Кофейный Дайджест
Expocacer заключил партнёрство с китайской компанией Donna Jannie для импорта спешелти кофе, выращенного женщинами-фермерами в рамках программы Elas no Café. Ожидается, что первый микролот кофе прибудет в Шанхай к концу июля. Эта инициатива подчеркивает не только качество продукции, но и важность поддержки женщин в кофейной индустрии.
Для тебя это значит новые горизонты — интерес к спешелти кофе в Китае стремительно растёт, и сотрудничество с Donna Jannie открывает возможности для расширения твоего ассортимента. Участие в подобной программе не только разнообразит меню, но и привлечёт ценителей качественного кофе, которые всё больше ценят уникальные истории о производителях. Давай вместе поддерживать женщин-фермеров и развивать культуру кофе! ☕️🌱 #кофе #спешелти #женщинывкофе
Expocacer и Donna Jannie начнут импорт спешелти кофе из Бразилии
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Китайская компания Donna Jannie установила партнёрство с Expocacer для импорта спешелти кофе, выращенного фермерами в программе Elas no Café. Первый микролот ожидается в Шанхае к концу июля.
Программа Elas no Café была создана Expocacer в 2015 году и ориентирована на женщин-производителей спешелти кофе. Она была запущена для признания, поддержки иCelebration женских ролей в кофейном производстве.
В настоящее время в программу входит 140 женщин-производителей, что составляет примерно 20 процентов от общего числа членов кооператива. Expocacer сообщает, что эти производители выращивают кофе на площади более 13 000 гектаров и ежегодно производят более 500 000 мешков по 60 килограммов.
Цзян Сюэя, основательница Donna Jannie и создательница бренда Lady Coffees, подчёркивает важность признания женщин-производителей кофе для этого партнёрства.
«Этот кофе будет продаваться под брендом Lady Coffees, и на каждой упаковке будет указано имя производителя», — говорит она.
«Наша цель — не только предложить отличный бразильский кофе, но и признать женщин, благодаря преданности и профессионализму которых этот кофе становится возможным. Через нашего партнёра по обжарке кофе также будет поставляться в кафе по всему Китаю.»
Кофе в первой партии был произведён членами кооператива Селией Региной Алвес Нунес (Fazenda Claudio), Марианой Веллозо Хейтор (Fazenda Gigante Leal), Сарой Мендес Насименту (Fazenda São Pedro de Alcântara) и Верой де Оливейра Нунес Фигейредо (Fazenda Freitas).
Сандра Мораэс, менеджер по специальным кофе в Expocacer, говорит, что кофе был «тщательно отобран» в соответствии с предпочтениями китайского рынка.
«Увеличение интереса к высококачественному кофе создаёт значительные возможности для бразильского спешелти кофе», — отмечает Мораэс. «Мы верим, что это партнёрство укрепит признание качества, происхождения и устойчивости кофе, произведённого нашими женщинами-членами.»
Программа Elas no Café была создана Expocacer в 2015 году и ориентирована на женщин-производителей спешелти кофе. Она была запущена для признания, поддержки иCelebration женских ролей в кофейном производстве.
В настоящее время в программу входит 140 женщин-производителей, что составляет примерно 20 процентов от общего числа членов кооператива. Expocacer сообщает, что эти производители выращивают кофе на площади более 13 000 гектаров и ежегодно производят более 500 000 мешков по 60 килограммов.
Цзян Сюэя, основательница Donna Jannie и создательница бренда Lady Coffees, подчёркивает важность признания женщин-производителей кофе для этого партнёрства.
«Этот кофе будет продаваться под брендом Lady Coffees, и на каждой упаковке будет указано имя производителя», — говорит она.
«Наша цель — не только предложить отличный бразильский кофе, но и признать женщин, благодаря преданности и профессионализму которых этот кофе становится возможным. Через нашего партнёра по обжарке кофе также будет поставляться в кафе по всему Китаю.»
Кофе в первой партии был произведён членами кооператива Селией Региной Алвес Нунес (Fazenda Claudio), Марианой Веллозо Хейтор (Fazenda Gigante Leal), Сарой Мендес Насименту (Fazenda São Pedro de Alcântara) и Верой де Оливейра Нунес Фигейредо (Fazenda Freitas).
Сандра Мораэс, менеджер по специальным кофе в Expocacer, говорит, что кофе был «тщательно отобран» в соответствии с предпочтениями китайского рынка.
«Увеличение интереса к высококачественному кофе создаёт значительные возможности для бразильского спешелти кофе», — отмечает Мораэс. «Мы верим, что это партнёрство укрепит признание качества, происхождения и устойчивости кофе, произведённого нашими женщинами-членами.»
