Кофейный Дайджест
Партнерство Volcano Coffee Works и WeWork UK воплощает настоящую кофейную симфонию — ежедневно здесь обслуживают более 10,000 чашек кофе! С 2015 года Volcano обеспечивает не только высококачественное кофе, но и полное операционное сопровождение, включая управление бариста и поддержку оборудования в 29 пространствам WeWork и 34 кофейных станциях. Представь, 100 баристов обслуживают часть этих чашек, делая атмосферу рабочих мест ярче и дружелюбнее!
Для владельцев кофеен и бариста это отличное напоминание о том, как важно сочетание качества и управления. Volcano доказало, что грамотная организация и техническая поддержка может поднять уровень сервиса до небес. И кстати, такая модель вполне применима и в твоем бизнесе. Возьми на заметку: отсутствие закрытых смен и высокий уровень обслуживания — это именно то, к чему стоит стремиться! ☕️✨ #кофе #кофейнаяиндустрия #спешелти
Партнерство Volcano Coffee Works и WeWork UK: кофейная симфония в офисах
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Спешелти-Ростер Volcano Coffee Works с 2015 года сотрудничает с WeWork, предоставляя кофе, оборудование, услуги по управлению бариста и операционную поддержку на 29 рабочих пространствах и 34 кофейных станциях.
Поделитесь с нами своими кофейными историями, написав на [email protected].
ЛОНДОН – Volcano Coffee Works с 2015 года является выбранным поставщиком кофе для WeWork в Великобритании, обеспечивая поставки кофе, оборудование и операционную поддержку для широкой сети WeWork в Великобритании. Это сотрудничество объединяет качество независимого спешелти кофе с инфраструктурой для его стабильного массового выпуска, включая подбор, управление и обучение бариста, техническую экспертизу и постоянные операционные консультации. Volcano предоставляет гибкие кофейные услуги на 29 рабочих пространствах WeWork и 34 кофейных станциях, включая зонирования с персоналом, машины на зерно-кофе и фильтр-кофе.
Эти услуги обеспечивают членам WeWork более 10 000 чашек кофе каждый день. Более 100 бариста, отобранных, обученных и управляемых Volcano, сервируют примерно 5 500 из этих чашек, в то время как остальные предоставляются через машины на зерно-кофе и фильтр-кофе. Это составляет более двух миллионов чашек за рабочий год.
Помимо поддержки и освежения членов на протяжении рабочего дня, кофе играет важную роль в более широком контексте WeWork. Станции бариста и общие кофейные точки служат естественными пространствами для членов, где они могут сделать паузу, встретиться и пообщаться.
С момента своего создания партнерство значительно вышло за рамки первоначального запроса о поставке кофе.
Только в июне 2026 года Volcano управляло 874 запланированными сменами бариста, достигнув 99,65% времени работы сервиса, что означает, что станции бариста оставались открытыми как запланировано, почти без закрытий, вызванных нехваткой персонала или техническими проблемами. Из этих смен 94,4% были выполнены бариста, отобранными и управляемыми непосредственно Volcano, а не временными агентствами, что способствует большей согласованности обслуживания, обучения и клиентского опыта.
Недавние достижения включают новые мобильные станции бариста на двух ключевых локациях в Лондоне, обновленные кофемолки, сезонные напитки и активации для членов, а также развитие потенциального проекта по внедрению безкофеиновых машин на зерно-кофе. Эти инициативы показывают, как обе компании продолжают адаптировать кофейное обслуживание под изменяющиеся предпочтения членов и индивидуальные потребности каждого расположения WeWork.
Эмма Луазель, исполнительный председатель Volcano Coffee Works, отметила:
«Долговечность этого партнерства обусловлена его динамичной эволюцией. Потребности WeWork сегодня изменились по сравнению с тем, когда мы начали работать вместе в 2015 году, поэтому наша задача – продолжать развивать сервис, будь то новые форматы, лучшее оборудование, сезонные предложения или поиск новых способов стабильной поставки отличного кофе в больших объемах».
Роль Volcano включает в себя подбор, управление и обучение бариста, оборудование, контроль качества и постоянную операционную поддержку, что помогает WeWork поддерживать согласованность обслуживания на сложных многопрофильных объектах.
Ответственный подход к закупкам добавляет еще одно важное измерение к партнерству. WeWork подает бленд Volcano’s Rise Up Blend, источником которого является кооператив женщин Rebuild Women’s Hope, полностью женская кофейная кооператив на острове Иджви в Демократической Республике Конго, который поддерживает более 15 000 женщин через создание рабочих мест в области производства кофе.
Натали Ловетт, вице-президент и генеральный директор WeWork в Великобритании и Ирландии, сказала:
«Мы невероятно гордимся партнерством с Volcano Coffee Works, предоставляющем наши баристские кофейные услуги членам WeWork. Их преданность социальным изменениям, гостеприимству и исключительному кофе вдохновляет и energizes!»
На фоне сильного коммерческого роста Volcano все больше демонстрирует, почему она является предпочтительным партнером для операторов в сфере общественного питания и рабочих пространств, стремящихся к предоставлению consistently высокого качества кофе в больших объемах.
Оптовые продажи составляют около 80% бизнеса, в то время как Volcano выросла на 28% в прошлом году и обучила более 1300 бариста за последние три года. Модель их сервиса охватывает поставки кофе, оборудование, подбор и обучение бариста, а также постоянную операционную поддержку, помогая операторам в ресторанах, гостиницах, спортзалах и офисных помещениях укреплять качество и коммерческую эффективность их кофейной продукции.
Говоря о масштабируемости спешелти кофе на рабочем месте, Эмма Луазель добавила:
«Партнерство с WeWork иллюстрирует, как качества, традиционно присущие независимым спешелти кафе, могут быть адаптированы к высокообъемной рабочей среде. Мы действительно гордимся тем, как партнерство развивалось, потому что это демонстрирует, как спешелти кофе может быть предложено за пределами независимых кафе и в крупные рабочие объекты, не теряя в качестве и согласованности».
Чтобы узнать, как Volcano может поддержать вашу кофейную операцию, посетите:
https://volcanocoffeeworks.com/pages/corporate-coffee
Поделитесь с нами своими кофейными историями, написав на [email protected].
ЛОНДОН – Volcano Coffee Works с 2015 года является выбранным поставщиком кофе для WeWork в Великобритании, обеспечивая поставки кофе, оборудование и операционную поддержку для широкой сети WeWork в Великобритании. Это сотрудничество объединяет качество независимого спешелти кофе с инфраструктурой для его стабильного массового выпуска, включая подбор, управление и обучение бариста, техническую экспертизу и постоянные операционные консультации. Volcano предоставляет гибкие кофейные услуги на 29 рабочих пространствах WeWork и 34 кофейных станциях, включая зонирования с персоналом, машины на зерно-кофе и фильтр-кофе.
Эти услуги обеспечивают членам WeWork более 10 000 чашек кофе каждый день. Более 100 бариста, отобранных, обученных и управляемых Volcano, сервируют примерно 5 500 из этих чашек, в то время как остальные предоставляются через машины на зерно-кофе и фильтр-кофе. Это составляет более двух миллионов чашек за рабочий год.
Помимо поддержки и освежения членов на протяжении рабочего дня, кофе играет важную роль в более широком контексте WeWork. Станции бариста и общие кофейные точки служат естественными пространствами для членов, где они могут сделать паузу, встретиться и пообщаться.
С момента своего создания партнерство значительно вышло за рамки первоначального запроса о поставке кофе.
Только в июне 2026 года Volcano управляло 874 запланированными сменами бариста, достигнув 99,65% времени работы сервиса, что означает, что станции бариста оставались открытыми как запланировано, почти без закрытий, вызванных нехваткой персонала или техническими проблемами. Из этих смен 94,4% были выполнены бариста, отобранными и управляемыми непосредственно Volcano, а не временными агентствами, что способствует большей согласованности обслуживания, обучения и клиентского опыта.
Недавние достижения включают новые мобильные станции бариста на двух ключевых локациях в Лондоне, обновленные кофемолки, сезонные напитки и активации для членов, а также развитие потенциального проекта по внедрению безкофеиновых машин на зерно-кофе. Эти инициативы показывают, как обе компании продолжают адаптировать кофейное обслуживание под изменяющиеся предпочтения членов и индивидуальные потребности каждого расположения WeWork.
Эмма Луазель, исполнительный председатель Volcano Coffee Works, отметила:
«Долговечность этого партнерства обусловлена его динамичной эволюцией. Потребности WeWork сегодня изменились по сравнению с тем, когда мы начали работать вместе в 2015 году, поэтому наша задача – продолжать развивать сервис, будь то новые форматы, лучшее оборудование, сезонные предложения или поиск новых способов стабильной поставки отличного кофе в больших объемах».
Роль Volcano включает в себя подбор, управление и обучение бариста, оборудование, контроль качества и постоянную операционную поддержку, что помогает WeWork поддерживать согласованность обслуживания на сложных многопрофильных объектах.
Ответственный подход к закупкам добавляет еще одно важное измерение к партнерству. WeWork подает бленд Volcano’s Rise Up Blend, источником которого является кооператив женщин Rebuild Women’s Hope, полностью женская кофейная кооператив на острове Иджви в Демократической Республике Конго, который поддерживает более 15 000 женщин через создание рабочих мест в области производства кофе.
Натали Ловетт, вице-президент и генеральный директор WeWork в Великобритании и Ирландии, сказала:
«Мы невероятно гордимся партнерством с Volcano Coffee Works, предоставляющем наши баристские кофейные услуги членам WeWork. Их преданность социальным изменениям, гостеприимству и исключительному кофе вдохновляет и energizes!»
На фоне сильного коммерческого роста Volcano все больше демонстрирует, почему она является предпочтительным партнером для операторов в сфере общественного питания и рабочих пространств, стремящихся к предоставлению consistently высокого качества кофе в больших объемах.
Оптовые продажи составляют около 80% бизнеса, в то время как Volcano выросла на 28% в прошлом году и обучила более 1300 бариста за последние три года. Модель их сервиса охватывает поставки кофе, оборудование, подбор и обучение бариста, а также постоянную операционную поддержку, помогая операторам в ресторанах, гостиницах, спортзалах и офисных помещениях укреплять качество и коммерческую эффективность их кофейной продукции.
Говоря о масштабируемости спешелти кофе на рабочем месте, Эмма Луазель добавила:
«Партнерство с WeWork иллюстрирует, как качества, традиционно присущие независимым спешелти кафе, могут быть адаптированы к высокообъемной рабочей среде. Мы действительно гордимся тем, как партнерство развивалось, потому что это демонстрирует, как спешелти кофе может быть предложено за пределами независимых кафе и в крупные рабочие объекты, не теряя в качестве и согласованности».
Чтобы узнать, как Volcano может поддержать вашу кофейную операцию, посетите:
https://volcanocoffeeworks.com/pages/corporate-coffee
