Кофейный Дайджест
Horsham Coffee Roasters запускает проект Bwishaza, приуроченный к десятилетию сотрудничества с кооперативом в Руанде. В рамках проекта они предоставят 77 коз местным фермерам, продолжая поддержку сообщества, которая началась с первой встречи на моторбайке через озеро Киву. Интересно, что каждая коза — это не просто животное, а возможность стабильного дополнительного дохода для владельцев, что невероятно важно для малых фермерских хозяйств.
Этот проект еще раз подчеркивает, как можно использовать бизнес-модель для создания устойчивости и процветания в coffee culture. Для тебя, как владельца кофейни или бариста, это напоминает о важности связи с производителями: каждый пакет кофе, проданный на твоем прилавке, может превышать простую покупку и помочь изменить чью-то жизнь. Поддержи такие инициативы, и пусть твой кофе работает на лучшее будущее! 🐐☕️ #кофейнаягидрация #сотрудничество #кооперативы
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Horsham Coffee Roaster отмечает десятилетие партнерства с кооперативом Bwishaza в Руанде, финансируя 77 коз для его членов.
Поделитесь с нами своими историями о кофе, написав на [email protected].
HORS HAM, Западный Суссекс, Великобритания — Десять лет назад Horsham Coffee Roasters начал партнерство с кооперативом Bwishaza в Руанде. Сегодня они отмечают эту десятилетнюю коллаборацию с запуском проекта Bwishaza Goat Project, в рамках которого Horsham Coffee Roasters предоставит кооперативу 77 коз, при этом обещая продолжать поставки, пока каждая из (примерно) 600 членов кооператива не получит животное.
Десятилетнее партнерство по закупкам началось с визита, который потребовал поездки на лодке через озеро Киву и такси на мотоцикле. Теперь асфальтированная дорога ведет прямо к станции мойки — это свидетельство того, как много изменилось за это время. Кооператив Bwishaza стабильно производит исключительные промытые кофе и индивидуальные микролоты, среди которых в этом году выделяется анаэробно ферментированный натурал, уникальный по сравнению с другими руандийскими кофе, с которыми работал HCR.
В результате сбора средств через прямые пожертвования от клиентов — вместе с £1 за каждый проданный пакет кофе Bwishaza — было собрано £523, при этом HCR добавил к этой сумме еще £3,000. Изначально планировалось приобрести 60 коз, но Боско, контакт HCR в Руанде, смог договориться о покупке 77 коз у местного поставщика, что превысило целевой показатель на 17 животных.
Получатели были выбраны случайным образом на собрании сообщества, и любой, кто получил козу, будет исключен из будущих розыгрышей, чтобы гарантировать, что каждый член в конечном итоге получит животное.
Идея проекта Bwishaza Goat Project возникла, когда HCR осознал, как важны козы для мелких фермерских хозяйств в этом регионе. Они являются неприхотливыми животными, за которыми легко ухаживать, и обеспечивают владельцев стабильным дополнительным доходом наряду с кофе.
Horsham Coffee Roasters хочет, чтобы этот проект продолжался и отмечал десятилетнее партнерство по закупкам с замечательным сообществом.
Пожертвования остаются доступны при оформлении заказа для всех клиентов, которые покупают продукцию компании, а также £1 от продаж определенных руандийских кофе поступает в фонд. Это будет способствовать цели обеспечения около 600 коз кооперативу, подчеркивая, что это партнерство – не просто транзакционное корпоративное социальное ответственное действие, а действительно имеет значение как для HCR, так и для кооператива Bwishaza в Руанде.
Horsham Coffee Roasters начинался как небольшой бизнес в гараже, который обжаривал кофейные бобы. Со временем он вырос в более крупную компанию, которая сохраняет свою независимость, и теперь ей принадлежит несколько кафе, посвященных подаче кофейных напитков моносортов на эспрессо и фильтре.
Поделитесь с нами своими историями о кофе, написав на [email protected].
HORS HAM, Западный Суссекс, Великобритания — Десять лет назад Horsham Coffee Roasters начал партнерство с кооперативом Bwishaza в Руанде. Сегодня они отмечают эту десятилетнюю коллаборацию с запуском проекта Bwishaza Goat Project, в рамках которого Horsham Coffee Roasters предоставит кооперативу 77 коз, при этом обещая продолжать поставки, пока каждая из (примерно) 600 членов кооператива не получит животное.
Десятилетнее партнерство по закупкам началось с визита, который потребовал поездки на лодке через озеро Киву и такси на мотоцикле. Теперь асфальтированная дорога ведет прямо к станции мойки — это свидетельство того, как много изменилось за это время. Кооператив Bwishaza стабильно производит исключительные промытые кофе и индивидуальные микролоты, среди которых в этом году выделяется анаэробно ферментированный натурал, уникальный по сравнению с другими руандийскими кофе, с которыми работал HCR.
В результате сбора средств через прямые пожертвования от клиентов — вместе с £1 за каждый проданный пакет кофе Bwishaza — было собрано £523, при этом HCR добавил к этой сумме еще £3,000. Изначально планировалось приобрести 60 коз, но Боско, контакт HCR в Руанде, смог договориться о покупке 77 коз у местного поставщика, что превысило целевой показатель на 17 животных.
Получатели были выбраны случайным образом на собрании сообщества, и любой, кто получил козу, будет исключен из будущих розыгрышей, чтобы гарантировать, что каждый член в конечном итоге получит животное.
Идея проекта Bwishaza Goat Project возникла, когда HCR осознал, как важны козы для мелких фермерских хозяйств в этом регионе. Они являются неприхотливыми животными, за которыми легко ухаживать, и обеспечивают владельцев стабильным дополнительным доходом наряду с кофе.
Horsham Coffee Roasters хочет, чтобы этот проект продолжался и отмечал десятилетнее партнерство по закупкам с замечательным сообществом.
Пожертвования остаются доступны при оформлении заказа для всех клиентов, которые покупают продукцию компании, а также £1 от продаж определенных руандийских кофе поступает в фонд. Это будет способствовать цели обеспечения около 600 коз кооперативу, подчеркивая, что это партнерство – не просто транзакционное корпоративное социальное ответственное действие, а действительно имеет значение как для HCR, так и для кооператива Bwishaza в Руанде.
Horsham Coffee Roasters начинался как небольшой бизнес в гараже, который обжаривал кофейные бобы. Со временем он вырос в более крупную компанию, которая сохраняет свою независимость, и теперь ей принадлежит несколько кафе, посвященных подаче кофейных напитков моносортов на эспрессо и фильтре.
