Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском

📊 2363 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Все материалы по теме «кофе»

reddit-roasting 25.05.2026

Эксперименты с обжаркой кофе на Bullet: неожиданные результаты пользователя Reddit

Порой обжарка играет с нами в странные игры! Один из пользователей Reddit делится опытом с обжаркой кофе на Bullet и неожиданным результатом — зерна п...

coffee-finance 25.05.2026

Pact Coffee и Waitrose выпустят кофе для поддержки женщин-производителей в Колумбии

Pact Coffee и Waitrose объединились для запуска нового кофе, который поддержит женщин-производителей в Колумбии. Новый продукт под названием "Col...

reddit-roasting 25.05.2026

Новичок в обжарке кофе использует Yorkmills и эксперименты с Sweet Maria’s

Недавно один новичок в мире обжарки кофе поделился своим опытом использования доступного оборудования. Он приобрёл обжарочный аппарат за $100 (Yorkmil...

coffee-culture 25.05.2026

Ducati презентовала эспрессо-машину Barista M3 1926 Limited Edition

Ducati представила свою новую эспрессо-машину Barista M3 1926 Limited Edition за целых $3,000. Это не просто обычная кофемашина — она работает только ...

roaster-blog 24.05.2026

Mix Bakeshop в Ашленде: высококачественная выпечка и кофе прямой торговли

В Ашленде, штат Орегон, появился настоящий гастрономический оазис — Mix Bakeshop. С 2006 года это заведение сочетает в себе высококачественную выпечку...

coffee-magazine 24.05.2026

Luckin Coffee обновила совет директоров для устойчивого роста

Luckin Coffee изменила состав своего совета директоров: Фэн Лиу уходит с поста директора, но остаётся стратегическим советником. В компанию вернули не...

coffee-magazine 23.05.2026

Германия сталкивается с климатическими вызовами в кофейной индустрии

Германская кофейная индустрия на фоне изменения климата сталкивается с реальными вызовами. Учитывая, что страна является вторым крупнейшим импортером ...

coffee-finance 23.05.2026

Alsea продляет лицензию на Starbucks на 20 лет

Alsea продлил лицензионные соглашения со Starbucks на следующие 20 лет! Это значит, что теперь они будут развивать и управлять кофейнями Starbucks до ...

reddit-roasting 23.05.2026

Обсуждение анаэробной ферментации кофе на Reddit: легкая обжарка и вкус

Недавно в Reddit обсуждали процесс обжарки кофе с акцентом на анаэробную ферментацию. Главный инсайт: при легкой обжарке (потеря веса 12,2%) удалось п...

reddit-roasting 23.05.2026

Центральная линия в обжарке кофе: признак уникальности сорта

В мире обжарки кофе ходит мнение, что центральная линия сгорания в натуральном кофе — это дефект. Но давай взглянем на это с другой стороны: порой она...

coffee-industry 22.05.2026

RAW Coffee Company назначила Чарла Баденхорста директором по росту

RAW Coffee Company делает серьезный шаг к расширению, назначив Чарла Баденхорста в качестве Партнера и Директора по росту. С опытом более 25 лет в инд...

green-coffee 22.05.2026

Спрос на органический кофе падает в мире спешелти

Спрос на органический кофе продолжает расти, но он неожиданно оказался на заднем плане в мире спешелти-кофе. Пока производители кофе и обжарщики фокус...

← Назад 57 58 59 60 61 Вперёд →