Кофейный Дайджест
В мире кофе вчера произошла настоящая сенсация! Компания BUNN, известная своими кофеварками, была приобретена Ali Group. После пяти поколений семейного владения это событие открывает новые горизонты для украинской отрасли. Но это ещё не всё: Канаде официально передан статус 37-го отделения Международного альянса женщин в кофе (IWCA). Это важно, потому что такие инициативы раскрывают потенциал женщин в кофейном бизнесе и создают пространство для создания справедливой ценовой цепочки.
Также отметим победу Вэньбо "Джо" Яна из Cozy Monster Coffee Roasters в чемпионате США по обжарке кофе с освежающей легкой обжаркой. И не забудь про благотворительность: 10% от продаж кофе, произведенного женщинами, пойдут на нужды IWCA. На фоне всего этого грустная новость о трагической гибели сооснователей Frinj Coffee, Джей и Кристен Руски, от угарного газа. Кофейный мир всегда полон сюрпризов. #кофейныеновости #IWCA #BUNN
BUNN приобретена Ali Group, Канада получает статус IWCA 37-го отделения
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
BUNN, известный своими знаменитыми капельными кофемашинами, которые можно встретить в закусочных, ресторанах и кофейнях по всему США, был приобретён производителем оборудования для общественного питания Ali Group после того, как компания оставалась в семье на протяжении пяти поколений.
Это знаменательное событие для канадской кофейной индустрии: Международный альянс женщин-кофе (IWCA) официально принял Канаду в качестве своего 37-го отделения.
«Для меня IWCA Canada — это больше, чем формальность. Это пересечение международного сотрудничества, кофейного мастерства и важнейшего расширения прав и возможностей женщин», — заявила соучредитель IWCA Canada Изабель Юар в пресс-релизе. «Это отделение доказывает, что солидарность может изменить нашу отрасль, создавая пространство, где таланты и возможности женщин соединяются для построения более справедливой цепочки создания стоимости».
В начале этого месяца Венбо «Джо» Ян из кузницы кофе Cozy Monster Coffee Roasters в Вашингтоне выиграл чемпионат США по обжарке кофе 2026 года с легкой обжаркой Элипс Геша с фермы Finca Deborah от Savage Coffee.
Компания Royal Cup Coffee & Tea из Алабамы объявила о планах по приобретению компании Farmer Brothers Coffee Co. из Техаса, объединяя двух давних конкурентов. Завершение сделки запланировано на середину 2026 года.
Соучредители Frinj Coffee из Голеты, штат Калифорния, Джей и Кристен Раски трагически скончались во сне в начале февраля в доме друзей в Камбрии. После нескольких недель неопределённости причиной смерти был признан отравление угарным газом. Полную историю можно прочитать здесь.
В честь Месяца истории женщин международного характера калифорнийская компания Verve Coffee пожертвует 10% от продаж кофе, произведенного женщинами, Международному альянсу женщин-кофе. «Мы гордимся тем, что сотрудничаем с IWCA, часть поступлений будет направлена напрямую на развитие лидерства, экономическую независимость и усиление голосов на местах», — написала кофейная компания в Instagram.
Как всегда, вы можете читать журнал Barista Magazine на纸, подписавшись или заказав номер.
Читать февральский и мартовский номера 2026 года бесплатно можно в нашей цифровой версии.
Для бесплатного доступа к более чем пяти годам выпусков посетите архивы цифровых изданий здесь.
Это знаменательное событие для канадской кофейной индустрии: Международный альянс женщин-кофе (IWCA) официально принял Канаду в качестве своего 37-го отделения.
«Для меня IWCA Canada — это больше, чем формальность. Это пересечение международного сотрудничества, кофейного мастерства и важнейшего расширения прав и возможностей женщин», — заявила соучредитель IWCA Canada Изабель Юар в пресс-релизе. «Это отделение доказывает, что солидарность может изменить нашу отрасль, создавая пространство, где таланты и возможности женщин соединяются для построения более справедливой цепочки создания стоимости».
В начале этого месяца Венбо «Джо» Ян из кузницы кофе Cozy Monster Coffee Roasters в Вашингтоне выиграл чемпионат США по обжарке кофе 2026 года с легкой обжаркой Элипс Геша с фермы Finca Deborah от Savage Coffee.
Компания Royal Cup Coffee & Tea из Алабамы объявила о планах по приобретению компании Farmer Brothers Coffee Co. из Техаса, объединяя двух давних конкурентов. Завершение сделки запланировано на середину 2026 года.
Соучредители Frinj Coffee из Голеты, штат Калифорния, Джей и Кристен Раски трагически скончались во сне в начале февраля в доме друзей в Камбрии. После нескольких недель неопределённости причиной смерти был признан отравление угарным газом. Полную историю можно прочитать здесь.
В честь Месяца истории женщин международного характера калифорнийская компания Verve Coffee пожертвует 10% от продаж кофе, произведенного женщинами, Международному альянсу женщин-кофе. «Мы гордимся тем, что сотрудничаем с IWCA, часть поступлений будет направлена напрямую на развитие лидерства, экономическую независимость и усиление голосов на местах», — написала кофейная компания в Instagram.
Как всегда, вы можете читать журнал Barista Magazine на纸, подписавшись или заказав номер.
Читать февральский и мартовский номера 2026 года бесплатно можно в нашей цифровой версии.
Для бесплатного доступа к более чем пяти годам выпусков посетите архивы цифровых изданий здесь.
