☀️ Знаете, в Бруклине открыли новую обжарку Yellow Sun Coffee Roasters, и там сейчас просто бум односортного кофе!
В условиях, когда рынок насыщен обычными блендами, они взяли курс на уникальные односортные кофе. Как вы думаете, неужели это снова возвращает тренд на качество? Вроде бы себе любимому обещаем «не пить, чтобы попить», а вот оно — очередной повод побаловать себя!
Так вот, Yellow Sun не просто обжарка. Они делают акцент на напитках с историей, пробуждая интерес к качественным кофейным продуктам и поддерживая малые фермерские хозяйства. Это не только радует кофеманов, но и открывает новые горизонты для барыг. 🍃 Качество, по сути, бодрит весь кофейный рынок. Ждём новых поворотов!
Пока ещё все баристы в Бруклине не получили главный кофе-подарок — стоит задуматься, как это может отразиться на вашей кофейне. Может, следует присмотреться к местным обжарщикам и их уникальным предложениям?
🔗 Yellow Sun Coffee Roasters
#кофе #бруклин #односортныйкофе #качество #кофейня
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Кофейный Дайджест