Исследования о том, как вода влияет на вкус кофе, продолжаются! На одном из популярных кофе-форумов автор делится своими экспериментами с различными типами воды, включая даже воду от пасты. Он утверждает, что добавление крахмала из воды с макаронами может как-то изменить экстракцию и, возможно, придать интересные оттенки вкусу — да ладно?!

Это важно для тебя как владельца кофейни или бариста, ведь эксперименты с водой могут привести к новым вкусам и уникальным рецептам. Кто знает, возможно, такой подход привлечет больше клиентов, желающих попробовать что-то экстраординарное. Думай о том, как улучшить свои напитки, и готовься удивлять своих гостей! ☕️✨ #кофе #вода #эксперименты