Кофейный Дайджест
Ученые выяснили, что умеренное потребление кофе (2-3 чашки в день) может снизить уровень стресса и тревоги. Это открывает новые горизонты для кофейной индустрии, подчеркивая, что любовь к кофе может приносить не только удовольствие, но и улучшать психологическое состояние! Да ладно, кто бы мог подумать, что твой утренний эспрессо может стать не просто привычкой, а настоящей отдушиной?
Это не просто приятно, но и может стимулировать продажи. Зная об этом эффекте, кофейни могут обновить свою маркетинговую стратегию: предлагать специальные акции и мероприятия вокруг темы снижения стресса и тревоги с помощью кофе. Клиенты непременно оценят возможность не только насладиться ароматным напитком, но и улучшить свое самочувствие! ☕️ #кофе #стресс #антистресс
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Когда речь заходит о кофе и тревожности, господствующее мнение заключается в том, что кофе, особенно кофе с кофеином, может увеличивать уровень тревожности. Это обычно связывается с психоактивным эффектом кофеина, то есть с дрожью. Однако масштабное новое исследование по этому вопросу показывает, что это не так. Кофе в умеренных дозах на самом деле может способствовать снижению уровня тревожности и тревожных расстройств.
Исследование будет опубликовано в следующем месяце в журнале Journal of Affective Disorders. В рамках работы исследователи из Университета Фудань в Китае проанализировали обширный набор данных, охватывающий более 461 000 человек, которых наблюдали в среднем 13,4 года. По данным Science Alert, все участники "были в хорошем психическом здоровье в начале исследовательского периода" и должны были самостоятельно сообщать о потреблении кофе в ходе исследования.
В ходе исследования было зафиксировано 18 220 случаев расстройств настроения и 18 547 случаев стрессовых расстройств. Учитывая другие факторы здоровья, такие как возраст, образование, физическая активность и т.д., исследователи обнаружили, что те, кто потреблял два-три шота кофе в день, имели значительно сниженный риск развития как стрессовых, так и расстройств настроения. Для обоих случаев результаты следовали за j-образной кривой: те, кто не пил кофе, не испытывали почти никакого эффекта, затем наблюдалось увеличение эффекта при потреблении двух-трех шотов, а потом снижение и даже негативное воздействие при более высоком употреблении.
Исследователи также отметили, что эффекты проявлялись по-разному в зависимости от пола. У мужчин связь была более выраженной, чем у женщин. Они также указали, что эффект наблюдался независимо от типа кофе, включая кофе без кофеина, а также если у участника был генотип, затрудняющий метаболизм кофеина.
Хотя исследование охватило большую популяцию, исследователи подчеркивают, что полученные результаты лишь устанавливают корреляцию, и для выяснения причинной роли кофе потребуются дополнительные исследования.
Тем не менее, это хорошие новости для тех, кто беспокоится о влиянии кофе на настроение и стресс. Наука говорит, что на самом деле это может не быть так плохо.
Зак Кадваладер является управляющим редактором в Sprudge Media Network и штатным автором, работающим в Далласе. Читайте больше Зак Кадваладера на Sprudge.
Исследование будет опубликовано в следующем месяце в журнале Journal of Affective Disorders. В рамках работы исследователи из Университета Фудань в Китае проанализировали обширный набор данных, охватывающий более 461 000 человек, которых наблюдали в среднем 13,4 года. По данным Science Alert, все участники "были в хорошем психическом здоровье в начале исследовательского периода" и должны были самостоятельно сообщать о потреблении кофе в ходе исследования.
В ходе исследования было зафиксировано 18 220 случаев расстройств настроения и 18 547 случаев стрессовых расстройств. Учитывая другие факторы здоровья, такие как возраст, образование, физическая активность и т.д., исследователи обнаружили, что те, кто потреблял два-три шота кофе в день, имели значительно сниженный риск развития как стрессовых, так и расстройств настроения. Для обоих случаев результаты следовали за j-образной кривой: те, кто не пил кофе, не испытывали почти никакого эффекта, затем наблюдалось увеличение эффекта при потреблении двух-трех шотов, а потом снижение и даже негативное воздействие при более высоком употреблении.
Исследователи также отметили, что эффекты проявлялись по-разному в зависимости от пола. У мужчин связь была более выраженной, чем у женщин. Они также указали, что эффект наблюдался независимо от типа кофе, включая кофе без кофеина, а также если у участника был генотип, затрудняющий метаболизм кофеина.
Хотя исследование охватило большую популяцию, исследователи подчеркивают, что полученные результаты лишь устанавливают корреляцию, и для выяснения причинной роли кофе потребуются дополнительные исследования.
Тем не менее, это хорошие новости для тех, кто беспокоится о влиянии кофе на настроение и стресс. Наука говорит, что на самом деле это может не быть так плохо.
Зак Кадваладер является управляющим редактором в Sprudge Media Network и штатным автором, работающим в Далласе. Читайте больше Зак Кадваладера на Sprudge.
