Недавнее исследование из Турции показало, что напиток из обжаренных семян фиников и оливок может имитировать вкус и вид турецкого кофе. Испытания пока...
Турецкий кофе снова в центре внимания! ☕ Древний метод приготовления с использованием cezve (или ibrik) завоевывает популярность у баристов и любителе...
Всё началось ещё в 16 веке: Османская империя стала настоящим культурным центром кофе, задав тон приготовлению и потреблению этого напитка. Турецкий к...