Кофейный Дайджест
Цены на арабику достигли максимума с января 2026 года, составив $3.17 за фунт! 📈 Это связано с тем, что бразильские производители удерживают запасы, ожидая дальнейшего роста цен. На ситуацию также влияет нестабильность на мировом рынке, где конфликты на Ближнем Востоке и колебания цен на нефть оказывают давление на цепочки поставок.
Но не все так мрачно! В Эль-Сальвадоре прошел чемпионат мира Global Coffee Awards, на котором литовская компания Huracán Coffee завоевала титул лучшего обжарщика мира. Такие мероприятия не только поднимают планку качества, но и открывают новые горизонты для обжарщиков по всему миру. Тебя ждут новые соревнования в разных регионах, что только увеличит шансы на глобальную известность! ☕️ #кофе #цены #чемпионат
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Каждую пятницу Perfect Daily Grind подводит итоги основных новостей кофеиндустрии за неделю.
Неопределенность на рынке продолжает подталкивать цены на кофе вверх. Фьючерсы на арабику достигли самых высоких уровней с января 2026 года, поднявшись до 3,17 доллара за фунт, так как бразильские производители удерживают запасы в ожидании дальнейшего восстановления цен. Конфликт на Ближнем Востоке добавляет волатильности; колебания цен на нефть и продолжающаяся блокада Ормузского пролива создают дополнительное давление на цепочки поставок.
Несмотря на эти неопределенности, все еще проходят события, которые отмечают кофейное мастерство. В Сальвадоре прошел чемпионат мира Global Coffee Awards, на котором обжарщики из Европы, США и Канады, а также страны-производители кофе соревновались за титул лучшего в мире. Литовская компания Huracán Coffee, основанная в 1999 году, была названа чемпионом мира.
Соревнования, такие как Global Coffee Awards, которые продолжают отмечать достижения в международной кофеиндустрии, процветают. В этом году GCA расширится, чтобы провести региональные конкурсы в МENA, Азии, Африке, США и Канаде, Латинской Америке, Европе и странах-производителях – предоставляя обжарщикам со всего мира возможность получить международное признание.
Фото: Global Coffee Awards, Eversys, Blue Bottle, Bellwether Coffee, Producer & Roaster Forum
Хотите быть в курсе текущих событий в кофеиндустрии? Ознакомьтесь с кофейными новостями за прошлую неделю.
Бразильский koffie-профессионал и журналист с 2005 года, с опытом работы баристой и создания контента для кофе-компаний.
Неопределенность на рынке продолжает подталкивать цены на кофе вверх. Фьючерсы на арабику достигли самых высоких уровней с января 2026 года, поднявшись до 3,17 доллара за фунт, так как бразильские производители удерживают запасы в ожидании дальнейшего восстановления цен. Конфликт на Ближнем Востоке добавляет волатильности; колебания цен на нефть и продолжающаяся блокада Ормузского пролива создают дополнительное давление на цепочки поставок.
Несмотря на эти неопределенности, все еще проходят события, которые отмечают кофейное мастерство. В Сальвадоре прошел чемпионат мира Global Coffee Awards, на котором обжарщики из Европы, США и Канады, а также страны-производители кофе соревновались за титул лучшего в мире. Литовская компания Huracán Coffee, основанная в 1999 году, была названа чемпионом мира.
Соревнования, такие как Global Coffee Awards, которые продолжают отмечать достижения в международной кофеиндустрии, процветают. В этом году GCA расширится, чтобы провести региональные конкурсы в МENA, Азии, Африке, США и Канаде, Латинской Америке, Европе и странах-производителях – предоставляя обжарщикам со всего мира возможность получить международное признание.
Фото: Global Coffee Awards, Eversys, Blue Bottle, Bellwether Coffee, Producer & Roaster Forum
Хотите быть в курсе текущих событий в кофеиндустрии? Ознакомьтесь с кофейными новостями за прошлую неделю.
Бразильский koffie-профессионал и журналист с 2005 года, с опытом работы баристой и создания контента для кофе-компаний.
