Кофейный Дайджест
Subway запускает новое кофейное предложение с 100% арабикой в рамках своей стратегии роста в регионах Европы, Ближнего Востока и Африки. Это часть их плана Blueprint, который включает не только кофе, но и обновленное меню завтраков, концепцию Grab & Go и улучшенный опыт в ресторанах. Круто, что они начинают обращать внимание на качество кофе, ведь потребители всё больше требуют достойного вкуса даже в таких заведениях.
Для тебя, владельца кофейни или бариста, это знак, что рынок кофе продолжает развиваться, и крупные бренды тоже начинают осознавать важность качественного продукта. Эта тенденция может повлиять на конкуренцию и привычки покупателей, поэтому стоит быть в курсе изменений и адаптироваться к новым требованиям. Кто знает, может показаться, что такие гиганты, как Subway, берут на себя часть клиентуры, которая ищет вкусный кофе вне специализированных кофеен? ☕️ #кофе #качествокофе #EMEA
Subway запускает новое предложение с 100% арабикой в EMEA
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Subway расширяет свой ассортимент кофе и завтраков в рамках стратегии Blueprint — многолетнего плана по стимулированию роста в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке (EMEA).
В рамках этой инициативы запускается новая линейка завтраков и предложение кофе, в котором используются 100% арабика. Также будут доступны варианты Grab & Go, концепция вечернего питания и обновлённый ресторанный опыт.
Стратегия направлена на привлечение клиентов в разное время суток и укрепление экономической основы ресторанов.
С 1 января 2027 года все новые рестораны Subway и обновления существующих будут следовать формату Blueprint по всей территории EMEA.
Президент Subway EMEA Трейси Геллан (Tracy Gehlan) отмечает, что Blueprint расширяет акцент бренда на индивидуализации за пределы еды, предоставляя клиентам большую гибкость в том, как и когда они посещают заведение, а также поддерживает рост франшиз.
«Клиенты хотят есть так, как им удобно, по своему расписанию, и Blueprint — это то, как мы этого добиваемся», — говорит она.
«Мы радуемся индивидуальности наших гостей, начиная от того, как они делают заказ, когда они приходят и что они хотят в своём блюде, всегда обеспечивая отличную еду, великолепное обслуживание и приятную атмосферу», — добавляет Трейси.
«Для наших франчайзи это означает более крепкую экономику ресторанов и более сильный бренд, построенный на долгосрочную перспективу».
Новое предложение кофе является частью усилий Subway по привлечению клиентов на завтрак и поддерживается специальным утренним опытом. Варианты Grab & Go будут ориентированы на места с высоким трафиком, включая транспортные узлы, где будет доступна приготовленная еда для забирания.
Subway After Dark, который сейчас проходит испытания в Нидерландах, представляет собой вечернее меню с блюдами, такими как Мак 'н' Чиз (Mac ‘n’ Cheese), сэндвичи в длину 30 см и картофель фри с начинкой, а также напитками и десертами.
Blueprint также включает в себя новую рекламную платформу Get Your Own Way, которая будет задействована в рекламе, в социальных сетях, на упаковке, в приложении Subway и ресторанах по всему региону EMEA.
Первые рестораны Blueprint открылись этим летом в Нидерландах и Великобритании.
Расширение сети происходит после года положительной динамики продаж и роста числа ресторанов, при этом Subway планирует presque удвоить своё присутствие в EMEA в течение следующих пяти лет.
В рамках этой инициативы запускается новая линейка завтраков и предложение кофе, в котором используются 100% арабика. Также будут доступны варианты Grab & Go, концепция вечернего питания и обновлённый ресторанный опыт.
Стратегия направлена на привлечение клиентов в разное время суток и укрепление экономической основы ресторанов.
С 1 января 2027 года все новые рестораны Subway и обновления существующих будут следовать формату Blueprint по всей территории EMEA.
Президент Subway EMEA Трейси Геллан (Tracy Gehlan) отмечает, что Blueprint расширяет акцент бренда на индивидуализации за пределы еды, предоставляя клиентам большую гибкость в том, как и когда они посещают заведение, а также поддерживает рост франшиз.
«Клиенты хотят есть так, как им удобно, по своему расписанию, и Blueprint — это то, как мы этого добиваемся», — говорит она.
«Мы радуемся индивидуальности наших гостей, начиная от того, как они делают заказ, когда они приходят и что они хотят в своём блюде, всегда обеспечивая отличную еду, великолепное обслуживание и приятную атмосферу», — добавляет Трейси.
«Для наших франчайзи это означает более крепкую экономику ресторанов и более сильный бренд, построенный на долгосрочную перспективу».
Новое предложение кофе является частью усилий Subway по привлечению клиентов на завтрак и поддерживается специальным утренним опытом. Варианты Grab & Go будут ориентированы на места с высоким трафиком, включая транспортные узлы, где будет доступна приготовленная еда для забирания.
Subway After Dark, который сейчас проходит испытания в Нидерландах, представляет собой вечернее меню с блюдами, такими как Мак 'н' Чиз (Mac ‘n’ Cheese), сэндвичи в длину 30 см и картофель фри с начинкой, а также напитками и десертами.
Blueprint также включает в себя новую рекламную платформу Get Your Own Way, которая будет задействована в рекламе, в социальных сетях, на упаковке, в приложении Subway и ресторанах по всему региону EMEA.
Первые рестораны Blueprint открылись этим летом в Нидерландах и Великобритании.
Расширение сети происходит после года положительной динамики продаж и роста числа ресторанов, при этом Subway планирует presque удвоить своё присутствие в EMEA в течение следующих пяти лет.
