Кофейный Дайджест
На недавнем юбилейном обеде Coffee Quality Institute в Сан-Диего колумбиец Хавьер Хойос Гарсия получил титул Educator of the Year. С начала работы в CQI в 2019 году он обучил более 1000 студентов, показывая, насколько важен вклад образования в кофейной индустрии. Такой акцент на обучении бариста и всего кофейного сообщества просто впечатляет!
Награда Хойоса Гарсии — это не просто признание его труда, но и сигнал для всей отрасли: знание является основой качества кофе. Вложение в образование, тренинги и профессиональный рост — залог успеха любой кофейни. Уделяй внимание обучению команды, и твой бизнес однозначно заиграет новыми красками! ☕️💡 #кофе #образование #кофейнаяиндустрия
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Хавьер Хойос Гарсия из Колумбии был признан "Преподавателем года" по версии Coffee Quality Institute (CQI) на его юбилейном обеде в Сан-Диего, приуроченном к 30-летию организации.
Хойос Гарсия, который работал агрономом и университетским профессором, начал свое сотрудничество с CQI в 2019 году и с тех пор обучил более 1000 студентов. В 2025 году он обязался предоставить обучение 400 женщинам из Кауки, Колумбия, по практикам ферментации.
Помимо преподавательской деятельности, он также является генеральным директором Технологического инновационного парка для кофе (TECNiCAFE), обучающего кампуса, расположенного в Кауке.
«Это привилегия — отмечать Хавьера Хойоса Гарсию за страсть и преданность, которые он ежедневно привносит в свою работу, как с CQI, так и на протяжении всей своей карьеры», — говорит старший менеджер программы CQI по послеборочной обработке, Йимара Мартинез Агудело.
«Эта награда подчеркивает его карьерный путь, дисциплину и приверженность обучению, обмену знаниями и руководству другими. Хавьер ведет через образование; это не просто то, что он делает, но искреннее и постоянное выражение того, кто он есть.
«Для нас большая честь отмечать наших невероятных преподавателей, и в этом случае — профессионала, как Хавьер.»
Хойос Гарсия говорит, что надеется использовать эту награду, чтобы продолжать расширять свое влияние за пределами Колумбии, в другие кофейные регионы.
«Что я ценю больше всего, так это возможность делиться тем, что знаю, с людьми, которым это необходимо. Удивительно, сколько можно изменить или повлиять на жизни людей, делясь знаниями, лучшими практиками, опытом и техническим пониманием», — говорит он.
«Изменения реальны. Я надеюсь продолжить расширять это влияние за пределами Колумбии. В этом году я начну преподавание в Перу и Таиланде — эти опыты действительно меня вдохновляют.»
CQI отмечает, что благодаря своей работе в сфере образования по послеборочной обработке, Хойос Гарсия не только укрепил навыки отдельных людей в области кофе, но и восстановил уверенность, открыл возможности и преобразил жизни. Его влияние ощущается не только в качестве кофе, но и в судьбах людей, стоящих за ним.
Хойос Гарсия, который работал агрономом и университетским профессором, начал свое сотрудничество с CQI в 2019 году и с тех пор обучил более 1000 студентов. В 2025 году он обязался предоставить обучение 400 женщинам из Кауки, Колумбия, по практикам ферментации.
Помимо преподавательской деятельности, он также является генеральным директором Технологического инновационного парка для кофе (TECNiCAFE), обучающего кампуса, расположенного в Кауке.
«Это привилегия — отмечать Хавьера Хойоса Гарсию за страсть и преданность, которые он ежедневно привносит в свою работу, как с CQI, так и на протяжении всей своей карьеры», — говорит старший менеджер программы CQI по послеборочной обработке, Йимара Мартинез Агудело.
«Эта награда подчеркивает его карьерный путь, дисциплину и приверженность обучению, обмену знаниями и руководству другими. Хавьер ведет через образование; это не просто то, что он делает, но искреннее и постоянное выражение того, кто он есть.
«Для нас большая честь отмечать наших невероятных преподавателей, и в этом случае — профессионала, как Хавьер.»
Хойос Гарсия говорит, что надеется использовать эту награду, чтобы продолжать расширять свое влияние за пределами Колумбии, в другие кофейные регионы.
«Что я ценю больше всего, так это возможность делиться тем, что знаю, с людьми, которым это необходимо. Удивительно, сколько можно изменить или повлиять на жизни людей, делясь знаниями, лучшими практиками, опытом и техническим пониманием», — говорит он.
«Изменения реальны. Я надеюсь продолжить расширять это влияние за пределами Колумбии. В этом году я начну преподавание в Перу и Таиланде — эти опыты действительно меня вдохновляют.»
CQI отмечает, что благодаря своей работе в сфере образования по послеборочной обработке, Хойос Гарсия не только укрепил навыки отдельных людей в области кофе, но и восстановил уверенность, открыл возможности и преобразил жизни. Его влияние ощущается не только в качестве кофе, но и в судьбах людей, стоящих за ним.
