Кофейный Дайджест
Dean’s Beans Organic Coffee Company из Массачусетса недавно получила почетную награду Rural Business of the Year от SBA. Это не просто приз — компания также достигла впечатляющего B Impact Score в 168.5, значительно превысив минимальный порог в 80. Их успех подчеркивает важность этичного подхода к бизнесу и возможности самовыражения через кофе. Да, ребята, кофе — это не только напиток, это настоящее искусство!
Эта новость имеет большое значение, особенно если ты владелец кофейни или бариста. Такие победы вдохновляют думать о своей бизнес-модели и о том, как можно улучшать не только качество продукции, но и воздействие на общество. Надо помнить, что потребители все больше ценят этичные и устойчивые практики. Так что, возможно, стоит перенять опыт Dean’s Beans и интегрировать элементы самовыражения в своё меню? ☕️✨ #кофейнаяиндустрия #этичныйкофе #самовыражение
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Добро пожаловать в еженедельные новости о кофе от DCN! Подпишитесь здесь, чтобы получать все последние новости из кофейной индустрии. Также ознакомьтесь с новыми карьерными возможностями на сайте CoffeeIndustryJobs.com.
**Dean’s Beans получает награду SBA за сельский бизнес, публикует балл воздействия 168,5**
Это был важный месяц для компании Dean’s Beans Organic Coffee, расположенной в Оранже, штат Массачусетс, которая была названа Сельским бизнесом года в Массачусетсе по версии Управления по делам малого бизнеса США (SBA). SBA отметила этические практики поставок этой компании, принадлежащей работникам. Также компания сообщила, что ее последняя сертификация B Corp привела к получению балла воздействия B в 168,5, что значительно выше порога сертификации в 80 пунктов.
**Fairtrade International запускает свою глобальную стратегию на 2026-2028 годы**
Fairtrade International запустил свою глобальную стратегию на 2026-2028 годы, основанную на трех целях: содействие устойчивым источникам дохода, развитие устойчивых и справедливых цепочек поставок, а также вдохновение коллективного стремления к справедливой и устойчивой торговле.
**Lavazza запускает первый кофе с фокусом на B2B под стандартом Rainforest Alliance**
Итальянский кофейный гигант Lavazza представил то, что Rainforest Alliance назвал первым «профессиональным кофе», полученным с фермерских хозяйств, сертифицированных по новому стандарту регенеративного сельского хозяйства. Ранее Nespresso заявила о планах ввести первые сертифицированные продукты регенеративного кофе под знаком Rainforest Alliance для потребителей в этом году.
**Starbucks объявляет о трехлетней инициативе поддержки фермеров на севере Таиланда**
Сиэтлская компания Starbucks объявила о планах по проведению трехлетней инициативы с Фондом интегрированного племенного развития в Северном Таиланде перед Всемирной конференцией по кофе в Бангкоке в 2026 году, которая направлена на поддержку кофейных фермеров. Starbucks заявила, что программа будет сосредоточена на улучшении методов сельского хозяйства и обработки собранного урожая для повышения качества арабики, производительности и устойчивости к климатическим изменениям.
**Green Coffee Company привлекает 5 миллионов долларов для поддержки расширения в США**
Американская компания Green Coffee Company, работающая в Колумбии, сообщила о привлечении 5 миллионов долларов от более чем 2000 розничных инвесторов через кампанию Regulation CF на платформе DealMaker. В 2023 году компания завершила раунд финансирования серии C на сумму 25 миллионов долларов.
**Отчет о трендах Keurig Dr Pepper утверждает, что напитки становятся способом самовыражения**
Keurig Dr Pepper опубликовала свой отчет о состоянии напитков на 2026 год, заявив, что представители поколений Z и Alpha все чаще используют напитки для передачи своей идентичности, эмоций и намерений. В то же время, согласно отчету, «ставшие привычными» напитки теряют популярность.
**Компания Cafe Imports из Миннеаполиса выпустила отчет о прогрессе на 2026 год**
Компания Cafe Imports, занимающаяся зеленым кофе и базирующаяся в Миннеаполисе, выпустила отчет о прогрессе на 2026 год, в котором изложены цели, достижения и проблемы, связанные с инициативами по устойчивому развитию в ее деятельности.
**Проект поправки добавляет растворимый кофе в область действия EUDR**
Европейская комиссия предложила изменения в продуктовую область регулирования лесной вырубки ЕС (EUDR), которые добавляют растворимый кофе, исключая кожу и восстановленные шины. В проекте не создается новая категория «безрискового» продукта, и общественное обсуждение делегированного акта открыто до 1 июня, согласно отчету Euractiv.
**Компания RoasTronix из Техаса, эксклюзивный дистрибьютор кофемашин Stronghold в США, объявила о партнерстве с Cup of Excellence в Мексике, чтобы ввести кофемашину Stronghold S7X Smart Roaster в соревнования, начиная с этого года.**
**Oval Coffee Roasters и Whisha Specialty Coffee Distributors заключили партнерство**
Нью-Йоркская компания Oval Coffee Roasters объявила о партнерстве по дистрибуции с Whisha Specialty Coffee Distributors, чтобы расширить свое присутствие в розничной торговле по Севере и Южному Калифорнии.
Вот некоторые из главных новостей DCN за прошлую неделю…
**Война в Иране делает производство кофе более дорогим**
Цены на удобрения растут для производителей кофе, угрожая будущим глобальным поставкам и средствам к существованию мелких фермеров, в то время как война между США и Ираном вносит колебания на рынки энергетики, судоходства и сельскохозяйственных ресурсов… читать далее
**WCC изменяет обозначение «Тайвань» на «Китайский Тайбэй».**
Мировые чемпионаты по кофе (WCC), организованные полностью принадлежащей дочерней компанией Ассоциации спешелти кофе (SCA), изменили национальное обозначение для тайваньских участников с «Тайвань» на «Китайский Тайбэй»… читать далее
**Международный кофейный конвент 2026 года пройдет в Триесте в октябре**
После двух мероприятий в Мангейме, Германия, наука-концентрированный международный кофейный конвент переходит в исторический кофейный город Триест, Италия, 16-17 октября 2026 года… читать далее
**Исследователи Texas A&M определили биологический механизм, через который кофе поддерживает здоровье**
Множество научных исследований за последние годы показали, что у любителей кофе шанс дожить до старости выше, и они менее подвержены определенным хроническим болезням… читать далее
**Исследование в Коста-Рике изучает социальное воздействие двухлетних производственных циклов**
Хотя кофе является неотъемлемой частью повседневной жизни миллионов потребителей, на уровне производства он часто подвержен ритму «бумов и спадов», когда за большим урожаем одного года следует меньший урожай на следующий год… читать далее
Компания Roast Master, производитель оборудования для обжаривания с воздушным потоком и продавец зеленого кофе, дебютировала на американо-кофейной выставке в Сан-Диего в прошлом месяце, презентовав новое поколение своих коммерческих обжарщиков FAB и продвигая продажи зеленого кофе… читать далее
**Метанализ: любители кофе имеют меньший риск разработки рассеянного склероза**
Недавний систематический обзор и метанализ показывают, что у любителей кофе ниже вероятность развития рассеянного склероза (РС) по сравнению с теми, кто не употребляет кофе, однако авторы предупреждают, что данные получены с неустойчивостью в разных исследованиях… читать далее
**Dean’s Beans получает награду SBA за сельский бизнес, публикует балл воздействия 168,5**
Это был важный месяц для компании Dean’s Beans Organic Coffee, расположенной в Оранже, штат Массачусетс, которая была названа Сельским бизнесом года в Массачусетсе по версии Управления по делам малого бизнеса США (SBA). SBA отметила этические практики поставок этой компании, принадлежащей работникам. Также компания сообщила, что ее последняя сертификация B Corp привела к получению балла воздействия B в 168,5, что значительно выше порога сертификации в 80 пунктов.
**Fairtrade International запускает свою глобальную стратегию на 2026-2028 годы**
Fairtrade International запустил свою глобальную стратегию на 2026-2028 годы, основанную на трех целях: содействие устойчивым источникам дохода, развитие устойчивых и справедливых цепочек поставок, а также вдохновение коллективного стремления к справедливой и устойчивой торговле.
**Lavazza запускает первый кофе с фокусом на B2B под стандартом Rainforest Alliance**
Итальянский кофейный гигант Lavazza представил то, что Rainforest Alliance назвал первым «профессиональным кофе», полученным с фермерских хозяйств, сертифицированных по новому стандарту регенеративного сельского хозяйства. Ранее Nespresso заявила о планах ввести первые сертифицированные продукты регенеративного кофе под знаком Rainforest Alliance для потребителей в этом году.
**Starbucks объявляет о трехлетней инициативе поддержки фермеров на севере Таиланда**
Сиэтлская компания Starbucks объявила о планах по проведению трехлетней инициативы с Фондом интегрированного племенного развития в Северном Таиланде перед Всемирной конференцией по кофе в Бангкоке в 2026 году, которая направлена на поддержку кофейных фермеров. Starbucks заявила, что программа будет сосредоточена на улучшении методов сельского хозяйства и обработки собранного урожая для повышения качества арабики, производительности и устойчивости к климатическим изменениям.
**Green Coffee Company привлекает 5 миллионов долларов для поддержки расширения в США**
Американская компания Green Coffee Company, работающая в Колумбии, сообщила о привлечении 5 миллионов долларов от более чем 2000 розничных инвесторов через кампанию Regulation CF на платформе DealMaker. В 2023 году компания завершила раунд финансирования серии C на сумму 25 миллионов долларов.
**Отчет о трендах Keurig Dr Pepper утверждает, что напитки становятся способом самовыражения**
Keurig Dr Pepper опубликовала свой отчет о состоянии напитков на 2026 год, заявив, что представители поколений Z и Alpha все чаще используют напитки для передачи своей идентичности, эмоций и намерений. В то же время, согласно отчету, «ставшие привычными» напитки теряют популярность.
**Компания Cafe Imports из Миннеаполиса выпустила отчет о прогрессе на 2026 год**
Компания Cafe Imports, занимающаяся зеленым кофе и базирующаяся в Миннеаполисе, выпустила отчет о прогрессе на 2026 год, в котором изложены цели, достижения и проблемы, связанные с инициативами по устойчивому развитию в ее деятельности.
**Проект поправки добавляет растворимый кофе в область действия EUDR**
Европейская комиссия предложила изменения в продуктовую область регулирования лесной вырубки ЕС (EUDR), которые добавляют растворимый кофе, исключая кожу и восстановленные шины. В проекте не создается новая категория «безрискового» продукта, и общественное обсуждение делегированного акта открыто до 1 июня, согласно отчету Euractiv.
**Компания RoasTronix из Техаса, эксклюзивный дистрибьютор кофемашин Stronghold в США, объявила о партнерстве с Cup of Excellence в Мексике, чтобы ввести кофемашину Stronghold S7X Smart Roaster в соревнования, начиная с этого года.**
**Oval Coffee Roasters и Whisha Specialty Coffee Distributors заключили партнерство**
Нью-Йоркская компания Oval Coffee Roasters объявила о партнерстве по дистрибуции с Whisha Specialty Coffee Distributors, чтобы расширить свое присутствие в розничной торговле по Севере и Южному Калифорнии.
Вот некоторые из главных новостей DCN за прошлую неделю…
**Война в Иране делает производство кофе более дорогим**
Цены на удобрения растут для производителей кофе, угрожая будущим глобальным поставкам и средствам к существованию мелких фермеров, в то время как война между США и Ираном вносит колебания на рынки энергетики, судоходства и сельскохозяйственных ресурсов… читать далее
**WCC изменяет обозначение «Тайвань» на «Китайский Тайбэй».**
Мировые чемпионаты по кофе (WCC), организованные полностью принадлежащей дочерней компанией Ассоциации спешелти кофе (SCA), изменили национальное обозначение для тайваньских участников с «Тайвань» на «Китайский Тайбэй»… читать далее
**Международный кофейный конвент 2026 года пройдет в Триесте в октябре**
После двух мероприятий в Мангейме, Германия, наука-концентрированный международный кофейный конвент переходит в исторический кофейный город Триест, Италия, 16-17 октября 2026 года… читать далее
**Исследователи Texas A&M определили биологический механизм, через который кофе поддерживает здоровье**
Множество научных исследований за последние годы показали, что у любителей кофе шанс дожить до старости выше, и они менее подвержены определенным хроническим болезням… читать далее
**Исследование в Коста-Рике изучает социальное воздействие двухлетних производственных циклов**
Хотя кофе является неотъемлемой частью повседневной жизни миллионов потребителей, на уровне производства он часто подвержен ритму «бумов и спадов», когда за большим урожаем одного года следует меньший урожай на следующий год… читать далее
Компания Roast Master, производитель оборудования для обжаривания с воздушным потоком и продавец зеленого кофе, дебютировала на американо-кофейной выставке в Сан-Диего в прошлом месяце, презентовав новое поколение своих коммерческих обжарщиков FAB и продвигая продажи зеленого кофе… читать далее
**Метанализ: любители кофе имеют меньший риск разработки рассеянного склероза**
Недавний систематический обзор и метанализ показывают, что у любителей кофе ниже вероятность развития рассеянного склероза (РС) по сравнению с теми, кто не употребляет кофе, однако авторы предупреждают, что данные получены с неустойчивостью в разных исследованиях… читать далее
