Кофейный Дайджест
Starbucks решил отказаться от использования своего AI-инструмента для учёта запасов — Automated Counting. Этот шаг ознаменовал конец амбициозного проекта, который, по идее, должен был упростить подсчёт компонентов напитков с помощью технологий LiDAR и камер. Однако система постоянно подводила: она не могла точно различать похожие продукты, что приводило к ошибкам и несоответствиям в учёте. Теперь Starbucks вернётся к ручному учёту запасов в своих магазинах в Северной Америке.
Что это значит для кофейного бизнеса? Проблемы с внедрением технологий говорят о том, что абсолютно новая система не всегда работает лучше привычных методов. Несмотря на то что Starbucks показывает рост продаж, трудности с управлением запасами остаются актуальными. Интересно, пойдёт ли компания по пути улучшений с новыми AI-инструментами, или же вернётся к ручному учёту, как это было раньше. Остаётся следить за новыми шагами Starbucks! ☕️ #кофейныйбизнес #Starbucks #инновации
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Starbucks решил отказаться от своего инструмента управления запасами на базе ИИ под названием Automated Counting, вернувшись к ручному учету запасов в своих магазинах Северной Америки. Это решение ознаменовало конец технологической инициативы, возглавляемой генеральным директором Брайаном Нікколом, и подчеркнуло сложности, с которыми сталкиваются компании при интеграции ИИ в розничные операции. Инструмент Automated Counting, разработанный компанией NomadGo, использовал камеры, установленные на планшетах, и технологии LiDAR для автоматического учета компонентов напитков и молока. Несмотря на амбиции по повышению эффективности, система испытывала трудности с точным различением схожих продуктов, что приводило к частым ошибкам в учете и некорректной маркировке.
Внутренняя записка объявила о прекращении использования инструмента, сообщив, что компоненты напитков теперь будут считаться вручную, как и в других категориях запасов. Starbucks стремился стандартизировать учет запасов по всем торговым точкам, чтобы повысить последовательность и эффективность работы в своих магазинах. По данным компании, неточности ИИ инструмента были признаны препятствием, а отзывы сотрудников указывали на предпочтение ручного учета, несмотря на инновационную задумку, стоящую за технологией.
Starbucks продолжает сталкиваться с проблемами в управлении запасами, не в состоянии постоянно поддерживать наличие товаров в магазинах, что подчеркивают собственные показатели доставки компании. Эта ситуация осложняется более широкими трудностями на рынке корпоративного ИИ, где многие инициативы не дают значительных финансовых результатов. Хотя недавний рост объемов продаж компании за квартал выглядит многообещающе, снижение операционных маржей еще больше усложняет её операционную картину.
В будущем Ніккол продолжает инвестировать в технологические улучшения, включая инструменты ИИ, направленные на оптимизацию последовательности заказов и помощь бариста в часы пик. Теперь внимание сосредоточено на том, сможет ли восстановление ручного учета и ежедневных пополнений решить проблемы с запасами, которые не удалось эффективно решить с помощью ИИ инструмента.
Внутренняя записка объявила о прекращении использования инструмента, сообщив, что компоненты напитков теперь будут считаться вручную, как и в других категориях запасов. Starbucks стремился стандартизировать учет запасов по всем торговым точкам, чтобы повысить последовательность и эффективность работы в своих магазинах. По данным компании, неточности ИИ инструмента были признаны препятствием, а отзывы сотрудников указывали на предпочтение ручного учета, несмотря на инновационную задумку, стоящую за технологией.
Starbucks продолжает сталкиваться с проблемами в управлении запасами, не в состоянии постоянно поддерживать наличие товаров в магазинах, что подчеркивают собственные показатели доставки компании. Эта ситуация осложняется более широкими трудностями на рынке корпоративного ИИ, где многие инициативы не дают значительных финансовых результатов. Хотя недавний рост объемов продаж компании за квартал выглядит многообещающе, снижение операционных маржей еще больше усложняет её операционную картину.
В будущем Ніккол продолжает инвестировать в технологические улучшения, включая инструменты ИИ, направленные на оптимизацию последовательности заказов и помощь бариста в часы пик. Теперь внимание сосредоточено на том, сможет ли восстановление ручного учета и ежедневных пополнений решить проблемы с запасами, которые не удалось эффективно решить с помощью ИИ инструмента.
