Недавно один любитель кофе поделился опытом использования недорогой кофеварки Mr Coffee за $20 и рассказал, как выжать из неё максимум. Он делает ставку на качественные зерна от местного ростера и использует кофемолку Bodum Bistro, задавая помол чуть мельче средних значений. Это простое улучшение, а также свежесть зерна (не старше 3 недель после обжарки) значительно поднимают вкус конечного напитка.

Почему это важно для тебя? Даже с базовой кофеваркой можно творить чудеса, просто обращая внимание на детали. Качественные продукты и правильные техники позволят тебе предложить клиентам больший вкус и аромат, а значит, и больше лояльности. Так что, возможно, стоит рассмотреть такие простые находки и для своей кофейни. 😉 #кофе #кофеварка #качество