Кофейный Дайджест
Starbucks отметила важный рубеж — с 2017 года компания подарила 100 миллионов кофейных деревьев. Эти деревья отправлены в ключевые регионы, такие как Сальвадор, Гватемала и Мексика, и выбраны за их устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям. Такой шаг не только поддерживает производительность арабики, но и способствует долгосрочной стабильности всей кофейной отрасли.
Почему это важно для тебя? Во-первых, это отличная новость для всех, кто работает с арабикой, ведь устойчивость сырья становится всё более актуальной в условиях изменения климата. Во-вторых, поддержка таких инициатив подчеркивает значимость социальной ответственности в бизнесе, что может привлечь новых клиентов и повысить лояльность существующих. Держи руку на пульсе — изменения уже на горизонте! ☕🌍 #кофе #устойчивоеразвитие #Starbucks
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Starbucks объявила о том, что достигла "значимой вехи" в поддержке будущего арабики, передав 100 миллионов кофейных деревьев в такие страны, как El Salvador, Guatemala и Mexico.
Для передачи в трёх центральноамериканских странах были выбраны сорта, которые показывают хорошую продуктивность в неблагоприятных климатических условиях, при этом Starbucks также обязалась передать ещё 50 миллионов деревьев в стратегически важных регионах, включая Эфиопию, Танзанию, Индонезию, Колумбию, Коста-Рику и Гондурас.
Цель в 100 миллионов переданных деревьев была установлена в 2017 году с целью помочь мелким производителям кофе обновить старые или подверженные болезням площадки и повысить продуктивность их хозяйств.
Старший вице-президент Starbucks по глобальному кофе и чаю, а также президент в Латинской Америке и Карибском бассейне, Рикардо Ариас-Нат, говорит, что дополнительное обязательство по передаче ещё 50 миллионов деревьев было сделано, потому что "будущее зависит от действий".
"Мы инвестируем в фермеров, защищаем кофейные ландшафты и разрабатываем решения, которые помогают укрепить устойчивость по всей нашей цепочке поставок. Когда мы действуем с целью, мы поддерживаем будущее кофе для всех", — говорит Ариас-Нат.
Многие переданные деревья основаны на исследованиях, проведённых на глобальной исследовательской и развивающей ферме Starbucks в Коста-Рике, Hacienda Alsacia, а также разработанных совместно с Conservation International. Это партнерская организация, с которой Starbucks сотрудничает уже три десятилетия.
Conservation International напрямую работает с фермерами, поставщиками рассады и партнёрами-поставщиками, чтобы подтвердить, что фермеры получили высококачественные саженцы и что меры предосторожности поняты и соблюдаются.
Старший директор Conservation International по устойчивому кофе, Рейна Ланг, говорит, что оснащение производителей кофе инструментами для преодоления климатических вызовов имеет критическое значение для будущего отрасли.
"С учетом изменения климата, угрожающего будущему кофе, создание устойчивых сельскохозяйственных систем стало более актуальным, чем когда-либо", — отмечает Ланг.
"Поддержка фермеров в адаптации к меняющимся условиям может помочь им и их земле оставаться продуктивными, защищая при этом жизненно важные экосистемы.
"Межсекторальное сотрудничество между бизнесом, НПО и сообществами является будущим охраны окружающей среды, так как может привести к положительным результатам для климата, людей и средств к существованию."
Для передачи в трёх центральноамериканских странах были выбраны сорта, которые показывают хорошую продуктивность в неблагоприятных климатических условиях, при этом Starbucks также обязалась передать ещё 50 миллионов деревьев в стратегически важных регионах, включая Эфиопию, Танзанию, Индонезию, Колумбию, Коста-Рику и Гондурас.
Цель в 100 миллионов переданных деревьев была установлена в 2017 году с целью помочь мелким производителям кофе обновить старые или подверженные болезням площадки и повысить продуктивность их хозяйств.
Старший вице-президент Starbucks по глобальному кофе и чаю, а также президент в Латинской Америке и Карибском бассейне, Рикардо Ариас-Нат, говорит, что дополнительное обязательство по передаче ещё 50 миллионов деревьев было сделано, потому что "будущее зависит от действий".
"Мы инвестируем в фермеров, защищаем кофейные ландшафты и разрабатываем решения, которые помогают укрепить устойчивость по всей нашей цепочке поставок. Когда мы действуем с целью, мы поддерживаем будущее кофе для всех", — говорит Ариас-Нат.
Многие переданные деревья основаны на исследованиях, проведённых на глобальной исследовательской и развивающей ферме Starbucks в Коста-Рике, Hacienda Alsacia, а также разработанных совместно с Conservation International. Это партнерская организация, с которой Starbucks сотрудничает уже три десятилетия.
Conservation International напрямую работает с фермерами, поставщиками рассады и партнёрами-поставщиками, чтобы подтвердить, что фермеры получили высококачественные саженцы и что меры предосторожности поняты и соблюдаются.
Старший директор Conservation International по устойчивому кофе, Рейна Ланг, говорит, что оснащение производителей кофе инструментами для преодоления климатических вызовов имеет критическое значение для будущего отрасли.
"С учетом изменения климата, угрожающего будущему кофе, создание устойчивых сельскохозяйственных систем стало более актуальным, чем когда-либо", — отмечает Ланг.
"Поддержка фермеров в адаптации к меняющимся условиям может помочь им и их земле оставаться продуктивными, защищая при этом жизненно важные экосистемы.
"Межсекторальное сотрудничество между бизнесом, НПО и сообществами является будущим охраны окружающей среды, так как может привести к положительным результатам для климата, людей и средств к существованию."
