У кого-то еще есть такое ощущение, что пуроверы начинают вести себя иначе с приходом летней влажности? Один кофеман из Джорджии делится: в сезон высок...
Управление переменными окружающей среды — залог стабильности в обжарке кофе. Обжарщики иногда тратят недели на создание идеальных рецептур, но, как по...