Starbucks всерьёз задумался о продаже доли своего успешного японского бизнеса за $2.5 млрд. Это заявление звучит на фоне недавней сделки с Китаем, где...
Каппинг — это не просто модное слово, а важнейший процесс для всех, кто работает с кофе. Во время каппинга специалисты анализируют различные характери...
#постаID
Широкая обсуждаемая тема — выбор кофе для нового поколения, известного как Gen Alpha, и как к этому подходят бренды вроде Six Seven. Статья ...
В 2027 году Лиссабон примет главное европейское кофейное событие — выставку World of Coffee, которая пройдет с 17 по 19 июня. Это первое такое меропри...
Декофеинизированный кофе вновь в моде! Совсем недавно он считался лишь альтернативой для тех, кто избегает кофеина, а теперь стал настоящей звездой ко...
Шведский обжарщик кофе Löfbergs сообщает о бурном росте продаж холодных кофе-напитков, стремясь занять свою нишу на фоне растущей конкуренции. Бренд, ...
В кофейной индустрии настаёт революция функциональных и ароматизированных напитков! По прогнозам, к 2026 году многие яркие напитки будут обходиться бе...
Цены на арабику в мае резко упали из-за урожайного давления в Бразилии, достигнув самого низкого уровня с октября 2004 года — в среднем 1,653.92 BRL з...