Кофейный Дайджест
Венский кофейный фестиваль 2026 года обещает огромное расширение — новые впечатления, мастер-классы и звёзды индустрии! Фестиваль вернётся в Marx Halle на три дня веселья и знаний о кофе, в том числе с участием чемпиона мира Джэка Симпсона. В обновлённой зоне Roasters’ Village каждый сможет попробовать уникальный кофе от лучших обжарщиков и заглянуть за кулисы кофейной культуры.
Но это не только праздник для профессионалов. Венский кофейный фестиваль становится площадкой для всех любителей кофе, от домашних бариста до владельцев кафе. Здесь ты сможешь не только насладиться кофе, но и узнать много нового о его подготовке и технологиях. Такой фестиваль — отличная возможность завести новые знакомства и погрузиться в мир, который объединил людей через любимый напиток! ☕️✨ #Кофе #Фестиваль #Вена
Венский кофейный фестиваль 2026: новые впечатления и мастер-классы
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Австрийское крупнейшее кофейное событие возвращается в Marx Halle с расширенной деревней обжарщиков, практическими мастер-классами, национальными чемпионатами и специальным гостем — чемпионом мира по приготовлению кофе Джеком Симпсоном.
Поделитесь своими кофейными историями с нами, написав на [email protected].
ВЕНА – На протяжении трёх дней всё в Marx Halle будет вращаться вокруг любимого в мире боба. Будь то любопытные кофепийцы, амбициозные домашние бариста, владельцы кафе или профессионалы отрасли, Вена Кофейный Фестиваль — это место, где удовольствие, знания, мастерство и сообщество объединяются. И 12-е издание будет больше, чем когда-либо. Больше выставителей в популярной деревне обжарщиков, больше возможностей для дегустации и открытия нового. Ценные знания о кофе и кофейной культуре в новом мастерской зоне, высокопрофильные гости и разнообразная программа, которая охватывает гораздо больше, чем просто чашка кофе.
В 2026 году организатор мероприятия Лефор Обербауэр берёт на себя управление Вена Кофейным Фестивалем, продолжая успешную работу Гюнтера Гаппа.
На протяжении многих лет Лефор Обербауэр является одним из самых выдающихся организаторов мероприятий в Австрии. Среди прочих достижений они основали Вена Кабаре Фестиваль, одно из самых успешных культурных событий страны. Теперь они стремятся привнести новую динамику в Вена Кофейный Фестиваль, сохраняя его уникальную ДНК.
«Вена Кофейный Фестиваль всегда был местом встреч, обмена и страсти к кофе. Именно это мы хотим сохранить, при этом обращаясь к новым темам и аудиториям», — отметил он.
Вена Кофейный Фестиваль уже давно перестал быть только отраслевым событием. Это фестиваль для всех, кто наслаждается кофе, хочет узнать о нем больше или желает глубже погрузиться в тему.
В расширенной деревне обжарщиков национальные и международные ростерские компании продемонстрируют свои сорта кофе, в то время как посетители смогут открыть для себя новые продукты, протестировать оборудование и взаимодействовать напрямую с экспертами.
Опыты будут дополнены новой зоной для домашних бариста, где пройдут мастер-классы, соревнование на сцене, разнообразная зона питания и открытая сцена с выступлениями, дискуссиями и вдохновляющими гостями.
Одним из абсолютных моментов фестиваля Вена Кофейный Фестиваль 2026 станет появление Джека Симпсона, действующего чемпиона мира по приготовлению кофе и специального гостя Faema.
Австралийская звезда кофе одолела международную элиту на чемпионате мира по бариста в Милане, завершив свою необыкновенную карьеру. После третьего места в 2023 году и второго в 2024 году он наконец достиг вершины кофейного мира в 2025 году. Сегодня Симпсон считается одной из самых влиятельных фигур в международном сообществе спешелти кофе.
На протяжении всех трёх дней фестиваля Открытая сцена станет центром общения, свежих идей и провокационных мнений со всего кофейного мира.
Темы будут включать влияние изменения климата на культивацию кофе, устойчивые и климатоустойчивые решения для отрасли, будущее сектора спешелти кофе и связь между традиционной культурой кофейни и современным кофейным укладом.
Кроме того, юмористические размышления о «религии кофе» и личные взгляды экспертов отрасли подарят развлечение и вдохновение.
Вновь программу будет вести Йорг Вагнер, страстный кофейный энтузиаст, который вместе со своими гостями исследует текущие события, вызовы и возможности в глобальной кофейной индустрии.
Посетители, желающие стать более активными, смогут участвовать в мастер-классах в течение всех трёх дней мероприятия на темы, такие как латте-арт, заваривание, вода и кофе, «Как управлять кофейней» и многое другое.
Сессии продолжительностью примерно 45 минут предназначены как для новичков, так и для опытных кофейных энтузиастов, предлагая практические советы непосредственно от профессионалов.
Подробности о мастер-классах и информация для регистрации будут доступны с 1 августа 2026 года на официальном сайте viennacoffeefestival.cc.
Ещё одной из значимых частей программы вновь станут Национальные чемпионаты Австрии, организованные Ассоциацией спешелти кофе Австрии (SCA).
В дисциплинах бариста и латте-арт лучшие таланты Австрии будут соревноваться друг с другом за квалификацию на международные чемпионаты.
Поделитесь своими кофейными историями с нами, написав на [email protected].
ВЕНА – На протяжении трёх дней всё в Marx Halle будет вращаться вокруг любимого в мире боба. Будь то любопытные кофепийцы, амбициозные домашние бариста, владельцы кафе или профессионалы отрасли, Вена Кофейный Фестиваль — это место, где удовольствие, знания, мастерство и сообщество объединяются. И 12-е издание будет больше, чем когда-либо. Больше выставителей в популярной деревне обжарщиков, больше возможностей для дегустации и открытия нового. Ценные знания о кофе и кофейной культуре в новом мастерской зоне, высокопрофильные гости и разнообразная программа, которая охватывает гораздо больше, чем просто чашка кофе.
В 2026 году организатор мероприятия Лефор Обербауэр берёт на себя управление Вена Кофейным Фестивалем, продолжая успешную работу Гюнтера Гаппа.
На протяжении многих лет Лефор Обербауэр является одним из самых выдающихся организаторов мероприятий в Австрии. Среди прочих достижений они основали Вена Кабаре Фестиваль, одно из самых успешных культурных событий страны. Теперь они стремятся привнести новую динамику в Вена Кофейный Фестиваль, сохраняя его уникальную ДНК.
«Вена Кофейный Фестиваль всегда был местом встреч, обмена и страсти к кофе. Именно это мы хотим сохранить, при этом обращаясь к новым темам и аудиториям», — отметил он.
Вена Кофейный Фестиваль уже давно перестал быть только отраслевым событием. Это фестиваль для всех, кто наслаждается кофе, хочет узнать о нем больше или желает глубже погрузиться в тему.
В расширенной деревне обжарщиков национальные и международные ростерские компании продемонстрируют свои сорта кофе, в то время как посетители смогут открыть для себя новые продукты, протестировать оборудование и взаимодействовать напрямую с экспертами.
Опыты будут дополнены новой зоной для домашних бариста, где пройдут мастер-классы, соревнование на сцене, разнообразная зона питания и открытая сцена с выступлениями, дискуссиями и вдохновляющими гостями.
Одним из абсолютных моментов фестиваля Вена Кофейный Фестиваль 2026 станет появление Джека Симпсона, действующего чемпиона мира по приготовлению кофе и специального гостя Faema.
Австралийская звезда кофе одолела международную элиту на чемпионате мира по бариста в Милане, завершив свою необыкновенную карьеру. После третьего места в 2023 году и второго в 2024 году он наконец достиг вершины кофейного мира в 2025 году. Сегодня Симпсон считается одной из самых влиятельных фигур в международном сообществе спешелти кофе.
На протяжении всех трёх дней фестиваля Открытая сцена станет центром общения, свежих идей и провокационных мнений со всего кофейного мира.
Темы будут включать влияние изменения климата на культивацию кофе, устойчивые и климатоустойчивые решения для отрасли, будущее сектора спешелти кофе и связь между традиционной культурой кофейни и современным кофейным укладом.
Кроме того, юмористические размышления о «религии кофе» и личные взгляды экспертов отрасли подарят развлечение и вдохновение.
Вновь программу будет вести Йорг Вагнер, страстный кофейный энтузиаст, который вместе со своими гостями исследует текущие события, вызовы и возможности в глобальной кофейной индустрии.
Посетители, желающие стать более активными, смогут участвовать в мастер-классах в течение всех трёх дней мероприятия на темы, такие как латте-арт, заваривание, вода и кофе, «Как управлять кофейней» и многое другое.
Сессии продолжительностью примерно 45 минут предназначены как для новичков, так и для опытных кофейных энтузиастов, предлагая практические советы непосредственно от профессионалов.
Подробности о мастер-классах и информация для регистрации будут доступны с 1 августа 2026 года на официальном сайте viennacoffeefestival.cc.
Ещё одной из значимых частей программы вновь станут Национальные чемпионаты Австрии, организованные Ассоциацией спешелти кофе Австрии (SCA).
В дисциплинах бариста и латте-арт лучшие таланты Австрии будут соревноваться друг с другом за квалификацию на международные чемпионаты.