Надеюсь, вы уже слышали, что Onyx Coffee LAB из США стала лучшей кофейней мира в 2026 году?! Да, да, не шутка! Она обошла таких легенд, как Tim Wendelboe из Осло и Alquimia Coffee из Сальвадора. Вау! Как бы вы отреагировали, если ваша кофейня заняла бы первое место в таком рейтинге? 🤩

Onyx, расположенная в Роджерсе, просто взорвала этот список, но это также сигнал, что мясорубка профессионального кофе находится на высоком уровне — и конкуренция растёт! Чем больше идей, тем интереснее ответить на вопрос: как всё это отразится на нашем рынке, особенно на ценах и качестве продукта?

Тем временем, Rex-Royal покажет свои новые автоматические кофемашины на выставке Internorga 2026 в Гамбурге. Да, эти швейцарские парни знают, как удивить! Если вы ищете новые технологии для своего бизнеса, стоит заглянуть на их стенд. Автоматизация становится все более актуальной, ведь время – это деньги! 💰

И напоследок, обращаю ваше внимание на хоиджи – этот японский зеленый чай может стать следующим матча. Кто знал, что рынок кофе не только про кофейные зерна? На фоне растущего интереса к здоровым напиткам, хоиджи может занять свою нишу. Согласны?

Так что думайте, планируйте, не бойтесь экспериментировать и, конечно, варите хороший кофе! ☕🔗 Global Coffee Report #кофе #инновации #кофейни #ачайна