Starbucks в Японии запустил новый прозрачный кофе, чтобы отпраздновать 30 лет своего присутствия в стране и привлечь молодежную аудиторию. Этот необыч...
Японская традиция kisetsu gentei (季節限定) воплощает сезонные кофейные бленды, которые заигрывают с временем года. Например, обжарка Sapporo Coffee Kan и...
В Японии кофе снова взрывает стереотипы! В кофейне Kopi Luwak Coffee в Йокогаме подают iced caffè latte при –85 °C, и это не просто маркетинговый ход....
!:coffee: Японская сеть кофеен AMAZING COFFEE внедряет кофемашины Franke Mytico, что обещает поднять качество напитков на новый уровень и улучшить обс...
В Ванкувере открылось первое кафе Hiyori Coffee, представляющее малую обжарку, и это событие, безусловно, показывает, как растет интерес к таким проек...
В Японии сложилась интересная ситуация — сейчас фермеры ищут новые рынки для своего риса, и на горизонте замаячила восхитительная альтернатива кофе. П...
Starbucks всерьёз задумался о продаже доли своего успешного японского бизнеса за $2.5 млрд. Это заявление звучит на фоне недавней сделки с Китаем, где...
Mammoth Coffee, южнокорейская кофейня с недавним новым CEO, нацелилась на японский рынок, где видит значительные возможности для роста благодаря благо...
Судя по последним новостям, интерес поколения Z к напиткам на основе матчa просто взорвал рынок! Цены на высококачественный матчa за последние два год...
Ко-ферментированные кофе набирают популярность, а их удивительные вкусы начинают завоевывать рынки по всему миру. Теперь их можно найти у обжарщиков в...
Кофе из Папуа - Новой Гвинеи (PNG) оказывается, имеет интересные исторические связи с Японией! Эти связи связывают страны уже несколько десятилетий. Н...