Недавнее исследование из Турции показало, что напиток из обжаренных семян фиников и оливок может имитировать вкус и вид турецкого кофе. Испытания пока...
Turkish кофе-бренд Cup of Joy собирается открыть свой первый международный магазин в Лондоне, в районе Marylebone, который стал настоящим центром спеш...
На DaVinci Gourmet Barista Craft Championship 2025–26 Глобальным Чемпионом стал Хастинг Нг из Гонконга! 🌍 После напряженного финала на World of Coffee...
Уганда нацелилась на усиление своих позиций в кофейной индустрии, стремясь стать ведущим поставщиком специального кофе для Турции. Согласно новым данн...
Espressolab, популярная кофейная сеть из Стамбула, объявила о вступлении на шестой рынок Европы. Эта амбициозная компания, занимающая третье место сре...
Уганда заключила стратегическое партнерство с турецким ритейлером Kafe Kavil, что укрепляет её позиции как крупнейшего экспортера кофе в Африке. Это с...
Defne Ceyda Okay, профессионал из Турции, во второй части своего интервью делится мыслями о важности простоты в кофейной культуре и как это отражается...
В мире кофе интересная история разворачивается вокруг Defne Ceyda Okay, которая делится своим опытом в развитии кофейного рынка Турции и за её предела...
Специальный кофе набирает популярность в Турции, сочетая вековые традиции с современными кофейными трендами. В городах, таких как Стамбул и Анкара, от...
🐾 Знаешь, что Турция заработала $1,7 миллиарда на какао, которого сама не выращивает? Это почти как если бы кто-то открыл кофейню на Северном полюсе и...