Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 1230 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Все материалы по теме «турецкий кофе»

Популярные теги
Фильтр по тегу: турецкий кофе  ✕ Сбросить

Дискуссия о 'медицинском' вкусе турецкого кофе среди ценителей

В мире турецкого кофе возникла любопытная дискуссия: некоторые ценители отмечают, что напиток может иметь 'медицинский' вкус. Причина? В это...
Post image

В Турции разработали безкофеиновую альтернативу турецкому кофе

Недавнее исследование из Турции показало, что напиток из обжаренных семян фиников и оливок может имитировать вкус и вид турецкого кофе. Испытания пока...
Post image

Турецкий кофе с использованием cezve набирает популярность у баристов

Турецкий кофе снова в центре внимания! ☕ Древний метод приготовления с использованием cezve (или ibrik) завоевывает популярность у баристов и любителе...
Post image

Турецкий кофе: история, культура и влияние на современное меню

Всё началось ещё в 16 веке: Османская империя стала настоящим культурным центром кофе, задав тон приготовлению и потреблению этого напитка. Турецкий к...