Кофейный Дайджест
В Чиапасе, Мексика, появилась новая коалиция, возглавляемая организацией Bean Voyage, которая нацелена на решение проблемы недоступности качественного кофе для женщин-производителей. В рамках инициативы, известной как Women-Powered Coffee Coalition, пять партнеров объединяют усилия, чтобы предоставить 500 женщинам-фермерам доступ к обучению, финансированию и рынкам. Важно отметить, что именно женщины в Чиапасе выполняют самую тяжелую работу в кофейном бизнесе, но получают меньшую долю прибыли.
Это событие имеет колоссальное значение для всего кофейного сообщества. Успех коалиции может не только повысить доходы женщин-фермеров, но и внести изменения в углубленное понимание качества кофе в индустрии. Кроме того, планируемый саммит Women-Powered Coffee Summit, который пройдет в октябре 2026 года, позволит наладить связи между производителями и покупателями. 🌱☕ #кофе #коалиция #женщинывкофе
В Чиапасе стартует коалиция для поддержки женщин-кофепроизводителей
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Некоммерческая организация Bean Voyage инициирует новый проект, состоящий из пяти партнеров, в Чьяпасе, Мексика, направленный на решение одной из наиболее устойчивых проблем спешелти кофе: высококачественный кофе не всегда приводит к улучшению условий жизни тех, кто его производит.
Программа под названием «Коалиция кофе, управляемая женщинами», объединяет Bean Voyage, Coffee Quality Institute (CQI), Coffee Circle, Фонд У. К. Келлогга и Falcon Specialty с целью подготовки, предоставления начального капитала и доступа к рынкам для примерно 500 женщин-фермеров небольших хозяйств в Чьяпасе.
В объявлении, приуроченном к торговой выставке World of Coffee в Брюсселе, отмечается, что эта инициатива направлена на женщин-производителей, сталкивающихся с тем, что Bean Voyage называет «тройным барьером»: ограниченными знаниями о послеуборочной обработке, нехваткой капитала для их реализации и ограниченным доступом к спешелти-покупателям.
«Женщины в Чьяпасе выполняют самую тяжёлую работу в кофейной индустрии и получают наименьшую долю её выгод», — сказала Итцель Мендоза Ольмос, руководительница Bean Voyage в Мексике, во время объявления о запуске программы. «Эта программа создана для того, чтобы сократить этот разрыв, не с помощью одного элемента, а с помощью целого пакета услуг, ориентированного на рынок, который действительно увеличивает доход».
Для Bean Voyage коалиция выглядит как естественное продолжение той работы, которую группа проводит на протяжении нескольких лет. С момента своего создания почти десять лет назад организация сосредоточилась на том, чтобы помочь женщинам-производителям получить больше контроля над качеством продукции и участием на рынке. Кроме того, организация проводит саммит «Кофе, управляемый женщинами», на который собираются фермеры, торговцы и покупатели из кофейных регионов.
Следующий саммит «Кофе, управляемый женщинами», который связан с рыночными целями коалиции, запланирован на 15-17 октября 2026 года в Сан-Кристобале де лас Касас, Чьяпас. Ожидается, что на мероприятии соберутся около 150 женщин-производителей из региона. CQI также проводит мероприятие накануне саммита, предназначенное для сближения 25 покупателей и 25 производителей.
Помимо саммита, коалиция также поддерживает Farmer School Chiapas — образовательную и грантовую программу с местными партнёрами, которая будет действовать с июня 2026 года по июль 2027 года, согласно информации от Bean Voyage.
«Коалиция, управляемая женщинами, получила своё название из-за того, что индустрия спешелти слишком часто не учитывает вклад женщин, которые её создают», — говорится в объявлении о запуске. «Сможет ли балл 86,60 покрыть школьные сборы, визит к врачу или постоянные расходы на содержание пятерых сирот в высокогорьях Чьяпаса — вот на какой вопрос эта программа намерена ответить».
Есть комментарии? Вопросы? Хотите поделиться новостями? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Чтобы быть в курсе всех последних новостей кофейной индустрии, подписывайтесь на рассылку DCN.
Теги: Bean Voyage, Чьяпас, Coffee Circle, Coffee Quality Institute, CQI, Falcon Specialty, Farmer School Chiapas, зелёный кофе, Итцель Мендоза Ольмос, доступ к рынкам, Мексика, Сан-Кристобаль де лас Касас, мелкие производители, Фонд У. К. Келлогга, Коалиция кофе, управляемая женщинами, Саммит кофе, управляемый женщинами, World of Coffee Brussels.
Программа под названием «Коалиция кофе, управляемая женщинами», объединяет Bean Voyage, Coffee Quality Institute (CQI), Coffee Circle, Фонд У. К. Келлогга и Falcon Specialty с целью подготовки, предоставления начального капитала и доступа к рынкам для примерно 500 женщин-фермеров небольших хозяйств в Чьяпасе.
В объявлении, приуроченном к торговой выставке World of Coffee в Брюсселе, отмечается, что эта инициатива направлена на женщин-производителей, сталкивающихся с тем, что Bean Voyage называет «тройным барьером»: ограниченными знаниями о послеуборочной обработке, нехваткой капитала для их реализации и ограниченным доступом к спешелти-покупателям.
«Женщины в Чьяпасе выполняют самую тяжёлую работу в кофейной индустрии и получают наименьшую долю её выгод», — сказала Итцель Мендоза Ольмос, руководительница Bean Voyage в Мексике, во время объявления о запуске программы. «Эта программа создана для того, чтобы сократить этот разрыв, не с помощью одного элемента, а с помощью целого пакета услуг, ориентированного на рынок, который действительно увеличивает доход».
Для Bean Voyage коалиция выглядит как естественное продолжение той работы, которую группа проводит на протяжении нескольких лет. С момента своего создания почти десять лет назад организация сосредоточилась на том, чтобы помочь женщинам-производителям получить больше контроля над качеством продукции и участием на рынке. Кроме того, организация проводит саммит «Кофе, управляемый женщинами», на который собираются фермеры, торговцы и покупатели из кофейных регионов.
Следующий саммит «Кофе, управляемый женщинами», который связан с рыночными целями коалиции, запланирован на 15-17 октября 2026 года в Сан-Кристобале де лас Касас, Чьяпас. Ожидается, что на мероприятии соберутся около 150 женщин-производителей из региона. CQI также проводит мероприятие накануне саммита, предназначенное для сближения 25 покупателей и 25 производителей.
Помимо саммита, коалиция также поддерживает Farmer School Chiapas — образовательную и грантовую программу с местными партнёрами, которая будет действовать с июня 2026 года по июль 2027 года, согласно информации от Bean Voyage.
«Коалиция, управляемая женщинами, получила своё название из-за того, что индустрия спешелти слишком часто не учитывает вклад женщин, которые её создают», — говорится в объявлении о запуске. «Сможет ли балл 86,60 покрыть школьные сборы, визит к врачу или постоянные расходы на содержание пятерых сирот в высокогорьях Чьяпаса — вот на какой вопрос эта программа намерена ответить».
Есть комментарии? Вопросы? Хотите поделиться новостями? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Чтобы быть в курсе всех последних новостей кофейной индустрии, подписывайтесь на рассылку DCN.
Теги: Bean Voyage, Чьяпас, Coffee Circle, Coffee Quality Institute, CQI, Falcon Specialty, Farmer School Chiapas, зелёный кофе, Итцель Мендоза Ольмос, доступ к рынкам, Мексика, Сан-Кристобаль де лас Касас, мелкие производители, Фонд У. К. Келлогга, Коалиция кофе, управляемая женщинами, Саммит кофе, управляемый женщинами, World of Coffee Brussels.
