Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 2363 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Свежие новости кофейной индустрии на русском

Популярные теги

Блуминг: секретный этап для идеального фильтр-кофе

Знаешь, что такое блуминг? Это важный этап в приготовлении фильтр-кофе, когда бариста сначала смачивают молотый кофе небольшим количеством горячей вод...

Спрос на безкофеиновый кофе резко растёт по всему миру

Спрос на безкофеиновый кофе, или декаф, стремительно растёт! Сейчас он занимает всего 3,5% мирового кофейного рынка, но к 2030 году его оборот прогноз...

Tabera Coffee выбирает уникальное зерно для вашего эспрессо

Выбор нового зерна — это настоящая наука! У команды Tabera Coffee процесс закупки зеленого зерна включает множество нюансов: от анализа вкуса до рыноч...
Post image

Варшава встречает новое кафе DOT. Coffee & Matcha в электростанции

В Варшаве открылось кафе DOT. Coffee & Matcha, которое уже успело привлечь внимание дизайнеров и кофе-фанатов благодаря своему уникальному стилю. ...
Post image

Coffee Fellows возвращается в Великобританию после трёхлетнего перерыва

Знаешь, что такое Coffee Fellows? Это сеть кофеен из Мюнхена, которая наконец-то готовится к международному запуску в Великобритании после трёхлетнего...
Post image

Nespresso станет официальным кофейным партнером FC Barcelona на пять лет

Nespresso заключила пятилетний контракт с футбольным клубом FC Barcelona, став их официальным кофейным партнером. Это сотрудничество не просто реклама...
Post image

Stumptown открывает флагманское кафе в историческом кинотеатре ЛА

Stumptown Coffee Roasters открыл новый флагманский кафе и учебный центр в историческом кинотеатре Starland в Лос-Анджелесе. Открытие состоялось 29 авг...
Post image

Lone Star рассматривает продажу производителя кофемашин Evoca Group

Частная инвестиционная компания Lone Star из Техаса задумалась о продаже Evoca Group, производителя профессиональных кофемашин, включая известные брен...
Post image

Mair Group покупает контрольный пакет акций Espressolab в Турции

Контрольный пакет акций турецкой сети специализированных кофеен Espressolab приобретает зарегистрированный в ОАЭ Mair Group. Espressolab уже хорошо за...
Post image

Kopi Kenangan объявила о первой прибыли и готовится к IPO

Kopi Kenangan, индонезийская кофейная сеть, сообщает о своей первой годовой прибыли и активно готовится к IPO. Основатель Эдвард Тиртаната увеличил св...

Кофейные шедевры с умами-вкусом: новые тренды из Токио

Кофе переживает новый этап — баристы и производители начинают добавлять в напитки необычные ингредиенты, такие как даси и коди, создавая кофейные шеде...

Как подобрать пропорции воды для шота в кофемашине

В мире домашнего кофе энтузиасты всё чаще задаются вопросом, как правильно подобрать пропорции воды для кофемашины. Один из пользователей Reddit делит...