Кофейный Дайджест
Starbucks готовит мощный рывок в Индии — планируется открытие до 100 новых кофеен в год! Подписанный с Tata Group совместный проект направлен на укрепление позиций в этом быстрорастущем, но конкурентном рынке. За последние 4-5 лет Starbucks более чем удвоил сеть, достигая более 500 точек. Интересно, что всего 24% индийцев пьют кофе, в то время как 93% предпочитают чай — это значит, что потенциал для роста колоссальный! ☕
Для тебя, владельца кофейни или бариста, это отличный сигнал. Starbucks начинает активное расширение, и конкуренция в премиум-сегменте будет возрастать. Местные сети, такие как abCoffee и Blue Tokai, также наращивают свою долю. Так что готовься предлагать уникальный кофе и интересный сервис, чтобы привлечь новых клиентов и не отстать от трендов. #кофейныйбум #Starbucks #Индия
Starbucks запускает масштабное открытие кофеен в Индии
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Совместное предприятие с группой Tata сосредотачивается на расширении в одном из самых динамичных рынков мира. Потребление кофе растёт, конкуренция усиливается, а спрос на формат Reserve превышает ожидания.
Поделитесь своими историями о кофе, написав на [email protected].
МУМБАЙ, Индия — Starbucks усиливает свои обязательства перед Индией и готовится к новой фазе расширения в этой азиатской стране, которую считают одним из самых многообещающих рынков для глобального роста группы. Tata Starbucks, совместное предприятие американского гиганта и индийского конгломерата Tata Group, планирует открывать от 50 до 100 новых точек каждый год с целью укрепления своего присутствия и защиты своего лидерства на всё более конкурентном кофейном рынке.
Эту стратегию подтвердил управляющий директор Tata Starbucks Сушант Даш, который охарактеризовал Индию как «один из самых быстрорастущих рынков Starbucks в мире». За последние четыре-пять лет сеть более чем удвоила своё количество, превысив 500 точек и удерживая предполагаемую долю рынка около 30 процентов.
Это расширение происходит на фоне особенно благоприятных условий. Рост располагаемого дохода, урбанизация и изменение потребительских привычек действительно способствуют распространению кофейной культуры в стране, традиционно ориентированной на чай. По данным, приведённым Дашем, только 24 процента индийцев пьют кофе, в то время как 93 процента предпочитают чай. Этот разрыв подчеркивает огромный потенциал для роста, который всё ещё доступен операторам в этом секторе.
Растущий спрос привлекает новых игроков. Наряду со Starbucks местные сети, такие как abCoffee и Blue Tokai, начинают завоевывать популярность, в то время как несколько международных брендов проявляют интерес к индийскому рынку. В этом контексте Starbucks реализует многопрофильную стратегию, которая включает точки с обслуживанием на месте, заведения вдоль крупных автодорог, киоски и опытные площадки.
Особое внимание уделяется премиум-сегменту. В данный момент компания управляет четырьмя точками Starbucks Reserve, которые посвящены высококачественному кофе и более сложным потребительским опытам. После запуска в Мумбаи формат недавно был расширен до Дели и Колката, при этом спрос превысил ожидания, особенно на премиальные напитки.
Индия становится всё более важной областью роста для Starbucks, который сталкивался с проблемами на других международных рынках в последние годы. Хотя она по-прежнему работает с убытками, Tata Starbucks заявила о своём намерении продолжать инвестировать в расширение, ставя приоритет на рост, а не на краткосрочную прибыльность. Однако в прошлом финансовом году компания зафиксировала двузначный рост EBITDA и сократила свои убытки вдвое.
Ещё одним ключевым стратегическим элементом является местная цепочка поставок: большинство продуктов, используемых в её точках, поставляется из Индии, включая эспрессо-бобы, которые обжариваются на месте.
Этот подход помогает снизить зависимость от перебоев в глобальных цепочках поставок и укрепляет связь бренда с внутренним рынком.
Поделитесь своими историями о кофе, написав на [email protected].
МУМБАЙ, Индия — Starbucks усиливает свои обязательства перед Индией и готовится к новой фазе расширения в этой азиатской стране, которую считают одним из самых многообещающих рынков для глобального роста группы. Tata Starbucks, совместное предприятие американского гиганта и индийского конгломерата Tata Group, планирует открывать от 50 до 100 новых точек каждый год с целью укрепления своего присутствия и защиты своего лидерства на всё более конкурентном кофейном рынке.
Эту стратегию подтвердил управляющий директор Tata Starbucks Сушант Даш, который охарактеризовал Индию как «один из самых быстрорастущих рынков Starbucks в мире». За последние четыре-пять лет сеть более чем удвоила своё количество, превысив 500 точек и удерживая предполагаемую долю рынка около 30 процентов.
Это расширение происходит на фоне особенно благоприятных условий. Рост располагаемого дохода, урбанизация и изменение потребительских привычек действительно способствуют распространению кофейной культуры в стране, традиционно ориентированной на чай. По данным, приведённым Дашем, только 24 процента индийцев пьют кофе, в то время как 93 процента предпочитают чай. Этот разрыв подчеркивает огромный потенциал для роста, который всё ещё доступен операторам в этом секторе.
Растущий спрос привлекает новых игроков. Наряду со Starbucks местные сети, такие как abCoffee и Blue Tokai, начинают завоевывать популярность, в то время как несколько международных брендов проявляют интерес к индийскому рынку. В этом контексте Starbucks реализует многопрофильную стратегию, которая включает точки с обслуживанием на месте, заведения вдоль крупных автодорог, киоски и опытные площадки.
Особое внимание уделяется премиум-сегменту. В данный момент компания управляет четырьмя точками Starbucks Reserve, которые посвящены высококачественному кофе и более сложным потребительским опытам. После запуска в Мумбаи формат недавно был расширен до Дели и Колката, при этом спрос превысил ожидания, особенно на премиальные напитки.
Индия становится всё более важной областью роста для Starbucks, который сталкивался с проблемами на других международных рынках в последние годы. Хотя она по-прежнему работает с убытками, Tata Starbucks заявила о своём намерении продолжать инвестировать в расширение, ставя приоритет на рост, а не на краткосрочную прибыльность. Однако в прошлом финансовом году компания зафиксировала двузначный рост EBITDA и сократила свои убытки вдвое.
Ещё одним ключевым стратегическим элементом является местная цепочка поставок: большинство продуктов, используемых в её точках, поставляется из Индии, включая эспрессо-бобы, которые обжариваются на месте.
Этот подход помогает снизить зависимость от перебоев в глобальных цепочках поставок и укрепляет связь бренда с внутренним рынком.
