Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 2176 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Кофейные новости и исследования

Раздел «Кофейные новости и исследования» предлагает владельцам кофеен, бариста и инвесторам актуальные статьи о событиях и трендах в кофейной индустрии. В этом разделе вы найдете материалы о новых технологиях, таких как мобильные кофейные аппараты на базе искусственного интеллекта, а также информацию о маркетинговых стратегиях крупных брендов и проблемах у производителей. Откройте для себя, как климатические изменения и новые инициативы могут повлиять на качество арабики и робусты, и следите за развитием кофейного рынка вместе с нами.

Популярные теги

The Human Bean акцентирует кастомизацию кофейных напитков для клиентов

The Human Bean уверенно ставит на кастомизацию кофейных напитков, что прекрасно отражает изменения в предпочтениях потребителей в мире specialty coffe...

San Cristobal Coffee Importers усиливает связи с производителями в Мексике и Эфиопии

San Cristobal Coffee Importers укрепляет свои прямые связи с производителями кофе в Мексике, Эфиопии и Перу, делая акцент на качестве и устойчивом раз...

Рост цен на кофе в США из-за ситуации в Никарагуа

Ситуация в Никарагуа, вызванная запретом выборов президентом Даниэлем Ортегой, может привести к резкому росту цен на кофе в США. Поскольку Америка зак...

В Могадишо молодые женщины-бариста меняют кофейную культуру

В Могадишо происходит настоящая кофейная революция: молодые женщины-бариста, как Saabiriin Hassan, буквально меняют кофейную культуру, бросая вызов ст...

Во Вьетнаме вырубка лесов угрожает кофейной индустрии

Во Вьетнаме наблюдается бум производства кофе, который оборачивается серьезными последствиями – массовой вырубкой лесов. По данным исследования Coffee...

Аарон Дэвис возрождает редкие сорта кофе в Сьерра-Леоне

В центре внимания кофейной индустрии — редкие виды кофе, такие как стенофилла и либерика, и ботаник Аарон Дэвис, который работает над их возрождением!...

Brooklyn Roasting Company отзывает холодный кофе из-за ботулизма

Броклинская обжарка Brooklyn Roasting Company решила отозвать свыше 3,000 галлонов холодного кофе в Нью-Йорке и Нью-Джерси из-за риска ботулизма. Речь...

Kopi Kenangan из Индонезии рассматривает IPO с оценкой $1 миллиард

Кофейная сеть Kopi Kenangan из Индонезии на пороге значимых перемен — она рассматривает возможность IPO с возможной оценкой в $1 миллиард! Среди ее вл...
Post image

Мошенничество с кофе: история Kona Kai Coffee и подделки зерен

Недавно всплыла интересная история о мошенничестве с кофе, которое затронуло даже уважаемую компанию Kona Kai Coffee. В 1996 году её владелец, Майкл Н...
Post image

Поколение Z меняет кофейные тренды: аутентичность и кастомизация важнее всего

Специальные кофейные бренды уверенно меняют рынок, адаптируясь к быстро меняющимся вкусам поколения Z. В прошлом году потребление кофе достигло 14-лет...
Post image

Starbucks сообщает об увеличении выбросов углерода на 7% с 2019 года

Starbucks продолжает пытаться стать более устойчивым к климатическим изменениям, но согласно последнему отчету, выбросы углерода компании всё же увели...

Driftaway Coffee из Бруклина получает награду Roast Magazine 2026 года

Driftaway Coffee из Бруклина за последние годы совершила впечатляющий рывок, став одной из ведущих спешелти-кофе обжарок. Награда Roast Magazine за 20...