Кофейный Дайджест
Pact Coffee и Waitrose объединились для запуска нового кофе, который поддержит женщин-производителей в Колумбии. Новый продукт под названием "Colombia Single Origin" — это среднежареный кофе с уникальной социальной направленностью. Начало продаж запланировано на 31 мая, и кофе будет доступен как в интернет-магазине Waitrose, так и в физических магазинах по всему Соединенному Королевству.
Это замечательная новость для всех, кто ценит этические и устойчивые инициативы в кофейной индустрии! Поддерживая женщин-производителей, ты не только получаешь вкусный кофе, но и вносишь вклад в развитие локальных сообществ. Так что не стесняйся делать осознанный выбор и делиться этой идеей с коллегами! ☕️🌍 #кофе #женщинывкофе #социальнаяответственность
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Обжарщик спешелти кофе Pact Coffee и крупная британская сеть супермаркетов Waitrose объявили о сотрудничестве для запуска нового кофе, который будет способствовать развитию кооператива, управляемого женщинами, в Колумбии.
«Colombia Single Origin» — моносорт с умеренной обжаркой — станет доступен исключительно онлайн на сайте Waitrose и в магазинах сети по всей территории Великобритании с воскресенья, 31 мая, в упаковках по 200 г.
Этот продукт является частью проекта Pact Coffee под названием «Equal Ground Project», целью которого является установление долгосрочных отношений с фермерскими хозяйствами, управляемыми женщинами, которые производят спешелти кофе, с целью создания более справедливой кофейной индустрии.
В заявлении Pact Coffee говорится, что кофе будет представлять собой ротацию партий, выращенных членами Женской группы Миртайю, кооператива женщин, производящих спешелти кофе в Уиле, Колумбия. Этот проект был разработан Pact Coffee в сотрудничестве с Национальной федерацией кофейных производителей Колумбии.
Выручка от продажи этого кофе будет напрямую использована для привлечения новых членов в кооператив.
«Экономическая независимость женщин в сельских районах доказала, что это самый быстрый и эффективный способ содействия гендерному равенству в Колумбии. Выбирая этот исключительный кофе, покупатели Waitrose вносят свой вклад в эту цель», — говорит София Рид, коммерческий директор Pact Coffee.
«Именно благодаря целенаправленному сотрудничеству с талантливыми женщинами в кофейной сфере мы можем помочь построить более справедливую индустрию».
С 2025 года Pact Coffee обязалась закупать не менее 50 процентов своего кофе из источников, управляемых женщинами или представляющих гендерное равенство. В марте 2026 года 100 процентов основной линейки кофе Pact Coffee было выращено женщинами или группами, работающими в сфере гендерного равенства, в Колумбии, Бразилии, Гондурасе и Руанде.
«Colombia Single Origin» — моносорт с умеренной обжаркой — станет доступен исключительно онлайн на сайте Waitrose и в магазинах сети по всей территории Великобритании с воскресенья, 31 мая, в упаковках по 200 г.
Этот продукт является частью проекта Pact Coffee под названием «Equal Ground Project», целью которого является установление долгосрочных отношений с фермерскими хозяйствами, управляемыми женщинами, которые производят спешелти кофе, с целью создания более справедливой кофейной индустрии.
В заявлении Pact Coffee говорится, что кофе будет представлять собой ротацию партий, выращенных членами Женской группы Миртайю, кооператива женщин, производящих спешелти кофе в Уиле, Колумбия. Этот проект был разработан Pact Coffee в сотрудничестве с Национальной федерацией кофейных производителей Колумбии.
Выручка от продажи этого кофе будет напрямую использована для привлечения новых членов в кооператив.
«Экономическая независимость женщин в сельских районах доказала, что это самый быстрый и эффективный способ содействия гендерному равенству в Колумбии. Выбирая этот исключительный кофе, покупатели Waitrose вносят свой вклад в эту цель», — говорит София Рид, коммерческий директор Pact Coffee.
«Именно благодаря целенаправленному сотрудничеству с талантливыми женщинами в кофейной сфере мы можем помочь построить более справедливую индустрию».
С 2025 года Pact Coffee обязалась закупать не менее 50 процентов своего кофе из источников, управляемых женщинами или представляющих гендерное равенство. В марте 2026 года 100 процентов основной линейки кофе Pact Coffee было выращено женщинами или группами, работающими в сфере гендерного равенства, в Колумбии, Бразилии, Гондурасе и Руанде.
