Кофейный Дайджест
На этой неделе в кофейном мире произошло немало интересного! Представили три сорта кофе, которые удивили своей оценкой: Эфиопия Реку — 90,75 балла, Коста-Рика Уильям Мора — 87,16, и Эфиопия Татату 120 часов — 86,83. Цены на розницу составляют 3173 ₽, а опт — 2047 ₽. Эти кофе не подбирали специально под конкурс, но они стали настоящими фаворитами, и на второй этап прошли с блеском. Если хочешь попробовать — не упусти возможность!
Кроме того, на выставке WELDEX в Крокус Экспо нашла свое место настоящая кофейная атмосфера. Также важная новость — сварщица Екатерина завоевала победу в номинации «Готовая и функциональная еда» на конкурсе «Знай наших». Это не только достижение, но и возможность продвигать интересные коллаборации, как с Drinksome, на которых стоит обратить внимание. За кофейной жизнью следить интересно, и впереди нас ждёт ещё много новых открытий! #кофейныеновости #сортакофе #коллаборации
Три уникальных сорта кофе получили высокие оценки в этом месяце
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи (по материалам источника)
Она же сорт недели, так что советуем успеть попробовать её по приятной цене
Розница — 3173 ₽ Оптовый заказ — 2047 ₽
На первом этапе не стали специально подбирать кофе под конкурс и отдельно его жарить. Просто взяли три лота из нашего обычного ассортимента. Те, которые сами любим и пьём каждый день. И вот что получилось: Эфиопия Реку — 90,75 балла Коста-Рика Уильям Мора — 87,16 балла Эфиопия Татату 120 часов — 86,83 балла Причём Реку Семён с Настей у себя оценивали заметно ниже. Так что 90,75 нас, конечно, удивили, но приятно. Во второй этап прошли. Идём дальше
Эфиопия Реку | Коста-Рика Уильям Мора | Эфиопия Татату 120 часов
Сварщица официально среди сварщиков! Они варили металл, мы наливали кофе. Всё наконец встало на свои места))) 6–9 октября мы были на WELDEX в Крокус Экспо. Кажется, название компании всё-таки было пророческим
Кения Кабаре ПБ приехала со станции Карани, куда кофе сдают больше 600 небольших фермеров. Сама станция находится рядом с горой Кения, и оттуда можно увидеть её снежную вершину.
Эфиопия Урага обработана на станции Урага Раро компании SNAP Coffee. Ягоды для неё закупают примерно у 430 фермеров, а сама компания не только занимается кофе, но и поддерживает местные сообщества, в том числе помогает со школами и инфраструктурой.
Кения Кабаре ПБ | Эфиопия Урага
Вчера получили награду конкурса растущих российских брендов «Знай наших». Сварщица Екатерина стала победителем 4 сезона в номинации «Готовая и функциональная еда». Победителей выбирали партнёры конкурса, и нашу номинацию поддерживала «Азбука вкуса». Очень приятно оказаться среди проектов, которые отметили в этом году. Спасибо команде. А мы продолжаем делать своё любимое дело Ещё было очень приятно, что среди отмеченных брендов оказались те, с кем мы дружим и выпускаем совместные продукты. Это проекты «Нитка» и Drinksome.
Ой… упс. Кажется, проговорились. Да, у нас будет коллаборация с Drinksome. Покажем её на ПИРе
В букете курага, виски, молочный шоколад и цитрусы Мы как раз побывали в той самой комнате, откуда начинается наша и ваша любимая серия Barrels & Flowers И если после ролика захочется посмотреть на производство AF Brew поближе, у нас есть большая экскурсия.
Забрать Колумбию из бочки | Смотреть экскурсию
Дима в подкасте раскрыл несколько деталей: когда стартуем, какой кофе будет внутри и как вообще решили его фасовать. Один из главных посылов линейки очень простой: это дорогой кофе На сайте мы так её и назовём: «Дорогой кофе Gypsy Stuff». Или всё-таки «Очень дорогой кофе»? Весь кофе в нашем ассортименте мы всегда подбирали под свой вкус. Мы пьём и продаём то, что нравится нам самим, и никогда специально не стремились в сегмент очень дорогого кофе. Тем более что иногда цены там, на наш взгляд, бывают завышены. Но мы видим, что такой кофе с модных ферм востребован. Вы его спрашиваете, поэтому решили попробовать. Если спросите, почему вообще полезли в эту историю, ответ простой: потому что вы хотите. Хотим ли мы заниматься очень дорогим кофе? Честно, не очень Но давайте немного поиграем в этот модный рынок
Смотреть подкаст на YouTube | Смотреть подкаст на VK
Одинаковые 250 грамм, похожие пачки, но цена может отличаться в несколько раз. Из чего вообще складывается стоимость кофе, причём здесь размер партии, хранение, логистика и сколько зелёного зерна на самом деле нужно для одной пачки, разобрали в карточках.
И да, высокая цена сама по себе ещё не означает, что этот кофе понравится вам больше)))
13 октября раскроем следующие два лота! Если вы тоже хотите пробовать будущие лоты и наши эксперименты, подписку можно оформить на сайте. Списание 10 октября, а дальше остаётся только ждать коробку
Зарегистрируйтесь или войдите чтобы оставить комментарий
Хочешь стать автором наших статей или у тебя есть хорошая идея для публикаций?
Хлебни кофейка покрепче и смело пиши нам на почту - author@theweldercatherine.ru
Хочешь стать автором наших статей или у тебя есть хорошая идея для публикаций?
Хлебни кофейка покрепче и смело пиши нам на почту - author@theweldercatherine.ru
На данный товар действует ограничение
Что то пошло не так, свяжитесь с менеджером!
Менеджер свяжется с вами в ближайшее время
Кофейня floo, это место куда вы можете прийти и попробовать любой вид кофе от Сварщицы Екатерины. У кофейни есть бодрый инстаграмм* аккаунт @floo.coffee, где вы можно узнать про людей, кофе и еду. А на сайте floo.coffee можно заказать доставку. *Организация Meta Platforms Inc. (соцсети Фейсбук, Инстаграм) признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории РФ.
Забежать на кофе перед первой парой — история знакомая каждому. Нашу вторую просторную кофейню floo мы открыли в здании Центрального университета Т-Банка. Здесь собрали самые популярные блюда и напитки первого флагмана, на полках стоят пачки кофе, которые можно забрать домой, а в перерывах забежать на школьную пиццу. Вечером после 18:00 действует скидка на выпечку и хлеб, а после 21:00 — на л
Розница — 3173 ₽ Оптовый заказ — 2047 ₽
На первом этапе не стали специально подбирать кофе под конкурс и отдельно его жарить. Просто взяли три лота из нашего обычного ассортимента. Те, которые сами любим и пьём каждый день. И вот что получилось: Эфиопия Реку — 90,75 балла Коста-Рика Уильям Мора — 87,16 балла Эфиопия Татату 120 часов — 86,83 балла Причём Реку Семён с Настей у себя оценивали заметно ниже. Так что 90,75 нас, конечно, удивили, но приятно. Во второй этап прошли. Идём дальше
Эфиопия Реку | Коста-Рика Уильям Мора | Эфиопия Татату 120 часов
Сварщица официально среди сварщиков! Они варили металл, мы наливали кофе. Всё наконец встало на свои места))) 6–9 октября мы были на WELDEX в Крокус Экспо. Кажется, название компании всё-таки было пророческим
Кения Кабаре ПБ приехала со станции Карани, куда кофе сдают больше 600 небольших фермеров. Сама станция находится рядом с горой Кения, и оттуда можно увидеть её снежную вершину.
Эфиопия Урага обработана на станции Урага Раро компании SNAP Coffee. Ягоды для неё закупают примерно у 430 фермеров, а сама компания не только занимается кофе, но и поддерживает местные сообщества, в том числе помогает со школами и инфраструктурой.
Кения Кабаре ПБ | Эфиопия Урага
Вчера получили награду конкурса растущих российских брендов «Знай наших». Сварщица Екатерина стала победителем 4 сезона в номинации «Готовая и функциональная еда». Победителей выбирали партнёры конкурса, и нашу номинацию поддерживала «Азбука вкуса». Очень приятно оказаться среди проектов, которые отметили в этом году. Спасибо команде. А мы продолжаем делать своё любимое дело Ещё было очень приятно, что среди отмеченных брендов оказались те, с кем мы дружим и выпускаем совместные продукты. Это проекты «Нитка» и Drinksome.
Ой… упс. Кажется, проговорились. Да, у нас будет коллаборация с Drinksome. Покажем её на ПИРе
В букете курага, виски, молочный шоколад и цитрусы Мы как раз побывали в той самой комнате, откуда начинается наша и ваша любимая серия Barrels & Flowers И если после ролика захочется посмотреть на производство AF Brew поближе, у нас есть большая экскурсия.
Забрать Колумбию из бочки | Смотреть экскурсию
Дима в подкасте раскрыл несколько деталей: когда стартуем, какой кофе будет внутри и как вообще решили его фасовать. Один из главных посылов линейки очень простой: это дорогой кофе На сайте мы так её и назовём: «Дорогой кофе Gypsy Stuff». Или всё-таки «Очень дорогой кофе»? Весь кофе в нашем ассортименте мы всегда подбирали под свой вкус. Мы пьём и продаём то, что нравится нам самим, и никогда специально не стремились в сегмент очень дорогого кофе. Тем более что иногда цены там, на наш взгляд, бывают завышены. Но мы видим, что такой кофе с модных ферм востребован. Вы его спрашиваете, поэтому решили попробовать. Если спросите, почему вообще полезли в эту историю, ответ простой: потому что вы хотите. Хотим ли мы заниматься очень дорогим кофе? Честно, не очень Но давайте немного поиграем в этот модный рынок
Смотреть подкаст на YouTube | Смотреть подкаст на VK
Одинаковые 250 грамм, похожие пачки, но цена может отличаться в несколько раз. Из чего вообще складывается стоимость кофе, причём здесь размер партии, хранение, логистика и сколько зелёного зерна на самом деле нужно для одной пачки, разобрали в карточках.
И да, высокая цена сама по себе ещё не означает, что этот кофе понравится вам больше)))
13 октября раскроем следующие два лота! Если вы тоже хотите пробовать будущие лоты и наши эксперименты, подписку можно оформить на сайте. Списание 10 октября, а дальше остаётся только ждать коробку
Зарегистрируйтесь или войдите чтобы оставить комментарий
Хочешь стать автором наших статей или у тебя есть хорошая идея для публикаций?
Хлебни кофейка покрепче и смело пиши нам на почту - author@theweldercatherine.ru
Хочешь стать автором наших статей или у тебя есть хорошая идея для публикаций?
Хлебни кофейка покрепче и смело пиши нам на почту - author@theweldercatherine.ru
На данный товар действует ограничение
Что то пошло не так, свяжитесь с менеджером!
Менеджер свяжется с вами в ближайшее время
Кофейня floo, это место куда вы можете прийти и попробовать любой вид кофе от Сварщицы Екатерины. У кофейни есть бодрый инстаграмм* аккаунт @floo.coffee, где вы можно узнать про людей, кофе и еду. А на сайте floo.coffee можно заказать доставку. *Организация Meta Platforms Inc. (соцсети Фейсбук, Инстаграм) признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории РФ.
Забежать на кофе перед первой парой — история знакомая каждому. Нашу вторую просторную кофейню floo мы открыли в здании Центрального университета Т-Банка. Здесь собрали самые популярные блюда и напитки первого флагмана, на полках стоят пачки кофе, которые можно забрать домой, а в перерывах забежать на школьную пиццу. Вечером после 18:00 действует скидка на выпечку и хлеб, а после 21:00 — на л
Материал подготовлен по статье на The Welder Catherine. Все права принадлежат правообладателю.
