Кофейный Дайджест
Barry Callebaut Group отчиталась о выручке в CHF 9,557.1 миллиона за первые девять месяцев fiscal года 2025/26, что наглядно демонстрирует восстановление после рыночной коррекции. Объем продаж во 3-м квартале вырос на 5.7%, хотя в начале года наблюдалось общее падение, особенно в Северной Америке (-7.6%) из-за нарушений в поставках. А вот в AMEA дела идут лучше: рост на 10.3% в сравнении с предыдущими периодами.
Почему это важно для тебя? Если ты владелец кофейни или бариста, это значит, что спрос на качественные ингредиенты постепенно восстанавливается, и, возможно, новые контракты с поставщиками будут более выгодными. Учитывая ухудшающиеся тренды в некоторых регионах, стоит быть внимательным к изменениям в спросе, чтобы делать правильные ставки на рынке. #кофе #BarryCallebaut #бариста
Barry Callebaut сообщает о росте выручки на 5,7% в третьем квартале
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Развитие объемов на рынке Западной Европы (-2,5%) продолжало испытывать давление со стороны сложной рыночной специфики, однако в третьем квартале наблюдается незначительный рост. В Северной Америке объемы упали на -7,6% в результате сбоев в поставках и сложной рыночной ситуации, но в третьем квартале объемы вновь стали положительными, так как бизнес продолжает восстанавливать уровень обслуживания и реагировать на растущий спрос со стороны клиентов и заказы.
Поделитесь своими кофейными историями, написав нам на [email protected].
ЦЮРИХ, Швейцария — Объем продаж группы Barry Callebaut за первые девять месяцев финансового года 2025/26 (который завершился 31 мая 2026 года) снизился на -2,8% и составил 1 557 239 тонн. Темпы роста объемов продаж в третьем квартале стали положительными (+5,7%), что отражает высокий спрос на глобальном рынке какао после рыночной коррекции в начале года, а также продолжающийся успех в регионе АМЕА и улучшение уровня обслуживания в Северной Америке.
Global Chocolate зафиксировала снижение объемов на -2,3% на фоне общего падения рынка шоколадных кондитерских изделий, согласно Nielsen (за первые девять месяцев снижение составило -5,6%, в третьем квартале — -4,4%).
Развитие объемов для производителей продуктов питания (-2,3%) также было затруднено сложной рыночной ситуацией и сбоями в поставках в Северной Америке в первой половине года, однако в третьем квартале объемы вернулись к росту. Объемы в сегменте Gourmet также снизились за девять месяцев (-2,8%), поскольку снижение цен на какаовые бобы привело к жесткой конкурентной борьбе.
Если рассмотреть региональные данные по Global Chocolate, то Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка (АМЕА, +10,3%) стали крупнейшим вкладом в объемные показатели. Увеличение доли рынка в Китае, успешное развитие в Индии и привлечение клиентов в Австралии частично компенсировались рыночным давлением в Японии и Южной Корее.
Объемы в Центральной и Восточной Европе незначительно снизились (-0,7%) из-за того, что рост regional и local производителей продуктов питания был нивелирован сложными условиями для крупных глобальных аккаунтов. Латинская Америка показала незначительное отрицательное изменение объемов (-1,2%), в основном из-за фазовых эффектов в третьем квартале.
Развитие объемов на рынке Западной Европы (-2,5%) оставалось под давлением сложной рыночной динамики, хотя в третьем квартале наблюдается небольшое улучшение. В Северной Америке объемы упали на -7,6% из-за сбоев в поставках и сложной рыночной ситуации, но в третьем квартале объемы стали положительными, так как бизнес восстанавливает уровень обслуживания и реагирует на растущий спрос и заказы клиентов.
Глобальный рынок какао показал снижение объемов продаж на -4,9%, однако в третьем квартале темпы роста значительно ускорились (+18,0%). Недавнее ускорение связано с повышенным спросом после коррекции на рынке какао в начале года, что также объясняется низкой базой для сравнения. Порошок какао показал устойчивый рост, особенно в Латинской Америке и Азии, благодаря некоторым закупкам клиентами, в то время как рынок какао также извлек выгоду из единоразовых возможностей, связанных с маслом какао в третьем квартале.
Общий объем доходов составил 9 557,1 млн швейцарских франков, что на -9,5% меньше в местной валюте (-12,7% в швейцарских франках) и связано со снижением объемов и отрицательной динамикой цен, связанных с какаовыми бобами. В третьем квартале объем доходов снизился на -21,0% в местной валюте (-23,4% в швейцарских франках) из-за значительного снижения цен на фоне падения цен на какаовые бобы.
Поделитесь своими кофейными историями, написав нам на [email protected].
ЦЮРИХ, Швейцария — Объем продаж группы Barry Callebaut за первые девять месяцев финансового года 2025/26 (который завершился 31 мая 2026 года) снизился на -2,8% и составил 1 557 239 тонн. Темпы роста объемов продаж в третьем квартале стали положительными (+5,7%), что отражает высокий спрос на глобальном рынке какао после рыночной коррекции в начале года, а также продолжающийся успех в регионе АМЕА и улучшение уровня обслуживания в Северной Америке.
Global Chocolate зафиксировала снижение объемов на -2,3% на фоне общего падения рынка шоколадных кондитерских изделий, согласно Nielsen (за первые девять месяцев снижение составило -5,6%, в третьем квартале — -4,4%).
Развитие объемов для производителей продуктов питания (-2,3%) также было затруднено сложной рыночной ситуацией и сбоями в поставках в Северной Америке в первой половине года, однако в третьем квартале объемы вернулись к росту. Объемы в сегменте Gourmet также снизились за девять месяцев (-2,8%), поскольку снижение цен на какаовые бобы привело к жесткой конкурентной борьбе.
Если рассмотреть региональные данные по Global Chocolate, то Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка (АМЕА, +10,3%) стали крупнейшим вкладом в объемные показатели. Увеличение доли рынка в Китае, успешное развитие в Индии и привлечение клиентов в Австралии частично компенсировались рыночным давлением в Японии и Южной Корее.
Объемы в Центральной и Восточной Европе незначительно снизились (-0,7%) из-за того, что рост regional и local производителей продуктов питания был нивелирован сложными условиями для крупных глобальных аккаунтов. Латинская Америка показала незначительное отрицательное изменение объемов (-1,2%), в основном из-за фазовых эффектов в третьем квартале.
Развитие объемов на рынке Западной Европы (-2,5%) оставалось под давлением сложной рыночной динамики, хотя в третьем квартале наблюдается небольшое улучшение. В Северной Америке объемы упали на -7,6% из-за сбоев в поставках и сложной рыночной ситуации, но в третьем квартале объемы стали положительными, так как бизнес восстанавливает уровень обслуживания и реагирует на растущий спрос и заказы клиентов.
Глобальный рынок какао показал снижение объемов продаж на -4,9%, однако в третьем квартале темпы роста значительно ускорились (+18,0%). Недавнее ускорение связано с повышенным спросом после коррекции на рынке какао в начале года, что также объясняется низкой базой для сравнения. Порошок какао показал устойчивый рост, особенно в Латинской Америке и Азии, благодаря некоторым закупкам клиентами, в то время как рынок какао также извлек выгоду из единоразовых возможностей, связанных с маслом какао в третьем квартале.
Общий объем доходов составил 9 557,1 млн швейцарских франков, что на -9,5% меньше в местной валюте (-12,7% в швейцарских франках) и связано со снижением объемов и отрицательной динамикой цен, связанных с какаовыми бобами. В третьем квартале объем доходов снизился на -21,0% в местной валюте (-23,4% в швейцарских франках) из-за значительного снижения цен на фоне падения цен на какаовые бобы.
