Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
Подписаться в Telegram ℹ️ О проекте
📊 638 статей 🌍 33 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Категория: roaster-blog

Популярные теги
Post image

Пока мы наслаждаемся своим утренним кофе, есть способ сделать его экологичнее — компостирование кофе...

Пока мы наслаждаемся своим утренним кофе, есть способ сделать его экологичнее — компостирование кофейных отходов. Tucker Leverton из Stumptown делится...
Post image

В Ашленде, штат Орегон, появился настоящий гастрономический оазис — Mix Bakeshop. С 2006 года это за...

В Ашленде, штат Орегон, появился настоящий гастрономический оазис — Mix Bakeshop. С 2006 года это заведение сочетает в себе высококачественную выпечку...
Post image

Stumptown выпустили свой первый отчет по устойчивому развитию и влиянию, где выделили свои достижени...

Stumptown выпустили свой первый отчет по устойчивому развитию и влиянию, где выделили свои достижения и планы на будущее. Компания взялась за серьезны...
Post image

Nat Stratton-Clarke, владелец сети ресторанов Flora в Сиэтле, поделился своими взглядами на то, что ...

Nat Stratton-Clarke, владелец сети ресторанов Flora в Сиэтле, поделился своими взглядами на то, что значит гостеприимство. Он акцентирует внимание на ...
Post image

Прямой обмен с фермерами, работающими в Колумбии, изменяет правила игры! В свежем отчёте от Stumptow...

Прямой обмен с фермерами, работающими в Колумбии, изменяет правила игры! В свежем отчёте от Stumptown Coffee подробности о том, как обсуждаемая модель...
Post image

Обжарка кофе — это не просто превращение зелёных зерен в ароматные чашки; это целое искусство, котор...

Обжарка кофе — это не просто превращение зелёных зерен в ароматные чашки; это целое искусство, которое влияет на вкус и аромат нашего любимого напитка...
Post image

Stumptown Coffee запускает B Corp сертификацию, делая акцент на ее важности для кофейных компаний. Э...

Stumptown Coffee запускает B Corp сертификацию, делая акцент на ее важности для кофейных компаний. Этот шаг не просто о финансах, а о создании позитив...
Post image

На ферме El Puente в Гондурасе внедрили инновационные методы, которые изменяют подход к выращиванию ...

На ферме El Puente в Гондурасе внедрили инновационные методы, которые изменяют подход к выращиванию кофе. Здесь делают акцент на экспериментах с разны...