Кофейный Дайджест
Новая отчетность Европейской кофейной федерации подводит впечатляющие итоги: кофе поддерживает 1,5 миллиона рабочих мест и генерирует €84,4 миллиарда для экономики ЕС. Этот отчет показывает, что кофе — это не просто ежедневный напиток, а важный экономический фактор, который объединяет фермерские семьи из производящих стран и бизнесы, работающие в Европе.
Для нас, владельцев кофеен и баристов, это хорошая новость! Отчет подтверждает, что около 87% рабочих мест в индустрии кофе сосредоточены в HORECA, подчеркивая важность нашего вклада в местные сообщества и экономику. Этот взаимосвязанный рынок зависит от взаимодействия между Европой и производящими странами, и понимание этой связи важно для устойчивого развития сектора. Мы все в одной команде! ☕️🌍 #кофе #экономика #HORECA
Европейская кофейная федерация: кофе генерирует €84,4 миллиарда для экономики ЕС
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Исследование, заказанное Европейской федерацией кофе, подчеркивает роль кофе в поддержке 12,5 миллиона фермерских домохозяйств по всему миру, а также в создании рабочих мест, добавленной стоимости и экономической активности по всей Европе.
Поделитесь своими кофейными историями, написав нам на [email protected].
БРЮССЕЛЬ — Кофе поддерживает средства к существованию миллионов фермерских семей в странах-производителях, одновременно способствуя созданию рабочих мест и экономической активности в Европе, согласно новому отчету, опубликованному сегодня Европейской федерацией кофе (ECF) и подготовленному компанией Europe Economics. Основные выводы отчета будут представлены сегодня днем на круглосуточном столе в рамках выставки World of Coffee в Брюсселе.
«Кофе часто рассматривается просто как сельскохозяйственный товар или ежедневный потребительский продукт. Этот отчет показывает, что кофе — это нечто большее.
Это общая цепочка ценностей, связывающая фермерские семьи в странах-производителях с местными бизнесами, работниками и потребителями по всей Европе. Признание этой взаимозависимости имеет решающее значение для поддержания устойчивого и защищенного будущего сектора кофе», — сказала Эйлин Гордон-Лейти, Генеральный секретарь Европейской федерации кофе.
По данным отчета, по всему миру около 12,5 миллиона фермерских домохозяйств зависят от кофе для своего существования, из которых около 85% составляют мелкие производители. Европа остается крупнейшим рынком кофе в мире, составляя около 28% от общего потребления кофе и являясь важным направлением для экспорта кофе из стран-производителей.
В отчете говорится, что кофе поддерживает около 1,5 миллиона прямых эквивалентных рабочих мест с полной занятостью и генерирует 84,4 миллиарда евро в прямом валовом добавленном продукте (ВДП) на территории ЕС27. Более 87% этих рабочих мест находятся в секторе HORECA, что подчеркивает значимость кофе для местных бизнесов и сообществ по всей Европе.
Поскольку кофе не может выращиваться в Европе, сектор зависит от тесных отношений между странами-производителями и рынками назначения. В отчете отмечается, что каждый евро, полученный от прямого производства кофе, ассоциируется с примерно 2,60 евро общего производства, если учитывать косвенные и индуцированные эффекты.
Для многих стран-производителей европейский спрос особенно важен. Хотя Бурунди и Уганда составляют всего около 0,2% и 5,6% от общего импорта кофе в ЕС+ соответственно, рынок ЕС+ поглощает примерно 91% экспортируемого кофе из Бурунди и около 56% из Уганды. Эти цифры иллюстрируют, как европейский спрос поддерживает экономики стран-производителей кофе и сообщества, зависящие от них.
Прямые эффекты (деятельность в самой цепочке добавленной стоимости кофе);
Косвенные эффекты (деятельность, поддерживаемая в смежных отраслях);
Индуцированные эффекты (деятельность, возникающая, когда работники тратят свои заработные платы).
«Мы рады, что смогли внести свой вклад в эту всестороннюю оценку экономического вклада кофе по всему ЕС27. Полученные данные предоставляют основанную на фактах картину занятости и экономической активности, поддерживаемой во всей цепочке добавленной стоимости кофе», — отметил доктор Эндрю Лилико, Исполнительный директор и основной специалист компании Europe Economics.
Поделитесь своими кофейными историями, написав нам на [email protected].
БРЮССЕЛЬ — Кофе поддерживает средства к существованию миллионов фермерских семей в странах-производителях, одновременно способствуя созданию рабочих мест и экономической активности в Европе, согласно новому отчету, опубликованному сегодня Европейской федерацией кофе (ECF) и подготовленному компанией Europe Economics. Основные выводы отчета будут представлены сегодня днем на круглосуточном столе в рамках выставки World of Coffee в Брюсселе.
«Кофе часто рассматривается просто как сельскохозяйственный товар или ежедневный потребительский продукт. Этот отчет показывает, что кофе — это нечто большее.
Это общая цепочка ценностей, связывающая фермерские семьи в странах-производителях с местными бизнесами, работниками и потребителями по всей Европе. Признание этой взаимозависимости имеет решающее значение для поддержания устойчивого и защищенного будущего сектора кофе», — сказала Эйлин Гордон-Лейти, Генеральный секретарь Европейской федерации кофе.
По данным отчета, по всему миру около 12,5 миллиона фермерских домохозяйств зависят от кофе для своего существования, из которых около 85% составляют мелкие производители. Европа остается крупнейшим рынком кофе в мире, составляя около 28% от общего потребления кофе и являясь важным направлением для экспорта кофе из стран-производителей.
В отчете говорится, что кофе поддерживает около 1,5 миллиона прямых эквивалентных рабочих мест с полной занятостью и генерирует 84,4 миллиарда евро в прямом валовом добавленном продукте (ВДП) на территории ЕС27. Более 87% этих рабочих мест находятся в секторе HORECA, что подчеркивает значимость кофе для местных бизнесов и сообществ по всей Европе.
Поскольку кофе не может выращиваться в Европе, сектор зависит от тесных отношений между странами-производителями и рынками назначения. В отчете отмечается, что каждый евро, полученный от прямого производства кофе, ассоциируется с примерно 2,60 евро общего производства, если учитывать косвенные и индуцированные эффекты.
Для многих стран-производителей европейский спрос особенно важен. Хотя Бурунди и Уганда составляют всего около 0,2% и 5,6% от общего импорта кофе в ЕС+ соответственно, рынок ЕС+ поглощает примерно 91% экспортируемого кофе из Бурунди и около 56% из Уганды. Эти цифры иллюстрируют, как европейский спрос поддерживает экономики стран-производителей кофе и сообщества, зависящие от них.
Прямые эффекты (деятельность в самой цепочке добавленной стоимости кофе);
Косвенные эффекты (деятельность, поддерживаемая в смежных отраслях);
Индуцированные эффекты (деятельность, возникающая, когда работники тратят свои заработные платы).
«Мы рады, что смогли внести свой вклад в эту всестороннюю оценку экономического вклада кофе по всему ЕС27. Полученные данные предоставляют основанную на фактах картину занятости и экономической активности, поддерживаемой во всей цепочке добавленной стоимости кофе», — отметил доктор Эндрю Лилико, Исполнительный директор и основной специалист компании Europe Economics.
