Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 1408 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Категория: reddit-roasting

Популярные теги

Кофейный гурман делится опытом обжарки Килиманджаро на Reddit

Кофейный гурман на Reddit поделился опытом обжарки кофе Килиманджаро, завершив первую трещину и дав зёрнам отдохнуть примерно 10 дней. Такой подход по...

Опыт домашней обжарки кофе: советы и идеи от Reddit

В одном из недавних обсуждений на Reddit парень делится своим опытом домашней обжарки кофе. В течение пяти лет он использовал свою старенькую обжарочн...

Эксперименты с обжаркой кофе на Bullet: неожиданные результаты пользователя Reddit

Порой обжарка играет с нами в странные игры! Один из пользователей Reddit делится опытом с обжаркой кофе на Bullet и неожиданным результатом — зерна п...

Опыт обжарки на Skywalker V2: проблемы и успехи новички

На Reddit появился интересный опыт обжарки на новой машине Skywalker V2. Автор делится впечатлениями от первых двух обжарок, но, увы, столкнулся с про...

Новичок в обжарке кофе использует Yorkmills и эксперименты с Sweet Maria’s

Недавно один новичок в мире обжарки кофе поделился своим опытом использования доступного оборудования. Он приобрёл обжарочный аппарат за $100 (Yorkmil...

Опыт домашней ферментации кофе арабики caturra на Reddit

Недавно на Reddit один из участников поделился своим потрясающим опытом самостоятельного сбора и обработки кофе. Он взял арабику сорта caturra и приме...

Обсуждение анаэробной ферментации кофе на Reddit: легкая обжарка и вкус

Недавно в Reddit обсуждали процесс обжарки кофе с акцентом на анаэробную ферментацию. Главный инсайт: при легкой обжарке (потеря веса 12,2%) удалось п...

Центральная линия в обжарке кофе: признак уникальности сорта

В мире обжарки кофе ходит мнение, что центральная линия сгорания в натуральном кофе — это дефект. Но давай взглянем на это с другой стороны: порой она...