Кофейный Дайджест
Согласно исследованиям, спрос на эспрессо-аппараты может многое рассказать о глобальных трендах в кофейной индустрии. Андреа Луккини из Cimbali Group, наблюдающий за покупками профессионального кофейного оборудования на шести континентах, утверждает, что именно эти устройства становятся показательными индикаторами для определения, где кофе культура растет и набирает популярность. Чем больше профессиональных кофемашин покупают, тем ближе мы к пониманию интересов потребителей на разных рынках.
Это важно для тебя как владельца кофейни или бариста: понимая, какие модели и оборудование обретают популярность, можно заранее адаптировать ассортимент и стратегии продаж. Если рынок заточен под эспрессо, стоит вспомнить про сезонные предложения, специальные рецепты и акции. Ведись за тенденциями, и твой бизнес будет на коне! ☕️ #кофейныетренды #эспрессо #бизнескофе
Спрос на эспрессо-аппараты определяет кофейные тренды по миру
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Андреа Луккини, директор по продажам в Америке и глобальный директор по ключевым клиентам в компании Cimbali Group, уже 25 лет отслеживает спрос на кофе на шести континентах
Если отслеживание мировых тенденций в кофе кажется бесконечным занятием, есть и более простой способ: смотрите, куда направляются кофемашины. Спрос на профессиональное кофейное оборудование – кто его покупает, в каком объёме и какого типа – является одним из самых надёжных индикаторов того, где укореняется кофейная культура и где она вот-вот начнёт развиваться.
Мало кого лучше Андреа Луккини, чтобы читать эти знаки.
В качестве директора по продажам в Америке и глобального директора по ключевым клиентам в компании Cimbali Group Луккини контролирует коммерческие отношения в Северной и Латинской Америке, а также управляет крупными международными аккаунтами, которые охватывают Австралию, США, Азию и не только.
На протяжении более 25 лет он наблюдает за тем, как кофейная культура распространяется, развивается и адаптируется на каждом из континентов. Вид с этой высоты весьма проницателен.
Если отслеживание мировых тенденций в кофе кажется бесконечным занятием, есть и более простой способ: смотрите, куда направляются кофемашины. Спрос на профессиональное кофейное оборудование – кто его покупает, в каком объёме и какого типа – является одним из самых надёжных индикаторов того, где укореняется кофейная культура и где она вот-вот начнёт развиваться.
Мало кого лучше Андреа Луккини, чтобы читать эти знаки.
В качестве директора по продажам в Америке и глобального директора по ключевым клиентам в компании Cimbali Group Луккини контролирует коммерческие отношения в Северной и Латинской Америке, а также управляет крупными международными аккаунтами, которые охватывают Австралию, США, Азию и не только.
На протяжении более 25 лет он наблюдает за тем, как кофейная культура распространяется, развивается и адаптируется на каждом из континентов. Вид с этой высоты весьма проницателен.
