Кофейный Дайджест
Шведская компания Löfbergs объявила о своих новых усилиях в области устойчивого развития, активно инвестируя в будущее кофейной индустрии. После сложного 2025 года с экстремальными погодными условиями и непредсказуемыми сборами урожая, они заявили о намерении преодолеть эти вызовы и закрепиться на рынке. В своем последнем отчете о устойчивом развитии Löfbergs детализировала ряд стратегических инвестиций, направленных на поддержку как экологических, так и экономических целей.
Для тебя как владельца кофейни или бариста это значит, что устойчивое развитие становится не просто трендом, а необходимостью. Инвестиции в экологичные практики могут стать твоим конкурентным преимуществом и помочь привлечь внимательных к экологии клиентов. Логика простая: sustainability — это не только о природе, но и о стабильности твоего бизнеса. 🥳 #устойчивость #кофе #Löfbergs
Löfbergs инвестирует в устойчивое развитие кофейной отрасли
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
После 2025 года, характеризующегося экстремальными погодными условиями, нестабильными урожаями и растущими ценами на зеленый кофе, шведский обжарщик кофе Löfbergs заявил о своей твердой приверженности долгосрочным экологическим целям.
В своем последнем отчете по устойчивому развитию обжарщик подробно изложил серию стратегических инвестиций, направленных на обеспечение будущего отрасли, несмотря на эти экономические и климатические трудности.
Генеральный директор Löfbergs Андерс Фредрикссон говорит: «Когда мир вокруг нас нестабилен, становится еще более важным сохранять курс на долгосрочные усилия».
«Для нас качество, бизнес и устойчивость идут рука об руку, и отчет за этот год показывает, что мы продолжаем инвестировать в будущее кофе», — добавляет он.
Значительная часть усилий компании была сосредоточена на источнике цепочки поставок, где изменение климата представляет собой наибольшую угрозу. Благодаря сотрудничеству с International Coffee Partners и coffee&climate Löfbergs охватил более 195 000 мелких фермеров через проекты по развитию, направленные на повышение устойчивости.
Компания также расширила инициативы в области агролесоводства в Бразилии и выделила 42 миллиона SEK (4,5 миллиона долларов США) в виде премий Fairtrade для фермеров и кооперативов.
В стремлении стимулировать сельскохозяйственные инновации, Löfbergs стал одним из первых европейских компаний, купивших сертифицированный Регрессивный Органический кофе (ROC), стандарт, который приоритетом ставит здоровье почвы и биоразнообразие.
Руководитель отдела устойчивого развития Кайса-Лиса Люден сравнила эту веху с пионерским внедрением органического кофе в Швеции три десятилетия назад.
Внутренние операции также показали значительное снижение выбросов углерода, благодаря возвращению к безуглеродному биогазу на обжарочных заводах Löfbergs в Карлстаде — что привело к сокращению выбросов по первому уровню на 43 процента.
Компания также решила сократить свой физический след, переведя весь ассортимент кофе в зернах на упаковку из моно-материалов, разработанную для кругового вторичного использования, что приблизило бренд к цели по 100-процентной использованию возобновляемой и круговой упаковки.
Внутренняя эффективность оставалась основным фокусом, при этом отходы производства снизились до 0,28 процента. Чтобы обеспечить круговой жизненный цикл для оставшегося материала, компания начала переработку побочных продуктов кофе в специализированную почву.
Люден говорит, что эти инициативы служат примерами того, как усилия в области устойчивого развития могут быть преобразованы в конкретные решения, способствующие улучшению климата, бизнеса и его клиентов.
В своем последнем отчете по устойчивому развитию обжарщик подробно изложил серию стратегических инвестиций, направленных на обеспечение будущего отрасли, несмотря на эти экономические и климатические трудности.
Генеральный директор Löfbergs Андерс Фредрикссон говорит: «Когда мир вокруг нас нестабилен, становится еще более важным сохранять курс на долгосрочные усилия».
«Для нас качество, бизнес и устойчивость идут рука об руку, и отчет за этот год показывает, что мы продолжаем инвестировать в будущее кофе», — добавляет он.
Значительная часть усилий компании была сосредоточена на источнике цепочки поставок, где изменение климата представляет собой наибольшую угрозу. Благодаря сотрудничеству с International Coffee Partners и coffee&climate Löfbergs охватил более 195 000 мелких фермеров через проекты по развитию, направленные на повышение устойчивости.
Компания также расширила инициативы в области агролесоводства в Бразилии и выделила 42 миллиона SEK (4,5 миллиона долларов США) в виде премий Fairtrade для фермеров и кооперативов.
В стремлении стимулировать сельскохозяйственные инновации, Löfbergs стал одним из первых европейских компаний, купивших сертифицированный Регрессивный Органический кофе (ROC), стандарт, который приоритетом ставит здоровье почвы и биоразнообразие.
Руководитель отдела устойчивого развития Кайса-Лиса Люден сравнила эту веху с пионерским внедрением органического кофе в Швеции три десятилетия назад.
Внутренние операции также показали значительное снижение выбросов углерода, благодаря возвращению к безуглеродному биогазу на обжарочных заводах Löfbergs в Карлстаде — что привело к сокращению выбросов по первому уровню на 43 процента.
Компания также решила сократить свой физический след, переведя весь ассортимент кофе в зернах на упаковку из моно-материалов, разработанную для кругового вторичного использования, что приблизило бренд к цели по 100-процентной использованию возобновляемой и круговой упаковки.
Внутренняя эффективность оставалась основным фокусом, при этом отходы производства снизились до 0,28 процента. Чтобы обеспечить круговой жизненный цикл для оставшегося материала, компания начала переработку побочных продуктов кофе в специализированную почву.
Люден говорит, что эти инициативы служат примерами того, как усилия в области устойчивого развития могут быть преобразованы в конкретные решения, способствующие улучшению климата, бизнеса и его клиентов.
