Кофейный Дайджест
Lavazza радикально обновила свой ассортимент, выпустив новый кофе La Reserva de ¡Tierra! Selection, который получил признание Rainforest Alliance. Это не просто кофе — он стал первым продуктом для профессионалов, выращенным на фермах, сертифицированных по стандартам регенеративного сельского хозяйства. Важный шаг не только для бренда, но и для всей кофейной индустрии, учитывая, что Lavazza сотрудничает с этой организацией уже более 20 лет.
Что это значит для тебя? Использование регенеративных практик является залогом не только улучшения экологии, но и качества зерен. Кофе, который ты предложишь своим клиентам, возможно, будет не только вкусным, но и экологически ответственным. Поддерживая такие инициативы, ты демонстрируешь заботу о планете и привлекаешь более сознательную аудиторию. #Lavazza #RainforestAlliance #экология
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Союз «Rainforest Alliance» похвалил компанию Lavazza за выпуск новой коллекции La Reserva de ¡Tierra!, ставшей первым профессиональным кофе, sourced from farms, сертифицированных по стандарту регенеративного сельского хозяйства «Rainforest Alliance».
Lavazza и Rainforest Alliance сотрудничают более двух десятилетий, и выход нового продукта — это еще один шаг в их общем стремлении улучшить условия для фермеров, природы и цепочек поставок.
Коллекция La Reserva de ¡Tierra! состоит из комбинации натурного и отмывного кофе арабики из Бразилии и Гондураса.
Запуск продукта стал результатом ранних усилий Rainforest Alliance по переходу к регенеративному сельскому хозяйству в Гондурасе, где более 70 ферм уже получили сертификат по стандарту регенеративного сельского хозяйства «Rainforest Alliance».
Этот стандарт был разработан для того, чтобы предоставить фермерам и компаниям «ясный, основанный на науке путь сертификации для оценки и улучшения прогресса в ключевых областях воздействия», которые включают здоровье почвы, биоразнообразие, устойчивость к изменениям климата, управление водными ресурсами и средства к существованию.
Старший директор Rainforest Alliance по корпоративному взаимодействию и партнерству Луис Исеппе говорит, что запуск кофе, подобного La Reserva de ¡Tierra!, подчеркивает потенциал масштабируемости регенеративного сельского хозяйства.
«Для того чтобы регенеративное сельское хозяйство приносило реальную ценность, оно должно действовать на практике для фермеров, экосистем и компаний, полагающихся на устойчивую цепочку поставок», — говорит Исеппе.
«Этот запуск помогает продемонстрировать, как это может выглядеть, когда долгосрочные партнерства сочетаются с надежными стандартами, полевой поддержкой и обязательством к постоянному улучшению».
Lavazza и Rainforest Alliance сотрудничают более двух десятилетий, и выход нового продукта — это еще один шаг в их общем стремлении улучшить условия для фермеров, природы и цепочек поставок.
Коллекция La Reserva de ¡Tierra! состоит из комбинации натурного и отмывного кофе арабики из Бразилии и Гондураса.
Запуск продукта стал результатом ранних усилий Rainforest Alliance по переходу к регенеративному сельскому хозяйству в Гондурасе, где более 70 ферм уже получили сертификат по стандарту регенеративного сельского хозяйства «Rainforest Alliance».
Этот стандарт был разработан для того, чтобы предоставить фермерам и компаниям «ясный, основанный на науке путь сертификации для оценки и улучшения прогресса в ключевых областях воздействия», которые включают здоровье почвы, биоразнообразие, устойчивость к изменениям климата, управление водными ресурсами и средства к существованию.
Старший директор Rainforest Alliance по корпоративному взаимодействию и партнерству Луис Исеппе говорит, что запуск кофе, подобного La Reserva de ¡Tierra!, подчеркивает потенциал масштабируемости регенеративного сельского хозяйства.
«Для того чтобы регенеративное сельское хозяйство приносило реальную ценность, оно должно действовать на практике для фермеров, экосистем и компаний, полагающихся на устойчивую цепочку поставок», — говорит Исеппе.
«Этот запуск помогает продемонстрировать, как это может выглядеть, когда долгосрочные партнерства сочетаются с надежными стандартами, полевой поддержкой и обязательством к постоянному улучшению».
