На аукционе Ecuador Farmer’s Collection, состоявшемся 26 марта, был зафиксирован рекорд: кофе сорта Gesha от фермера Андреса Епеса был продан за $318 за килограмм! Покупателем выступил музей кофе Wolfing из Китая. Этот результат — высшая цена для эквадорского кофе на международных аукционах и сигнализирует о растущем интересе к качественным кофе в мире.

Теперь важный момент: создание NKG Coffee Council, экспертного консультативного совета, подчеркивает потребность в профессиональном подходе к развитию кофейной индустрии. Это открывает новые горизонты для владельцев кофеен и бариста, поскольку эксперты с разными взглядами смогут делиться знаниями и опытом. Следим за развитием ситуации — это может кардинально изменить рынок! ☕️🌍 #кофе #Gesha #индустриякофе