Кофейный Дайджест
На этой неделе в кофейной индустрии сразу несколько интересных событий! Кофейная сеть Greggs планирует расширение до 3,500 точек в Великобритании, но для этого закрывает четыре производственных площадки и сокращает сотни рабочих мест. При этом компания предлагает новые продажи с холодными напитками и премиум-фаст-фудом. Вопрос в том, оправдает ли такая реорганизация потенциальные риски для репутации.
Тем временем Nespresso отказывается от компостируемых бумажных капсул, сосредоточившись на переработке алюминиевых, так как у бумажных оказались проблемы со сроком хранения. К тому же Keurig Dr Pepper готовится разделиться на две компании, и новым CEO для Global Coffee Co назначен опытный управленец. Всё это подчеркивает динамику изменений на кофейном рынке, что может повлиять на твой бизнес. Обязательно следи за тенденциями! ☕️ #кофейныеНовости #кофейнаяИндустрия
Кофейная сеть Greggs закрывает фабрики и расширяет продажи в UK
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Ваш еженедельный обзор пяти самых крупных новостей из мировой кофейной индустрии...
1. Greggs рискует пошатнуть лодку в попытке стать сетью с 3500 магазинами
Сеть быстрого питания и кофе Greggs инвестирует в инфраструктуру, чтобы обслуживать как минимум 3500 точек и продолжать удерживать лидерство в сегменте брендированных кофеен Великобритании.
Тем не менее, для того чтобы обеспечить реализацию своей стратегии расширения в масштабах, Greggs приняла трудное и потенциально спорное решение — закрыть четыре производственных площадки и сократить сотни рабочих мест.
Это решение было принято на фоне удачного периода для популярной компании, производящей сосиски в тесте и мясные пирожки, так как торговля в первые девять месяцев 2026 года была поддержана новыми линейками охлаждённых напитков, салатов и премиум горячей еды.
Преимущество от консолидации внутренней цепочки поставок перевесит репутационные риски?
2. Nespresso отказывается от домашних компостируемых бумажных капсул для кофе
Швейцарский гигант-производитель кофейных капсул Nespresso подтвердил, что планирует отказаться от своей линейки домашних компостируемых бумажных капсул, прошедших на рынок три с половиной года назад.
Принадлежащая Nestlé компания B Corp запустила эту линейку в 14 европейских странах, но теперь сосредоточилась на переработке алюминиевых капсул, поскольку возникли опасения по поводу срока хранения бумажных кофейных капсул.
Согласно информации на сайте Nespresso, у компании есть более 100 000 специализированных и партнёрских пунктов сбора по всему миру для своих алюминиевых капсул, в том числе 800 брендинговых бутиков, где продаются её товары в 76 странах.
3. Keurig Dr Pepper назначает нового генерального директора для Global Coffee Co
В рамках своей сделки по приобретению JDE Peet’s на сумму 18 миллиардов долларов Keurig Dr Pepper (KDP) планирует разделиться на две компании, зарегистрированные в США: Global Coffee Co и Beverage Co, в первом квартале 2027 года.
После первоначального назначения Рафаэля Оливейры, который затем изменил своё решение возглавить будущую Global Coffee Co, KDP назначила на эту должность бывшего исполнительного директора Kimberly-Clark, Bain and Company и Mondelez International.
Русс Торрес, которому поручено создание компании, «формирующей будущее кофе», присоединяется к команде в захватывающее, но в то же время сильно нагруженное время.
4. Розничная группа из Гонконга берёт под контроль семь рынков Starbucks в Восточной Азии
Гонконгская группа DFI Retail Group полностью взяла под контроль операции Starbucks в семи восточноазиатских рынках после выхода из бизнеса партнёра по совместному предприятию — группы Maxim’s.
Сделка, которая включает 1100 магазинов в Гонконге, Таиланде, Сингапуре, Вьетнаме, Камбодже, Макао и Лаосе, является последней реорганизацией бизнеса Starbucks в этом регионе.
В апреле 2026 года крупнейшая кофейная компания США продала контрольный пакет акций своего бизнеса в Китае с 8000 магазинов гонконгской инвестиционной фирме Boyu Capital за 4 миллиарда долларов. Три месяца спустя также появились сообщения о том, что Starbucks рассматривает возможность продажи контрольного пакета акций своего высокоприбыльного бизнеса в Японии.
5. Luckin Coffee нацеливается на дебют на Ближнем Востоке после продажи доли Mubadala на $1 млрд
Через семь лет после первоначального изучения возможности расширения на Ближнем Востоке крупнейшая кофейная сеть Китая вновь возвращается к этой идее.
На этот раз Luckin Coffee из Пекина делает это с новыми местными экспертами, продав значительную долю в 1 миллиард долларов инвестиционной компании Mubadala из Абу-Даби в начале сентября 2026 года.
Luckin успешно запускает свои международные проекты, быстро развиваясь в Малайзии, достигнув 100 магазинов в Сингапуре и устойчиво формируя заметное присутствие в Нью-Йорке, США.
Запуск на Ближнем Востоке откроет новый фронт конкуренции с несколькими сторонними западными сетями, такими как Starbucks, Dunkin’, Tim Hortons и Costa Coffee, а также поставит Luckin в прямую конкуренцию с несколькими из самых быстрорастущих брендированных кофейных сетей Ближнего Востока.
Это также может приблизить компанию к званию крупнейшей кофейной сети в мире к 2027 году...
1. Greggs рискует пошатнуть лодку в попытке стать сетью с 3500 магазинами
Сеть быстрого питания и кофе Greggs инвестирует в инфраструктуру, чтобы обслуживать как минимум 3500 точек и продолжать удерживать лидерство в сегменте брендированных кофеен Великобритании.
Тем не менее, для того чтобы обеспечить реализацию своей стратегии расширения в масштабах, Greggs приняла трудное и потенциально спорное решение — закрыть четыре производственных площадки и сократить сотни рабочих мест.
Это решение было принято на фоне удачного периода для популярной компании, производящей сосиски в тесте и мясные пирожки, так как торговля в первые девять месяцев 2026 года была поддержана новыми линейками охлаждённых напитков, салатов и премиум горячей еды.
Преимущество от консолидации внутренней цепочки поставок перевесит репутационные риски?
2. Nespresso отказывается от домашних компостируемых бумажных капсул для кофе
Швейцарский гигант-производитель кофейных капсул Nespresso подтвердил, что планирует отказаться от своей линейки домашних компостируемых бумажных капсул, прошедших на рынок три с половиной года назад.
Принадлежащая Nestlé компания B Corp запустила эту линейку в 14 европейских странах, но теперь сосредоточилась на переработке алюминиевых капсул, поскольку возникли опасения по поводу срока хранения бумажных кофейных капсул.
Согласно информации на сайте Nespresso, у компании есть более 100 000 специализированных и партнёрских пунктов сбора по всему миру для своих алюминиевых капсул, в том числе 800 брендинговых бутиков, где продаются её товары в 76 странах.
3. Keurig Dr Pepper назначает нового генерального директора для Global Coffee Co
В рамках своей сделки по приобретению JDE Peet’s на сумму 18 миллиардов долларов Keurig Dr Pepper (KDP) планирует разделиться на две компании, зарегистрированные в США: Global Coffee Co и Beverage Co, в первом квартале 2027 года.
После первоначального назначения Рафаэля Оливейры, который затем изменил своё решение возглавить будущую Global Coffee Co, KDP назначила на эту должность бывшего исполнительного директора Kimberly-Clark, Bain and Company и Mondelez International.
Русс Торрес, которому поручено создание компании, «формирующей будущее кофе», присоединяется к команде в захватывающее, но в то же время сильно нагруженное время.
4. Розничная группа из Гонконга берёт под контроль семь рынков Starbucks в Восточной Азии
Гонконгская группа DFI Retail Group полностью взяла под контроль операции Starbucks в семи восточноазиатских рынках после выхода из бизнеса партнёра по совместному предприятию — группы Maxim’s.
Сделка, которая включает 1100 магазинов в Гонконге, Таиланде, Сингапуре, Вьетнаме, Камбодже, Макао и Лаосе, является последней реорганизацией бизнеса Starbucks в этом регионе.
В апреле 2026 года крупнейшая кофейная компания США продала контрольный пакет акций своего бизнеса в Китае с 8000 магазинов гонконгской инвестиционной фирме Boyu Capital за 4 миллиарда долларов. Три месяца спустя также появились сообщения о том, что Starbucks рассматривает возможность продажи контрольного пакета акций своего высокоприбыльного бизнеса в Японии.
5. Luckin Coffee нацеливается на дебют на Ближнем Востоке после продажи доли Mubadala на $1 млрд
Через семь лет после первоначального изучения возможности расширения на Ближнем Востоке крупнейшая кофейная сеть Китая вновь возвращается к этой идее.
На этот раз Luckin Coffee из Пекина делает это с новыми местными экспертами, продав значительную долю в 1 миллиард долларов инвестиционной компании Mubadala из Абу-Даби в начале сентября 2026 года.
Luckin успешно запускает свои международные проекты, быстро развиваясь в Малайзии, достигнув 100 магазинов в Сингапуре и устойчиво формируя заметное присутствие в Нью-Йорке, США.
Запуск на Ближнем Востоке откроет новый фронт конкуренции с несколькими сторонними западными сетями, такими как Starbucks, Dunkin’, Tim Hortons и Costa Coffee, а также поставит Luckin в прямую конкуренцию с несколькими из самых быстрорастущих брендированных кофейных сетей Ближнего Востока.
Это также может приблизить компанию к званию крупнейшей кофейной сети в мире к 2027 году...
