Кофейный Дайджест
Новый отчет Международного института устойчивого развития показал, что многие мелкие производители кофе все еще сталкиваются с пробелами в соблюдении требованиям нового регламента ЕС по предотвращению вырубки лесов (ЕУДР). Хотя большинство фермеров осведомлены о правилах, 79% респондентов кофейной отрасли заявили, что жесткие требования могут принудить их искать менее регулируемые рынки. Отсутствие ресурсов для документирования земли, соблюдения норм и отслеживания исхода продукции становится серьезным барьером для участия в более устойчивых каналах.
Для владельцев кофеен и бариста это сигнал о возможных изменениях на рынке. Учитывая, что малые производители играют ключевую роль в кофейной индустрии, важно поддерживать их в адаптации к новым требованиям, иначе рискуем потерять ресурсы, которые обеспечивают качество и разнообразие нашего любимого напитка. Деформация рынка может привести к нехватке качественного кофе и более высокой цене. #Кофе #EUDR #устойчивоеразвитие
Мелкие производители кофе столкнулись с трудностями из-за новых правил ЕС
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
С приближением даты начала действия Регламента ЕС по лесовосстановлению (EUDR) 30 декабря 2023 года, новый отчет Международного института устойчивого развития (IISD) указывает на то, что многие мелкие фермеры по-прежнему не располагают ресурсами для выполнения требований покупателей, связанных с EUDR.
Отчет от независимого аналитического центра, ориентированного на устойчивое развитие, основан на интервью и опросах, проведенных среди 333 фермеров и производственных групп, работающих с различными сельскохозяйственными продуктами в 16 странах, включая кофейных фермеров. Авторы отметили, что выборка была неравномерной и не должна восприниматься как статистически репрезентативная.
Исследование показало, что, хотя осведомленность о EUDR была достаточно широкой, многие все еще сталкиваются с барьерами, связанными с документацией на землю, затратами на соблюдение требований, отслеживаемостью и технической подготовкой.
Примечательно, что 74% всех респондентов заявили, что считают, что более строгие требования к соблюдению могут подтолкнуть фермеров к менее регулируемым рынкам. Среди респондентов из числа кофейных фермеров этот показатель составил 79%.
«Это открытие подчеркивает критическую проблему для политиков и участников цепочки поставок: необходимо гарантировать, что EUDR снизит уровень вырубки лесов, не исключая мелких производителей, которые играют жизненно важную роль в глобальном сельскохозяйственном производстве», — написали авторы нового отчета IISD.
Регламентация, принятая в 2023 году, предназначена для предотвращения попадания продуктов, связанных с вырубкой лесов или деградацией лесов, на рынок ЕС. Он охватывает кофе, а также мясо крупного рогатого скота, какао, пальмовое масло, резину, сою и древесину. Согласно текущему графику, закон начнет применяться к крупным и средним операторам с 30 декабря 2026 года и к большинству микропредприятий и мелких производителей с 30 июня 2027 года.
В своих ответах IISD некоторые фермеры заявили, что могут начать продавать покупателям, предлагающим более высокие цены или более быстрые платежи, вместо того чтобы оставаться в рамках каналов, ориентированных на EUDR. Другие могут потерять доступ к покупателям, удовлетворяющим требованиям EUDR, поскольку не могут позволить себе затраты на картографирование, отслеживаемость или другие расходы на соблюдение требований.
Авторы предостерегают, что такое «утечка» может пошатнуть саму регламентацию, способствуя торговле на рынках с менее строгими экологическими требованиями.
В отчете также была выявлена растущая пропасть между мелкими фермерами, уже связанными с кооперативами, программами сертификации третьими сторонами и организованными международными цепочками поставок, и теми, кто работает независимо. Связанные фермеры обычно сообщали о лучшей документации, отслеживаемости, обучении и институциональной поддержке.
Недавние отчеты DCN отмечали различные уровни подготовки фермеров в кофейных регионах Колумбии, Коста-Рики и Гондураса.
Среди всех товаров, упомянутых в отчете IISD, 84% респондентов обозначили государственную политику и программы как необходимую форму поддержки. Следующими наиболее востребованными были финансовая помощь (78%), обучение и повышение квалификации (74%) и лучшая информация и осведомленность (71%).
«В отчете утверждается, что для достижения целей EUDR потребуется подход, основанный на совместной ответственности, включающий правительства, участников частного сектора, организации по добровольным стандартам устойчивого развития и инициативы в области устойчивого развития, а также партнеров по развитию», — написали авторы. «Поддержка вовлеченности мелких производителей — это не только вопрос справедливости, но и основа эффективности и доверия к самой регламентации».
IISD — это канадский аналитический центр, сосредоточенный на устойчивом развитии. Отчет был подготовлен в рамках программы IISD «Состояние инициатив устойчивого развития», которая занимается исследованиями и консультированием правительств, организаций устойчивых стандартов и участников цепочки поставок.
Есть комментарии? Вопросы? Новости для обсуждения? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Чтобы быть в курсе последних новостей кофейной индустрии, подписывайтесь на рассылку DCN.
Теги: Колумбия, Коста-Рика, вырубка лесов, EUDR, Европейский Союз, зелёный кофе, Гондурас, Международный институт устойчивого развития, некоммерческие организации, мелкие фермеры, мелкие производители, аналитические центры, отслеживаемость.
Отчет от независимого аналитического центра, ориентированного на устойчивое развитие, основан на интервью и опросах, проведенных среди 333 фермеров и производственных групп, работающих с различными сельскохозяйственными продуктами в 16 странах, включая кофейных фермеров. Авторы отметили, что выборка была неравномерной и не должна восприниматься как статистически репрезентативная.
Исследование показало, что, хотя осведомленность о EUDR была достаточно широкой, многие все еще сталкиваются с барьерами, связанными с документацией на землю, затратами на соблюдение требований, отслеживаемостью и технической подготовкой.
Примечательно, что 74% всех респондентов заявили, что считают, что более строгие требования к соблюдению могут подтолкнуть фермеров к менее регулируемым рынкам. Среди респондентов из числа кофейных фермеров этот показатель составил 79%.
«Это открытие подчеркивает критическую проблему для политиков и участников цепочки поставок: необходимо гарантировать, что EUDR снизит уровень вырубки лесов, не исключая мелких производителей, которые играют жизненно важную роль в глобальном сельскохозяйственном производстве», — написали авторы нового отчета IISD.
Регламентация, принятая в 2023 году, предназначена для предотвращения попадания продуктов, связанных с вырубкой лесов или деградацией лесов, на рынок ЕС. Он охватывает кофе, а также мясо крупного рогатого скота, какао, пальмовое масло, резину, сою и древесину. Согласно текущему графику, закон начнет применяться к крупным и средним операторам с 30 декабря 2026 года и к большинству микропредприятий и мелких производителей с 30 июня 2027 года.
В своих ответах IISD некоторые фермеры заявили, что могут начать продавать покупателям, предлагающим более высокие цены или более быстрые платежи, вместо того чтобы оставаться в рамках каналов, ориентированных на EUDR. Другие могут потерять доступ к покупателям, удовлетворяющим требованиям EUDR, поскольку не могут позволить себе затраты на картографирование, отслеживаемость или другие расходы на соблюдение требований.
Авторы предостерегают, что такое «утечка» может пошатнуть саму регламентацию, способствуя торговле на рынках с менее строгими экологическими требованиями.
В отчете также была выявлена растущая пропасть между мелкими фермерами, уже связанными с кооперативами, программами сертификации третьими сторонами и организованными международными цепочками поставок, и теми, кто работает независимо. Связанные фермеры обычно сообщали о лучшей документации, отслеживаемости, обучении и институциональной поддержке.
Недавние отчеты DCN отмечали различные уровни подготовки фермеров в кофейных регионах Колумбии, Коста-Рики и Гондураса.
Среди всех товаров, упомянутых в отчете IISD, 84% респондентов обозначили государственную политику и программы как необходимую форму поддержки. Следующими наиболее востребованными были финансовая помощь (78%), обучение и повышение квалификации (74%) и лучшая информация и осведомленность (71%).
«В отчете утверждается, что для достижения целей EUDR потребуется подход, основанный на совместной ответственности, включающий правительства, участников частного сектора, организации по добровольным стандартам устойчивого развития и инициативы в области устойчивого развития, а также партнеров по развитию», — написали авторы. «Поддержка вовлеченности мелких производителей — это не только вопрос справедливости, но и основа эффективности и доверия к самой регламентации».
IISD — это канадский аналитический центр, сосредоточенный на устойчивом развитии. Отчет был подготовлен в рамках программы IISD «Состояние инициатив устойчивого развития», которая занимается исследованиями и консультированием правительств, организаций устойчивых стандартов и участников цепочки поставок.
Есть комментарии? Вопросы? Новости для обсуждения? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Чтобы быть в курсе последних новостей кофейной индустрии, подписывайтесь на рассылку DCN.
Теги: Колумбия, Коста-Рика, вырубка лесов, EUDR, Европейский Союз, зелёный кофе, Гондурас, Международный институт устойчивого развития, некоммерческие организации, мелкие фермеры, мелкие производители, аналитические центры, отслеживаемость.
