Гана в 2027 году станет местом проведения Всемирной партнерской встречи Фонда какао, которая пройдет с 16 по 18 марта. Это событие соберет глобальных лидеров какао и шоколадной индустрии для обсуждения важнейших тем, таких как устойчивость к климатическим изменениям, условия жизни фермеров и долгосрочная устойчивость поставок. Проводить встречу в одной из ведущих стран-производителей какао — это возможность укрепить диалог между производителями и потребителями в условиях изменений на рынке.

Для бариста и владельцев кофеен это важно, ведь какао и шоколад играют значительную роль в кофейной культуре. Эффективные устойчивые практики в производстве какао могут напрямую влиять на качество шоколадных ингредиентов и, соответственно, на кофе с шоколадными нотами. Ожидаемая тема конференции подчеркивает, что наш общий успех зависит от сотрудничества на всех уровнях — от фермеров до конечных потребителей. ☕🍫 #кофе #какао #устойчивость