Кофейный Дайджест
На выставке World of Coffee в Сан-Диего, запланированной на 10-12 апреля 2026 года, нас ждет множество новинок и инноваций от более 650 экспонентов! 🎉 В этом году ты можешь увидеть такие технологии, как новый промышленный гриндер Redwood от Pinecone Swiss, который подходит как для непрерывной работы, так и для самостоятельного использования. Также стоит обратить внимание на устройство Horizon от Acaia, которое помогает исследовать аромат и вкус свежезаваренного кофе, создавая давление на чашке.
Это не просто очередная кофейная выставка — это возможность познакомиться с будущим кофейной индустрии! Для владельцев кофеен и бариста это шанс расширить ассортимент и улучшить качество напитков. Не упусти возможность увидеть и протестировать передовые технологии, которые уже совсем скоро могут появиться в твоей кофейне. 🔥 #WorldOfCoffee #инновации #кофе
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Подъемники движутся, перегородки поднимаются, и логотипы начинают заполнять Центр конвенций Сан-Диего в преддверии выставки World of Coffee 2026, которая пройдет с 10 по 12 апреля.
Редакционная команда Daily Coffee News будет на месте, чтобы обеспечить обширное освещение выставки во время и после ее проведения. (Помогите нам в освещении или отправьте анонимные новости.)
На насыщенной образовательной программе, дегустациях кофе, деревне обжарщиков, Чемпионате мира по латте-арте и множестве мероприятий вне стен выставки более 650 экспонентов будут бороться за внимание тысяч гостей. Это много.
Мы следим за новыми релизами продуктов в преддверии выставки, и на выставочном этаже, безусловно, появятся новые сюрпризы. А пока вот руководство по тому, что мы знаем:
На стенде GH Grinding & Brewing Solutions (стенд 2941) производитель промышленного оборудования для помола Pinecone Swiss представит Redwood — новую машину, способную к непрерывной, конвейерной переработке, а также работающую в автономном режиме.
Производитель кофейных весов и кофемолок Acaia (стенд 1334) запускает Horizon — устройство, которое устанавливается на чашку и позволяет создавать давление в только что экстрагированном напитке, чтобы исследовать его влияние на аромат и вкус.
Производитель коммерческого оборудования для колд-брю ColdPerk (стенд 800) представляет Commissary 70, которая, по его словам, способна генерировать до 100 галлонов готового к употреблению колд-брю менее чем за два часа.
Производитель коммерческого обжарочного оборудования Mill City Roasters (стенд 1345) продемонстрирует примеры своей новой флагманской линии M-Series в Сан-Диего. Модели показывают новое внутреннее производство компании в Миннеаполисе.
Недавно приобретенный гигант батч-брю Bunn (стенд 2521) демонстрирует Platinum Pro — компактный батч-брюер с сенсорной панелью управления для тонкой настройки горячих и холодных заварок.
Итальянская компания по производству кофемашин Sanremo Coffee Machines (стенд 2235) использует выставку в Сан-Диего для международного запуска D8 One, одногрупповой новинки своей модульной коммерческой кофемашины D8.
Бренд домашних обжарщиков из Китая MagoMaga (стенд 4153), чья Roma Pro выиграла премию за лучший новый продукт на выставке SCA в прошлом году, представляет Roma-X — полностью автоматизированное, подключенное к интернету, обновление своей машины с футеровкой на 300 грамм.
Компания по производству коммерческих обжарщиков Sivetz Roasting Machines (стенд 2920) представит машины емкостью 4 и 9 килограммов, поступившие в результате недавнего объединения с производителем обжарщиков Peachey.
Компания Flair Espresso (стенд 4226), производитель оборудования для домашнего эспрессо, представит два новых продукта: eWizard — электрическая автономная паровая трубка и Flair 49 Pro, кофеварку, ориентированную на корзину диаметром 49 миллиметров.
Производитель аналитического оборудования для кофе DiFluid (стенд 2549) представит DiFluid Moment — бесконтактный термометр, который в реальном времени отображает сенсорные ноты, присутствующие при разных температурах в конкретной чашке, направляя зрителей через профиль вкуса по мере его изменения.
Компания по производству герметичного упаковочного оборудования Ecotact (стенд 3723) продемонстрирует Trace IQ — устройство, которое в реальном времени отслеживает местоположение и условия окружающей среды для shipments зеленого кофе.
Производитель бытовой техники Cosori (стенд 738) расширяет свою линейку спешелти кофе с новым продуктом Juni — программируемой, автоматизированной кофеваркой для одноразового заваривания, которая поворачивает держатель фильтра, подает ламинарную струю горячей воды и вибрирует для агитации заварки.
Есть комментарии? Вопросы? Новости для обмена? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Чтобы получать последние новости из мира кофе, подписывайтесь на nieuwsbrief DCN.
Теги: Acaia, Bunn, Калифорния, ColdPerk, коммерческое оборудование, Cosori, DiFluid, Ecotact, Flair Espresso, GH Grinding and Brewing Solutions, MagoMaga, Mill City Roasters, Peachey, Pinecone Swiss, Сан-Диего, Центр конвенций Сан-Диего, Sanremo Coffee Machines, Sivetz Roasting Machines, выставки, Чемпионат мира по латте-арте, World of Coffee San Diego
Редакционная команда Daily Coffee News будет на месте, чтобы обеспечить обширное освещение выставки во время и после ее проведения. (Помогите нам в освещении или отправьте анонимные новости.)
На насыщенной образовательной программе, дегустациях кофе, деревне обжарщиков, Чемпионате мира по латте-арте и множестве мероприятий вне стен выставки более 650 экспонентов будут бороться за внимание тысяч гостей. Это много.
Мы следим за новыми релизами продуктов в преддверии выставки, и на выставочном этаже, безусловно, появятся новые сюрпризы. А пока вот руководство по тому, что мы знаем:
На стенде GH Grinding & Brewing Solutions (стенд 2941) производитель промышленного оборудования для помола Pinecone Swiss представит Redwood — новую машину, способную к непрерывной, конвейерной переработке, а также работающую в автономном режиме.
Производитель кофейных весов и кофемолок Acaia (стенд 1334) запускает Horizon — устройство, которое устанавливается на чашку и позволяет создавать давление в только что экстрагированном напитке, чтобы исследовать его влияние на аромат и вкус.
Производитель коммерческого оборудования для колд-брю ColdPerk (стенд 800) представляет Commissary 70, которая, по его словам, способна генерировать до 100 галлонов готового к употреблению колд-брю менее чем за два часа.
Производитель коммерческого обжарочного оборудования Mill City Roasters (стенд 1345) продемонстрирует примеры своей новой флагманской линии M-Series в Сан-Диего. Модели показывают новое внутреннее производство компании в Миннеаполисе.
Недавно приобретенный гигант батч-брю Bunn (стенд 2521) демонстрирует Platinum Pro — компактный батч-брюер с сенсорной панелью управления для тонкой настройки горячих и холодных заварок.
Итальянская компания по производству кофемашин Sanremo Coffee Machines (стенд 2235) использует выставку в Сан-Диего для международного запуска D8 One, одногрупповой новинки своей модульной коммерческой кофемашины D8.
Бренд домашних обжарщиков из Китая MagoMaga (стенд 4153), чья Roma Pro выиграла премию за лучший новый продукт на выставке SCA в прошлом году, представляет Roma-X — полностью автоматизированное, подключенное к интернету, обновление своей машины с футеровкой на 300 грамм.
Компания по производству коммерческих обжарщиков Sivetz Roasting Machines (стенд 2920) представит машины емкостью 4 и 9 килограммов, поступившие в результате недавнего объединения с производителем обжарщиков Peachey.
Компания Flair Espresso (стенд 4226), производитель оборудования для домашнего эспрессо, представит два новых продукта: eWizard — электрическая автономная паровая трубка и Flair 49 Pro, кофеварку, ориентированную на корзину диаметром 49 миллиметров.
Производитель аналитического оборудования для кофе DiFluid (стенд 2549) представит DiFluid Moment — бесконтактный термометр, который в реальном времени отображает сенсорные ноты, присутствующие при разных температурах в конкретной чашке, направляя зрителей через профиль вкуса по мере его изменения.
Компания по производству герметичного упаковочного оборудования Ecotact (стенд 3723) продемонстрирует Trace IQ — устройство, которое в реальном времени отслеживает местоположение и условия окружающей среды для shipments зеленого кофе.
Производитель бытовой техники Cosori (стенд 738) расширяет свою линейку спешелти кофе с новым продуктом Juni — программируемой, автоматизированной кофеваркой для одноразового заваривания, которая поворачивает держатель фильтра, подает ламинарную струю горячей воды и вибрирует для агитации заварки.
Есть комментарии? Вопросы? Новости для обмена? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Чтобы получать последние новости из мира кофе, подписывайтесь на nieuwsbrief DCN.
Теги: Acaia, Bunn, Калифорния, ColdPerk, коммерческое оборудование, Cosori, DiFluid, Ecotact, Flair Espresso, GH Grinding and Brewing Solutions, MagoMaga, Mill City Roasters, Peachey, Pinecone Swiss, Сан-Диего, Центр конвенций Сан-Диего, Sanremo Coffee Machines, Sivetz Roasting Machines, выставки, Чемпионат мира по латте-арте, World of Coffee San Diego
