Кофейный Дайджест
JDE Peet’s заключила неожиданное партнёрство с Airbus, которое может принести революционные изменения в мониторинг кофейных плантаций. С помощью спутниковых технологий от Airbus, компании сможет более точно отслеживать состояние кофеегальных ферм, что поможет в борьбе с вырубкой лесов — важнейшим аспектом устойчивого развития нашей отрасли.
Для владельцев кофеен и бариста это означает, что посредством точных данных и мониторинга можно будет не только отслеживать, но и активнее внедрять устойчивые практики. Как эффектно заявили в JDE Peet’s, такие инициативы повышают прозрачность и ответственность, что в условиях растущего интереса клиентов к экологическим вопросам может оказать значительное влияние на выбор кофе и его популярность на рынке. 🌍☕ #устойчивоеразвитие #кофе #инновации
JDE Peet’s и Airbus будут отслеживать кофейные плантации с космоса
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Что означает партнерство JDE Peet’s с Airbus и группой ведущих компаний в индустрии кофе для усилий по предотвращению обезлесения.
Одним из главных препятствий на пути к внедрению устойчивых практик в области предотвращения обезлесения является невозможность точно оценить, что происходит на кофейных фермах по всему миру.
Этот вопрос долгое время оставался открытым, особенно в свете задержек с внедрением Регламента Европейского Союза по обезлесению (EUDR) – однако это может вскоре измениться.
Компания JDE Peet’s, теперь входящая в состав Keurig Dr Pepper, инициировала создание Партнерства Coffee Canopy совместно с Louis Dreyfus Company, Sucden, Neumann Kaffee Gruppe, Touton, Sucafina и Tchibo, с целью положить конец этой проблеме.
Сотрудничая с Airbus Space and Defence, партнерство намерено создать первую в мире комплексную и открыто доступную карту глобального производства кофе.
С помощью спутниковой технологии Airbus будут mapped кофейные ландшафты, что поможет не только выявить территории утраты лесов, но и поможет правительствам работать над предотвращением будущего обезлесения.
«Используя наши спутниковые снимки высокой чёткости Pléiades и Pléiades Neo в сочетании с передовыми возможностями искусственного интеллекта, Airbus помогает выявлять риски обезлесения и защищать леса нашей планеты», – говорит Эрик Эвен, руководитель блока Space Digital в Airbus Defence and Space.
«При этом мы обеспечиваем продовольственных производителей и мелких фермеров прозрачностью и надежными данными, необходимыми для укрепления их устойчивости и создания по-настоящему устойчивой цепочки поставок».
Первый этап проекта начнётся с пилотной программы в Восточной Африке, охватывающей Танзанию, Эфиопию, Кению, Уганду, Бурунди и Руанду, с целью закартографировать более 1,2 миллиона квадратных километров кофейных ландшафтов к концу июня 2026 года. Амбициозная цель – достичь глобального охвата в 2027 году.
Лоран Сагарра, вице-президент по взаимодействию в JDE Peet’s, говорит, что Coffee Canopy представляет собой новую эру сотрудничества в индустрии кофе.
«Устойчивая кофейная индустрия – это та, в которой производство кофе больше не способствует утрате лесов», – утверждает Сагарра.
«Партнерство создано для того, чтобы выйти за рамки фрагментарных инициатив по обезлесению, возглавляемых отдельными компаниями, и стимулировать сотрудничество на уровне ландшафтов – поддерживая усилия по картированию и защите кофейных районов, а не только отдельных цепочек поставок».
Спутники Pléiades и Pléiades Neo, которые будут использоваться в этом проекте, как отметил Эвен, получили своё название по имени открытого звездного скопления, находящегося примерно в 440 световых годах от Земли.
Pléiades Neo – это «ведущая оптическая констелляция» компании Airbus, состоящая из пары идентичных спутников с разрешением 30 см.
Она может захватывать изображения площадью до одного миллиона квадратных километров за один день в любой точке мира с точностью определения местоположения 3,5 м CE90, что означает, что 90 процентов географических точек, измеренных, будут находиться в пределах 3,5 метра от их истинного местоположения на Земле.
Констелляция была запущена в 2021 и 2022 годах, и следующий спутник планируется к запуску к 2028 году, после того как картирование кофейных ферм мира будет завершено.
Пабло фон Вальденфальс, управляющий директор по корпоративной ответственности Tchibo, говорит, что участие Airbus в проекте критично для преодоления одной из главных проблем в предотвращении обезлесения.
«Защита глобальных лесов имеет ключевое значение для смягчения последствий изменения климата, и наша индустрия несет общую ответственность за то, чтобы кофе производился без обезлесения», – заявляет он.
«Основной проблемой является отсутствие точных данных картографирования, что подрывает эффективные усилия по охране окружающей среды и угрожает несправедливо исключить миллионы мелких фермеров из рынка.
Партнерство Coffee Canopy напрямую решает эту проблему, создавая первую в мире комплексную, надежную и открыто доступную карту кофейных ландшафтов.
Это выступает в качестве общего блага, позволяя всему сектору – от обжарщиков и правительств до самих фермеров – коллективно предотвращать обезлесение, восстанавливать ландшафты и обеспечивать устойчивое будущее для кофе».
Эта статья была впервые опубликована в июльском/августовском выпуске 2026 года Global Coffee Report. Читайте больше здесь.
Одним из главных препятствий на пути к внедрению устойчивых практик в области предотвращения обезлесения является невозможность точно оценить, что происходит на кофейных фермах по всему миру.
Этот вопрос долгое время оставался открытым, особенно в свете задержек с внедрением Регламента Европейского Союза по обезлесению (EUDR) – однако это может вскоре измениться.
Компания JDE Peet’s, теперь входящая в состав Keurig Dr Pepper, инициировала создание Партнерства Coffee Canopy совместно с Louis Dreyfus Company, Sucden, Neumann Kaffee Gruppe, Touton, Sucafina и Tchibo, с целью положить конец этой проблеме.
Сотрудничая с Airbus Space and Defence, партнерство намерено создать первую в мире комплексную и открыто доступную карту глобального производства кофе.
С помощью спутниковой технологии Airbus будут mapped кофейные ландшафты, что поможет не только выявить территории утраты лесов, но и поможет правительствам работать над предотвращением будущего обезлесения.
«Используя наши спутниковые снимки высокой чёткости Pléiades и Pléiades Neo в сочетании с передовыми возможностями искусственного интеллекта, Airbus помогает выявлять риски обезлесения и защищать леса нашей планеты», – говорит Эрик Эвен, руководитель блока Space Digital в Airbus Defence and Space.
«При этом мы обеспечиваем продовольственных производителей и мелких фермеров прозрачностью и надежными данными, необходимыми для укрепления их устойчивости и создания по-настоящему устойчивой цепочки поставок».
Первый этап проекта начнётся с пилотной программы в Восточной Африке, охватывающей Танзанию, Эфиопию, Кению, Уганду, Бурунди и Руанду, с целью закартографировать более 1,2 миллиона квадратных километров кофейных ландшафтов к концу июня 2026 года. Амбициозная цель – достичь глобального охвата в 2027 году.
Лоран Сагарра, вице-президент по взаимодействию в JDE Peet’s, говорит, что Coffee Canopy представляет собой новую эру сотрудничества в индустрии кофе.
«Устойчивая кофейная индустрия – это та, в которой производство кофе больше не способствует утрате лесов», – утверждает Сагарра.
«Партнерство создано для того, чтобы выйти за рамки фрагментарных инициатив по обезлесению, возглавляемых отдельными компаниями, и стимулировать сотрудничество на уровне ландшафтов – поддерживая усилия по картированию и защите кофейных районов, а не только отдельных цепочек поставок».
Спутники Pléiades и Pléiades Neo, которые будут использоваться в этом проекте, как отметил Эвен, получили своё название по имени открытого звездного скопления, находящегося примерно в 440 световых годах от Земли.
Pléiades Neo – это «ведущая оптическая констелляция» компании Airbus, состоящая из пары идентичных спутников с разрешением 30 см.
Она может захватывать изображения площадью до одного миллиона квадратных километров за один день в любой точке мира с точностью определения местоположения 3,5 м CE90, что означает, что 90 процентов географических точек, измеренных, будут находиться в пределах 3,5 метра от их истинного местоположения на Земле.
Констелляция была запущена в 2021 и 2022 годах, и следующий спутник планируется к запуску к 2028 году, после того как картирование кофейных ферм мира будет завершено.
Пабло фон Вальденфальс, управляющий директор по корпоративной ответственности Tchibo, говорит, что участие Airbus в проекте критично для преодоления одной из главных проблем в предотвращении обезлесения.
«Защита глобальных лесов имеет ключевое значение для смягчения последствий изменения климата, и наша индустрия несет общую ответственность за то, чтобы кофе производился без обезлесения», – заявляет он.
«Основной проблемой является отсутствие точных данных картографирования, что подрывает эффективные усилия по охране окружающей среды и угрожает несправедливо исключить миллионы мелких фермеров из рынка.
Партнерство Coffee Canopy напрямую решает эту проблему, создавая первую в мире комплексную, надежную и открыто доступную карту кофейных ландшафтов.
Это выступает в качестве общего блага, позволяя всему сектору – от обжарщиков и правительств до самих фермеров – коллективно предотвращать обезлесение, восстанавливать ландшафты и обеспечивать устойчивое будущее для кофе».
Эта статья была впервые опубликована в июльском/августовском выпуске 2026 года Global Coffee Report. Читайте больше здесь.
