Кофейный Дайджест
Недавнее снятие тарифов на импорт кофе в США не спасает кафе от финансовых сложностей. Например, в Two Moons Café в Нью-Гэмпшире, несмотря на отсутствие тарифов на гватемальский кофе, владелица Мег Урайт сообщила о росте цен на доставку и зерна — в среднем на $10 за мешок! Более того, поток клиентов упал на 25%, сильно ударив по выручке нового заведения.
Это не единичный случай. Мелкие бизнесы страдают от непрямых последствий тарифов, когда крупные компании на всякий случай поднимают цены. Эксперты отмечают, что стоимость кофе определяется множеством факторов, и внезапные изменения могут создать цепную реакцию. Например, Two Moons адаптировалось, арендуя пространство местным производителям, чтобы компенсировать растущие расходы. И это отличный пример того, как креативность может помочь в трудные времена! ☕️💰 #кофе #бизнес #кафе
Кафе Two Moons в Нью-Гэмпшире сталкивается с ростом цен и снижением клиентов
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Многие зарубежные поставки кофе освобождены от взаимных тарифов США в соответствии с исполнительным указом, изданным в ноябре 2025 года. Однако бизнес в Нью-Гэмпшире, такой как кафе Two Moons в Манчестере, по-прежнему сталкивается с трудностями из-за затрат на цепочку поставок, связанных с тарифами. Кафе закупает кофе из Гватемалы через поставщика в Бостоне. Хотя гватемальский кофе в настоящее время не облагается тарифами, владелица Мег Урайт сообщила о значительном увеличении затрат на доставку и цену на кофейные зерна, при этом средняя стоимость возросла примерно на $10 за мешок. Кроме того, кафе столкнулось с 25%-ным снижением потока клиентов, что негативно сказалось на его доходах, особенно учитывая, что это относительно новый бизнес.
Эксперты в области торговли, такие как Паула Коннелли из Sandler, Travis & Rosenberg, P.A., отмечают, что малые предприятия часто ощущают косвенные последствия тарифов, поскольку более крупные компании заблаговременно повышают цены, чтобы учесть будущие неопределенности. Эти повышения могут создать цепную реакцию, влияя на меньшие компании. Национальная кофейная ассоциация отмечает, что на ценообразование кофе влияют множество факторов, включая места поставок, применяемые тарифы и глобальные динамики спроса и предложения. Они подчеркивают, что различные затраты — от ингредиентов до рабочей силы — еще больше усложняют ценообразование для потребителей.
Чтобы смягчить растущие расходы, кафе Two Moons адаптировалось, начав снимать пространство местным продавцам, использую доход от аренды для компенсации колебаний расходов. Урайт выразила приверженность кафе к минимизации влияния повышенных цен на клиентов, стараясь поглотить растущие затраты через творческие методы.
Эксперты в области торговли, такие как Паула Коннелли из Sandler, Travis & Rosenberg, P.A., отмечают, что малые предприятия часто ощущают косвенные последствия тарифов, поскольку более крупные компании заблаговременно повышают цены, чтобы учесть будущие неопределенности. Эти повышения могут создать цепную реакцию, влияя на меньшие компании. Национальная кофейная ассоциация отмечает, что на ценообразование кофе влияют множество факторов, включая места поставок, применяемые тарифы и глобальные динамики спроса и предложения. Они подчеркивают, что различные затраты — от ингредиентов до рабочей силы — еще больше усложняют ценообразование для потребителей.
Чтобы смягчить растущие расходы, кафе Two Moons адаптировалось, начав снимать пространство местным продавцам, использую доход от аренды для компенсации колебаний расходов. Урайт выразила приверженность кафе к минимизации влияния повышенных цен на клиентов, стараясь поглотить растущие затраты через творческие методы.
