Кофейный Дайджест
MiiCoffee Eon — это портативная кофемашина для эспрессо, которая привлекает внимание благодаря своей настоящей корзине на 51 мм. Она отлично подходит для любителей кофе, которые постоянно в пути. Устройство компактное и, несмотря на доступную цену, предлагает довольно неплохое качество. Однако есть один нюанс: температура заваривания может оказаться ниже, чем у конкурентов, что может сказаться на вкусе твоей чашки.
Это важно, потому что владельцам кофеен стоит учитывать особенности разных устройств, особенно если планируешь предлагать кофе на вынос. MiiCoffee Eon может стать отличным дополнением для твоего ассортимента, но имей в виду, что для получения хорошего результата с более светлыми и средними обжарками может понадобиться дополнительный нагрев воды. Так что для бариста это важный момент, если они ищут новые пути к удовлетворению клиентов! ☕️ #MiiCoffeeEon #кофе #портативнаякофемашина
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Miicoffee Eon — это компактная туристическая эспрессо-машина, у которой есть настоящий 51 мм контейнер
→ Узнайте больше о моих квалификациях и процессе обзора.
Обратите внимание: если вы решите купить продукт через ссылку на сайте, я могу получить комиссию без дополнительных затрат для вас. Узнайте больше здесь.
Батарейные эспрессо-машины набирают популярность, и пока такие бренды, как Outin, привлекают много внимания, Miicoffee Eon — это доступный и гибкий вариант.
У меня есть это устройство уже несколько месяцев, я использовал его для приготовления эспрессо в отелях, в поездках и даже для нескольких экспериментов вне сетевого питания.
Эта машина имеет множество достоинств (помимо своей низкой цены), но есть один важный недостаток, о котором вам нужно знать!
На заметку: Обзорный экземпляр был предоставлен брендом. Он не оказал влияния на мой процесс тестирования.
Мне нравится 51 мм контейнер, а также включенная в комплект воронка и тампер для рук.
Качество сборки неплохое, очень похоже на другие батарейные эспрессо-машины на рынке. Вероятно, они выходят с одного завода? Дизайн похож на термос. Порт USB-C тоже похожий и защищен.
Первые эспрессо с темным обжариванием были неплохими, но я заметил небольшую кислую нотку во вкусе. Это, по моему мнению, указывает на несколько низкую температуру экстракции.
После тестирования с термопарами это подтвердило мои подозрения: мой обзорный экземпляр работает при более низкой температуре по сравнению с конкурентами. Это влияет на типы обжарки, которые вы можете с ним готовить.
Разогрев до состояния «готов» на самом деле очень быстрый: всего около 2:20 минут от воды комнатной температуры. Но я постоянно измерял температуру заваривания в резервуаре на уровне 85-88 °C, что означает, что температуры заваривания будут в низких и средних 80-х.
Темные обжарки неплохие, а вот средние и светлые обжарки испытывают трудности, если только не подогревать воду отдельно в чайнике.
Возможно, это просто мой экземпляр, который слегка неправильно откалиброван. Кто знает?
Приготовление эспрессо также вызывает немного странные ощущения: как только вы удерживаете кнопку в течение двух секунд, она начинает нагреваться. Но вместо того, чтобы сразу переходить к процессу заваривания, как только температура достигается, она издает звуковой сигнал, указывая на готовность, и тогда вам нужно дважды нажать кнопку питания, чтобы активировать насос и приготовить эспрессо.
Также есть режим предзаваривания, который нельзя отключить. Это может быть как плюсом, так и минусом, в зависимости от того, кого вы спросите.
Среди батарейных эспрессо-гаджетов Eon является хорошим бюджетным вариантом. Особенно если вас устраивает несколько слабее работающий встроенный обогреватель. Она дешевле большинства других брендов, но во многом очень похожа.
Если вы в основном собираетесь использовать чайник для кипячения воды, то более низкая температура от встроенного нагревателя не является серьезной проблемой. Таким образом, если вы планируете использовать Eon в офисе или отеле, производительность должна быть столь же хорошей, как и у более дорогих флагманских брендов.
Она использует формат портафильтра 51 мм, который, на мой взгляд, является оптимальным: выбор аксессуаров широкий, экстракция прощает ошибки, и есть гибкость в дозировке.
Если вы в основном будете готовить с преднагретой водой из чайника, покупайте с уверенностью: Eon становится вполне конкурентоспособной 51 мм туристической эспрессо-машиной.
Если вам нужен настоящий обогрев вне сети, пропустите, так как более низкая температура заваривания — это предел, который вы постоянно будете достигать.
Я бы рекомендовал ее любителям эспрессо, которые держат поблизости чайник, но не для любителей кофе вне сети.
Основные характеристики хорошие, и версия, которая стабильно достигает более высоких температур, была бы мгновенно лучшим выбором по соотношению цена-качество.
→ Узнайте больше о моих квалификациях и процессе обзора.
Обратите внимание: если вы решите купить продукт через ссылку на сайте, я могу получить комиссию без дополнительных затрат для вас. Узнайте больше здесь.
Батарейные эспрессо-машины набирают популярность, и пока такие бренды, как Outin, привлекают много внимания, Miicoffee Eon — это доступный и гибкий вариант.
У меня есть это устройство уже несколько месяцев, я использовал его для приготовления эспрессо в отелях, в поездках и даже для нескольких экспериментов вне сетевого питания.
Эта машина имеет множество достоинств (помимо своей низкой цены), но есть один важный недостаток, о котором вам нужно знать!
На заметку: Обзорный экземпляр был предоставлен брендом. Он не оказал влияния на мой процесс тестирования.
Мне нравится 51 мм контейнер, а также включенная в комплект воронка и тампер для рук.
Качество сборки неплохое, очень похоже на другие батарейные эспрессо-машины на рынке. Вероятно, они выходят с одного завода? Дизайн похож на термос. Порт USB-C тоже похожий и защищен.
Первые эспрессо с темным обжариванием были неплохими, но я заметил небольшую кислую нотку во вкусе. Это, по моему мнению, указывает на несколько низкую температуру экстракции.
После тестирования с термопарами это подтвердило мои подозрения: мой обзорный экземпляр работает при более низкой температуре по сравнению с конкурентами. Это влияет на типы обжарки, которые вы можете с ним готовить.
Разогрев до состояния «готов» на самом деле очень быстрый: всего около 2:20 минут от воды комнатной температуры. Но я постоянно измерял температуру заваривания в резервуаре на уровне 85-88 °C, что означает, что температуры заваривания будут в низких и средних 80-х.
Темные обжарки неплохие, а вот средние и светлые обжарки испытывают трудности, если только не подогревать воду отдельно в чайнике.
Возможно, это просто мой экземпляр, который слегка неправильно откалиброван. Кто знает?
Приготовление эспрессо также вызывает немного странные ощущения: как только вы удерживаете кнопку в течение двух секунд, она начинает нагреваться. Но вместо того, чтобы сразу переходить к процессу заваривания, как только температура достигается, она издает звуковой сигнал, указывая на готовность, и тогда вам нужно дважды нажать кнопку питания, чтобы активировать насос и приготовить эспрессо.
Также есть режим предзаваривания, который нельзя отключить. Это может быть как плюсом, так и минусом, в зависимости от того, кого вы спросите.
Среди батарейных эспрессо-гаджетов Eon является хорошим бюджетным вариантом. Особенно если вас устраивает несколько слабее работающий встроенный обогреватель. Она дешевле большинства других брендов, но во многом очень похожа.
Если вы в основном собираетесь использовать чайник для кипячения воды, то более низкая температура от встроенного нагревателя не является серьезной проблемой. Таким образом, если вы планируете использовать Eon в офисе или отеле, производительность должна быть столь же хорошей, как и у более дорогих флагманских брендов.
Она использует формат портафильтра 51 мм, который, на мой взгляд, является оптимальным: выбор аксессуаров широкий, экстракция прощает ошибки, и есть гибкость в дозировке.
Если вы в основном будете готовить с преднагретой водой из чайника, покупайте с уверенностью: Eon становится вполне конкурентоспособной 51 мм туристической эспрессо-машиной.
Если вам нужен настоящий обогрев вне сети, пропустите, так как более низкая температура заваривания — это предел, который вы постоянно будете достигать.
Я бы рекомендовал ее любителям эспрессо, которые держат поблизости чайник, но не для любителей кофе вне сети.
Основные характеристики хорошие, и версия, которая стабильно достигает более высоких температур, была бы мгновенно лучшим выбором по соотношению цена-качество.
