Кофейный Дайджест
На конкурсе Costa Rica Cup of Excellence 2026 подводятся итоги, и в этом году радовать нас будет 30 победителей! В их числе выделяется кофе Washed Java от Алехандры Кордеро Солано, который стал лидером с потрясающей оценкой 91.36. Но это не единственное достижение Кордеро Солано: её Honey Geisha заняла третье место в категории Honey & Natural с оценкой 90.61. Это уже настоящие звезды кофе!
Почему это важно? Такие конкурсы показывают, что качество кофе в Коста-Рике неуклонно растёт. Владельцам кофеен и бариста стоит обратить внимание на победителей, ведь такой кофе может стать изюминкой твоего меню и привлечь настоящих ценителей. Инвесторам стоит задуматься, как эти победы могут повлиять на рынок и спрос на качественные сорта. Будь в курсе лучших тенденций! ☕️✨ #CostaRica #CupOfExcellence #красивыйкофе
Кофе Washed Java от Алехандры Кордеро Солано победил на Costa Rica Cup 2026
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
На 2026 года в рамках Кубка выдающегося кофе Коста-Рики было объявлено о победах 30 кофе, при этом наивысший балл получил Вашьед Java от Алехандры Кордеро Солано — 91,36.
Кордеро Солано также заняла третье место в категории Honey & Natural с Honey Geisha, получившей 90,61 балла.
Десять из 30 победивших кофе удостоились Президентской награды за оценки выше 90 баллов.
Диего Идальго Умана также получил признание в нескольких категориях, его Вашьед Geisha набрал 88,89, а Natural Geisha — 89,06.
«Я встаю рано утром и не возвращаюсь домой до позднего вечера, очень уставший. Я работаю на каждой части фермы каждый день», — говорит он.
«Быть признанным здесь делает все это оправданным и говорит мне, что я делаю все правильно. Это придаёт мне сил продолжать совершенствоваться».
Кордеро Солано также заняла третье место в категории Honey & Natural с Honey Geisha, получившей 90,61 балла.
Десять из 30 победивших кофе удостоились Президентской награды за оценки выше 90 баллов.
Диего Идальго Умана также получил признание в нескольких категориях, его Вашьед Geisha набрал 88,89, а Natural Geisha — 89,06.
«Я встаю рано утром и не возвращаюсь домой до позднего вечера, очень уставший. Я работаю на каждой части фермы каждый день», — говорит он.
«Быть признанным здесь делает все это оправданным и говорит мне, что я делаю все правильно. Это придаёт мне сил продолжать совершенствоваться».
