Кофейный Дайджест
Melbourne International Coffee Expo (MICE) анонсировал даты своего возвращения в 2027 году: с 4 по 6 марта в Melbourne Convention and Exhibition Centre. Это одно из самых значимых кофейных событий на южном полушарии, и, похоже, оно привлекает всё больше внимания, хотя подробностей о предстоящем мероприятии пока что нет.
Почему это важно? MICE — отличная возможность для владельцев кофеен и бариста не только познакомиться с новинками индустрии, но и установить полезные связи, найти вдохновение для своих бизнесов и предложений. Если ты планируешь активно развиваться в кофейной сфере, участие в таких событиях может стать для тебя настоящим трамплином! ☕️✨ #MICE2027 #кофейнаяиндустрия #кофе
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
После захватывающей выставки в 2026 году, Международная кофейная выставка в Мельбурне (MICE) – главное кофейное событие Южного полушария – вернется в марте 2027 года.
Выставка пройдет с 4 по 6 марта 2027 года в Центре конвенций и выставок Мельбурна, и в течение трех дней будет посвящена людям, продуктам и идеям, формирующим будущее кофейной и кафе-индустрии.
Модератор образовательной программы MICE и руководитель выставки, Сара Бейкер, отмечает, что MICE продолжает утверждать себя как ежегодную платформу для австралийского и международного кофейного сообществ, чтобы собираться и развиваться.
«Что делает MICE таким важным, так это то, как он собирает всю индустрию в одном месте – от производителей и обжарщиков до владельцев кафе и поставщиков», говорит Бейкер.
«Здесь делятся идеями, обсуждаются проблемы и создаются реальные возможности».
В 2027 году MICE снова предложит многослойную программу, созданную для того, чтобы поддерживать интерес покупателей и активно вовлекать их в процесс открытия новых продуктов, оценки поставщиков и принятия обоснованных решений о покупке.
Образовательная серия BeanScene для владельцев кафе вернется с расширенной программой практических, бизнес-ориентированных сессий – охватывающих все, от ценообразования и прибыльности до операций, набора персонала и изменяющихся ожиданий клиентов, все специально адаптировано для владельцев и операторов кафе, стремящихся укрепить свои показатели.
Функция "Поездка к источнику" продолжит освещать страны-производители и поставщиков зеленого кофе, предоставляя истории происхождения,'expérience cupping' и понимание цепочки поставок, а также давая участникам более глубокое понимание источников, устойчивости и глобальных изменений на рынке.
Игровая площадка для обжарщиков снова предоставит обжарщикам специальную платформу для демонстрации своих кофе, прямого общения с покупателями и создания узнаваемости бренда среди активно вовлеченной аудитории владельцев кафе и профессионалов отрасли.
"МICE в ночное время" вступит во вторую итерацию в пятницу вечером, предлагая расширенные часы работы выставки, чтобы помочь владельцам кафе и операторам посетить шоу после торговых часов и участвовать в общениях с сетевыми партнерами и экспонентами.
«Мы рады будущему MICE и с нетерпением ждем возможности увидеть, как все объединятся, вдохновятся и отпразднуют нашу индустрию в марте 2027 года. Нет ничего более вдохновляющего, чем видеть, как наши экспоненты и более широкое кофейное сообщество растут благодаря такому важному ежегодному событию», говорит Сара Бейкер.
В 2026 году в марте было зарегистрировано 14 159 уникальных посетителей, из которых 35,1% были владельцами кафе.
Возможности спонсорства, выставки и выступлений для 14-й выставки Международной кофейной выставки в Мельбурне открыты. Забронируйте свое место заранее и представьте свой бренд владельцам кафе и ключевым лицам, принимающим решения. Премиальные позиции ограничены.
Для получения дополнительной информации посетите internationalcoffeeexpo.com/get-involved/
Выставка пройдет с 4 по 6 марта 2027 года в Центре конвенций и выставок Мельбурна, и в течение трех дней будет посвящена людям, продуктам и идеям, формирующим будущее кофейной и кафе-индустрии.
Модератор образовательной программы MICE и руководитель выставки, Сара Бейкер, отмечает, что MICE продолжает утверждать себя как ежегодную платформу для австралийского и международного кофейного сообществ, чтобы собираться и развиваться.
«Что делает MICE таким важным, так это то, как он собирает всю индустрию в одном месте – от производителей и обжарщиков до владельцев кафе и поставщиков», говорит Бейкер.
«Здесь делятся идеями, обсуждаются проблемы и создаются реальные возможности».
В 2027 году MICE снова предложит многослойную программу, созданную для того, чтобы поддерживать интерес покупателей и активно вовлекать их в процесс открытия новых продуктов, оценки поставщиков и принятия обоснованных решений о покупке.
Образовательная серия BeanScene для владельцев кафе вернется с расширенной программой практических, бизнес-ориентированных сессий – охватывающих все, от ценообразования и прибыльности до операций, набора персонала и изменяющихся ожиданий клиентов, все специально адаптировано для владельцев и операторов кафе, стремящихся укрепить свои показатели.
Функция "Поездка к источнику" продолжит освещать страны-производители и поставщиков зеленого кофе, предоставляя истории происхождения,'expérience cupping' и понимание цепочки поставок, а также давая участникам более глубокое понимание источников, устойчивости и глобальных изменений на рынке.
Игровая площадка для обжарщиков снова предоставит обжарщикам специальную платформу для демонстрации своих кофе, прямого общения с покупателями и создания узнаваемости бренда среди активно вовлеченной аудитории владельцев кафе и профессионалов отрасли.
"МICE в ночное время" вступит во вторую итерацию в пятницу вечером, предлагая расширенные часы работы выставки, чтобы помочь владельцам кафе и операторам посетить шоу после торговых часов и участвовать в общениях с сетевыми партнерами и экспонентами.
«Мы рады будущему MICE и с нетерпением ждем возможности увидеть, как все объединятся, вдохновятся и отпразднуют нашу индустрию в марте 2027 года. Нет ничего более вдохновляющего, чем видеть, как наши экспоненты и более широкое кофейное сообщество растут благодаря такому важному ежегодному событию», говорит Сара Бейкер.
В 2026 году в марте было зарегистрировано 14 159 уникальных посетителей, из которых 35,1% были владельцами кафе.
Возможности спонсорства, выставки и выступлений для 14-й выставки Международной кофейной выставки в Мельбурне открыты. Забронируйте свое место заранее и представьте свой бренд владельцам кафе и ключевым лицам, принимающим решения. Премиальные позиции ограничены.
Для получения дополнительной информации посетите internationalcoffeeexpo.com/get-involved/
