Сеть кофеен Gloria Jean’s в Австралии представила новую модель магазина, чтобы улучшить обслуживание клиентов. Внедрение произошло в конце 2025 года и включает в себя контактные киоски для заказов, систему "click & collect" и цифровые экраны для упрощения покупок и увеличения потока клиентов. Однако обновление магазинов не достигает запланированных темпов, и компании предстоит адаптироваться к этому вызову.

Почему это важно? Новая модель может стать ключом к успешному развитию кофейни, если удастся преодолеть проблемы с обновлением. Для владельцев кофеен и бариста это сигнал обратить внимание на инновации в обслуживании и адаптировать их под свою модель. Важно не только привлечь клиентов, но и создать удобство для них — это может повысить не только выручку, но и лояльность к твоему бренду. ☕️ #кофе #инновации