Кофейный Дайджест

Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском

📊 2176 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Кофейные новости и исследования

Раздел «Кофейные новости и исследования» предлагает владельцам кофеен, бариста и инвесторам актуальные статьи о событиях и трендах в кофейной индустрии. В этом разделе вы найдете материалы о новых технологиях, таких как мобильные кофейные аппараты на базе искусственного интеллекта, а также информацию о маркетинговых стратегиях крупных брендов и проблемах у производителей. Откройте для себя, как климатические изменения и новые инициативы могут повлиять на качество арабики и робусты, и следите за развитием кофейного рынка вместе с нами.

coffee-magazine 09.08.2026

Cappuccino Index: сколько работает бариста ради любимого напитка

Приготовься, у нас есть интересный новый индикатор — Cappuccino Index. Этот индекс показывает, сколько времени баристы тратят на работу, чтобы позволи...

coffee-magazine 09.08.2026

Баристы Starbucks жалуются на респираторные проблемы из-за нового порошка

Баристы Starbucks оказались в центре внимания из-за нового порошка для смешивания напитков, который вызывает респираторные проблемы. Работники Starbuc...

coffee-magazine 09.08.2026

Регенеративное сельское хозяйство улучшает кофе и поддержку фермеров

Вышел новый отчет, в котором говорится, что регенеративные методы сельского хозяйства могут помочь фермерам обеспечить достойные доходы. Это особенно ...

coffee-magazine 09.08.2026

WMF запустила компактные суперавтоматы для офисов и гостиниц

WMF представила две новые компактные суперавтоматы, которые могут стать настоящим спасением для обжарщиков, стремящихся ворваться в офисный и рабочий ...

coffee-magazine 09.08.2026

Термин cold brew официально добавлен в словарь Merriam-Webster

Слушай, теперь термин "cold brew" официально появился в словаре Merriam-Webster! Это значит, что этот охлажденный напиток, приготовленный пу...

coffee-magazine 08.08.2026

Fairtrade повышает минимальные цены на кофе для фермеров до $2.00 за фунт

Fairtrade International радикально поднял минимальные цены на кофе для 775 тысяч фермеров, начиная с 1 декабря. Теперь цена на промышленные арабику со...

coffee-magazine 08.08.2026

Южноиндийская компания делает ставку на гибрид Excelsa для устойчивости к климату

Пока мир кофе наблюдает за последствиями изменения климата, Южноиндийская кофейная компания сделала ставку на Excelsa, и кажется, что они были правы. ...

coffee-magazine 08.08.2026

Corvus Coffee Roasters внедряет новое ПО для оптимизации roasting-операций

Corvus Coffee Roasters в Денвере на пороге серьезной технологической революции! Они планируют внедрить новое программное обеспечение, созданное специа...

coffee-magazine 08.08.2026

USDA прогнозирует рекордное производство и потребление кофе в 2023 году

USDA прогнозирует, что в этом году глобальное производство и потребление кофе достигнет рекордных уровней, несмотря на погодные колебания. Это значит,...

coffee-magazine 07.08.2026

Муравьи используют камеры кофе-бореров как "детские сады" для личинок

Оказывается, кофе-бореры, которые наносят немалый вред кофейным культурам, не так бесполезны, как казалось. Муравьи начали использовать их заброшенные...

coffee-magazine 07.08.2026

Обжарочное оборудование становится умным благодаря партнерству с Integra Sources

Производитель обжарочного оборудования заключил партнёрство с Integra Sources для превращения классических кофейных обжарщиков в умные IoT-устройства....

coffee-magazine 07.08.2026

Эль-Нино в Бразилии влияет на кофе: ожидаются изменения урожая и цен

В Бразилии наблюдаются тревожные признаки, связанные с явлением Эль-Нино: высокая влажность вызывает раннее цветение кофейных деревьев. Это не просто ...

← Назад 4 5 6 7 8 Вперёд →