Кофейный Дайджест
Shelbru запускает новый ручной кофейный brewer June, который обещает стать настоящим хитом для любителей пуровера. Основное внимание уделено стабильности температуры и совместимости с распространенными методами приготовления. У June двустенная вакуумная конструкция из нержавейки, что минимизирует потерю тепла, а уникальная система Aroma Flow центрирует поток воды, что открывает возможности для использования различных аксессуаров, включая Nucleus Paragon и Icosa Avensi Cyclone.
Почему это важно для тебя? Если у тебя кофейня или ты просто любишь варить кофе дома, этот brewer станет отличным дополнением к твоему арсеналу. С его ценой в $99 и возможностью предзаказа через Kickstarter, June может предложить не только стабильность и качество, но и возможность экспериментировать с разными методами заваривания. Не упусти шанс добавить что-то новое в свою кофейную практику! ☕️ #кофе #brewer #пуровер
Shelbru представляет ручной кофейный brewer June для любителей пуровера
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
**Кофеварка June от Shelbru**
Все изображения предоставлены Shelbru.
Сиэтлская компания по производству кофейного оборудования для дома Shelbru запускает кофеварку June — ручной пуровер, созданный для стабильности температуры, контролируемого выхода воды и совместимости с популярными аксессуарами и методами заваривания.
Приблизительная цена June составит $99. Shelbru принимает предзаказы через полностью финансируемую кампанию на Kickstarter, которая завершится 14 августа.
Двухстенная вакуумно-изоляционная конструкция из нержавеющей стали предназначена для минимизации потерь тепла во время заваривания. Удлинённый силиконовый воронка, находящаяся под кофеваркой и называемая Aroma Flow system, центрирует выходящий поток, согласно информации от компании. Shelbru утверждает, что эта функция поддерживает применение инструментов для шокового охлаждения, таких как Nucleus Paragon, и сенсорных сосудов, таких как кувшин Icosa Avensi Cyclone.
Внутри кофеварки предусмотрены 12 вогнутых ребер, которые способствуют улучшению воздушного потока и минимизируют обход. Керамическое покрытие, в свою очередь, предотвращает возможность переноса нежелательных привкусов. June принимает бумажные фильтры в формате V60 и совместима с базой Hario Switch для заваривания методом steep-and-release.
Кофеварка June была представлена публике на выставке World of Coffee в Брюсселе в июне. Она пополнила насыщенный мировой рынок ручных пуроверов, который недавно расширился за счёт появления Timemore Crystal Eye Vector, Sibarist Brewing System, Aurli Purion 360 Dripper из студии Lin’s Ceramics и др.
Компания Shelbru была основана отцом и дочерью — Эдвардом и Сомин Бах. Их первым продуктом, запущенным через Indiegogo в 2021 году, стала система для холодного заваривания. Эдвард Бах принёс более 30 лет опыта в сфере технологий и бизнеса, а опыт Сомин Бах охватывает маркетинг и образовательную администрацию.
«Хотя наши карьеры начинались вне кофейной индустрии, общая страсть к кофе вдохновила нас запустить Shelbru в начале пандемии COVID-19, превратив давно имевшийся интерес во что-то большее», — поделилась Сомин Бах в недавнем интервью Daily Coffee News.
Ассортимент продукции Shelbru включает вторую генерацию своей системы для холодного заваривания, автоматическую вакуумную герметичную ёмкость и сито для удаления микрочастиц из молотого кофе. Ожидается, что June начнёт отгрузку предзаказам в сентябре, что совпадёт с прямыми продажами в США через сайт Shelbru и дистрибуцией в Южной Корее, Австралии и Объединённых Арабских Эмиратах. Компания также планирует представить дополнительные цветовые решения «вдохновлённые сезонами».
Есть комментарии? Вопросы? Новости для публикации? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Для получения последних новостей кофейной индустрии подписывайтесь на рассылку DCN.
**Говард Брайман**
Говард Брайман — заместитель редактора Daily Coffee News от Roast Magazine. Он проживает в Портленде, штат Орегон.
**Теги:** кофейное оборудование, Эдвард Бах, Hario Switch, Hario V60 Dripper NEO, домашнее оборудование, Icosa Avensi Cyclone, Indiegogo, Kickstarter, Aurli Purion 360 Dripper из студии Lin’s Ceramics, ручные кофеварки, ручное заваривание, Nucleus Paragon, пуроверы, Сиэтл, Shelbru, Aroma Flow от Shelbru, система для холодного заваривания Shelbru, June от Shelbru, Sibarist Brewing System, Сомин Бах, Timemore Crystal Eye Vector, Вашингтон, World of Coffee Brussels.
Все изображения предоставлены Shelbru.
Сиэтлская компания по производству кофейного оборудования для дома Shelbru запускает кофеварку June — ручной пуровер, созданный для стабильности температуры, контролируемого выхода воды и совместимости с популярными аксессуарами и методами заваривания.
Приблизительная цена June составит $99. Shelbru принимает предзаказы через полностью финансируемую кампанию на Kickstarter, которая завершится 14 августа.
Двухстенная вакуумно-изоляционная конструкция из нержавеющей стали предназначена для минимизации потерь тепла во время заваривания. Удлинённый силиконовый воронка, находящаяся под кофеваркой и называемая Aroma Flow system, центрирует выходящий поток, согласно информации от компании. Shelbru утверждает, что эта функция поддерживает применение инструментов для шокового охлаждения, таких как Nucleus Paragon, и сенсорных сосудов, таких как кувшин Icosa Avensi Cyclone.
Внутри кофеварки предусмотрены 12 вогнутых ребер, которые способствуют улучшению воздушного потока и минимизируют обход. Керамическое покрытие, в свою очередь, предотвращает возможность переноса нежелательных привкусов. June принимает бумажные фильтры в формате V60 и совместима с базой Hario Switch для заваривания методом steep-and-release.
Кофеварка June была представлена публике на выставке World of Coffee в Брюсселе в июне. Она пополнила насыщенный мировой рынок ручных пуроверов, который недавно расширился за счёт появления Timemore Crystal Eye Vector, Sibarist Brewing System, Aurli Purion 360 Dripper из студии Lin’s Ceramics и др.
Компания Shelbru была основана отцом и дочерью — Эдвардом и Сомин Бах. Их первым продуктом, запущенным через Indiegogo в 2021 году, стала система для холодного заваривания. Эдвард Бах принёс более 30 лет опыта в сфере технологий и бизнеса, а опыт Сомин Бах охватывает маркетинг и образовательную администрацию.
«Хотя наши карьеры начинались вне кофейной индустрии, общая страсть к кофе вдохновила нас запустить Shelbru в начале пандемии COVID-19, превратив давно имевшийся интерес во что-то большее», — поделилась Сомин Бах в недавнем интервью Daily Coffee News.
Ассортимент продукции Shelbru включает вторую генерацию своей системы для холодного заваривания, автоматическую вакуумную герметичную ёмкость и сито для удаления микрочастиц из молотого кофе. Ожидается, что June начнёт отгрузку предзаказам в сентябре, что совпадёт с прямыми продажами в США через сайт Shelbru и дистрибуцией в Южной Корее, Австралии и Объединённых Арабских Эмиратах. Компания также планирует представить дополнительные цветовые решения «вдохновлённые сезонами».
Есть комментарии? Вопросы? Новости для публикации? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Для получения последних новостей кофейной индустрии подписывайтесь на рассылку DCN.
**Говард Брайман**
Говард Брайман — заместитель редактора Daily Coffee News от Roast Magazine. Он проживает в Портленде, штат Орегон.
**Теги:** кофейное оборудование, Эдвард Бах, Hario Switch, Hario V60 Dripper NEO, домашнее оборудование, Icosa Avensi Cyclone, Indiegogo, Kickstarter, Aurli Purion 360 Dripper из студии Lin’s Ceramics, ручные кофеварки, ручное заваривание, Nucleus Paragon, пуроверы, Сиэтл, Shelbru, Aroma Flow от Shelbru, система для холодного заваривания Shelbru, June от Shelbru, Sibarist Brewing System, Сомин Бах, Timemore Crystal Eye Vector, Вашингтон, World of Coffee Brussels.
