#этика — Кофейный Дайджест

coffee-magazine 30.06.2026

Иск против Starbucks: труд рабов на плантациях в Бразилии

В Сиэтле подали коллективный иск против Starbucks, обвиняя компанию в получении прибыли от труда рабочих в Бразилии, которые якобы работали в условиях...

coffee-industry 29.06.2026

Sprouts Farmers Market открывает 11 кафе Klatch Coffee в Сан-Диего

Sprouts Farmers Market запускает 11 кафе Klatch Coffee в своих магазинах в Сан-Диего! Это первая волна кафе Klatch в округе и продолжение успешного со...

coffee-industry 14.06.2026

Fairtrade International выплатила производителям €1 миллиард премий

Fairtrade International объявила о том, что они преодолели отметку в €1 миллиард, выплаченный производителям в виде премий. Это событие произошло на и...

coffee-culture 13.06.2026

Портленд запретил фуагра: опасность для Копи Лювак назревает

Портленд недавно запретил фуагра, и это поднимает вопрос: не станет ли кофе Копи Лювак следующим? Есть на то ряд причин — от этических соображений до ...

coffee-magazine 01.06.2026

Культивируемый кофе как альтернатива арабике на фоне климатических изменений

Культивируемый кофе, который сейчас только начинает набирать популярность, может стать важной альтернативой традиционному кофе, особенно в условиях кл...

coffee-association 28.05.2026

Исследование кофейной цепочки в Боливии и Колумбии улучшает жизнь фермеров

В свежем исследовании разбираются цепочки добавленной стоимости кофе в Боливии и Колумбии, и как они влияют на жизни фермеров. Команда ученых из Швейц...

coffee-finance 25.05.2026

Pact Coffee и Waitrose выпустят кофе для поддержки женщин-производителей в Колумбии

Pact Coffee и Waitrose объединились для запуска нового кофе, который поддержит женщин-производителей в Колумбии. Новый продукт под названием "Col...

roaster-blog 24.05.2026

Mix Bakeshop в Ашленде: высококачественная выпечка и кофе прямой торговли

В Ашленде, штат Орегон, появился настоящий гастрономический оазис — Mix Bakeshop. С 2006 года это заведение сочетает в себе высококачественную выпечку...

coffee-industry 19.05.2026

Обжарщики кофе напоминают о важности этичных практик в условиях роста цен

Специальные обжарщики кофе вновь напоминают о важности верности своим ценностям. В условиях растущих цен на сырье (в феврале 2025 года они достигли ре...

coffee-news 09.05.2026

Dean’s Beans получила награду Rural Business of the Year за этичность

Dean’s Beans Organic Coffee Company из Массачусетса недавно получила почетную награду Rural Business of the Year от SBA. Это не просто приз — компания...

coffee-professional 16.04.2026

Kahawa 1893: революция кофе от женщин для женщин в Кении

На кофейной сцене Восточной Африки появляется настоящая революция! МARGARET NYAMUMBO, основательница Kahawa 1893, не просто продает кофе, а меняет жиз...

coffee-finance 01.04.2026

Nestlé и ILO запускают проект по защите прав работников в кофеиндустрии

Nestlé и Международная организация труда (ILO) запускают новый двухлетний проект, направленный на защиту прав работников в кофейных цепочках поставок ...

Все материалы по теме «этика»