Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 2176 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Все материалы по теме «шоколад»

Популярные теги
Фильтр по тегу: шоколад  ✕ Сбросить
Post image

Barry Callebaut отмечает 35 лет в Малайзии с новыми продуктами и инновациями

Barry Callebaut отметил 35 лет успешной работы в Малайзии, собрав на крупнейшем мероприятии почти 1000 клиентов и партнёров индустрии. Компания, лидер...

Эксперименты с кофейными дескрипторами: ищем настоящие вкусы

Как часто встречаешь в меню упоминания о вкусах — черная смородина, молочный шоколад, карамель? Звучит заманчиво, но как на самом деле это ощущается в...
Post image

Bitty & Beau's Coffee запускает программу Fundraise with Coffee для организаций

Bitty & Beau’s Coffee запускает национальную инициативу Fundraise with Coffee, позволяя школам, церквям, спортивным командам и некоммерческим орга...
Post image

Райан Стивенсон назначен амбассадором Callebaut в Австралии и Новой Зеландии

Райан Стивенсон, известный шоколатье и шеф-кондитер, назначен официальным амбассадором Callebaut в Австралии и Новой Зеландии. Он будет работать в Cam...
Post image

Шоколад дорожает несмотря на падение цен на какао

В последние годы цены на какао заметно снизились, но шоколад продолжает дорожать. Почему так получается? Основная причина в том, что производители зак...

Lindt & Sprüngli первым использует 100% какао Rainforest Alliance

Lindt & Sprüngli достигла важного рубежа, став первой шоколадной компанией, которая с этого года использует 100% какао, сертифицированного Rainfor...
Post image

Döhler покупает Nukoko для создания шоколадных альтернатив без какао

Компания Döhler приобрела стартап Nukoko, который специализируется на создании шоколадных альтернатив без какао, используя бобы фава. Это приобретение...
Post image

Гана примет Всемирную встречу Фонда какао в 2027 году

Гана в 2027 году станет местом проведения Всемирной партнерской встречи Фонда какао, которая пройдет с 16 по 18 марта. Это событие соберет глобальных ...
Post image

Венесуэльский фермер требует справедливую цену на шоколад 300–350 рублей

Фермер, который знает, сколько стоит настоящая шоколадка? 👀 Знакомься с Владимиром Скарзовым — он не просто возится с какао-бобами в Венесуэле, но и у...